广西的粉利是什么
答：粉利是广西壮族自治区隆安县的一种传统小吃，具有悠久的制作历史，是当地春节期间的独特美食。粉利的制作工艺相对独特，主要以大米为原料。制作过程中，大米会经过浸泡、磨浆、搓揉、蒸煮等多个步骤，最终形成一种口感软糯、味道香甜的食物。粉利的外观通常呈圆柱形，表面光滑，有时会被切成片状或块状以便于...
答：粉利是广西传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。其以大米为主料，外加以各种辅料精制而成，色鲜味美、香滑爽口。其做法也非常简易，是用上好大米细磨成浆，搓搜成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即成。粉利是广西传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”...
答：1. 粉利是广西传统小吃之一，主要分布在桂北和桂南地区，"粉利"寓意着来年有个好兆头。2. 粉利的主要原料是大米，辅以各种其他配料精心制作而成，色泽鲜艳，味道鲜美，口感滑爽。3. 制作粉利的步骤简单易懂，首先将上好的大米细磨成浆，然后搓揉成小圆柱状，蒸至八成熟后取出晾干即可。
答：1. 粉利是一种由大米磨成的米浆制成的美食，经过过滤和沉淀后凝固而成。2. 它的口感独特，软糯而有嚼劲。3. 粉利制作时是一块一块的，但为了便于保存，广西人民通常将其切成粗条状。4. 粉利的烹饪方式多样，可切片或切丝与肉类和蔬菜炒食，也能与骨头一起煲汤。5. 此外，粉利还可以油炸食用，...
答：水浸粑---又称作粉利或者粉粝，粳米类食品，恭城油茶佐茶小吃。除恭城县以外，平乐、阳朔等县的各族同胞也有做水浸粑的风俗习惯，只是加工工艺和名称叫法有所不同而已。水浸粑以粳米、黄栀子、花红粉*、植物油、水为原料，经过选米、浸泡、磨浆、熬煮、搓揉、蒸熟、晾干、浸泡等8道工序精制而成，水...
答：广西地区一般会在过年期间食用粉利，以讨大吉大利之意。粉利是用上好大米细磨成浆，搓搜成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即成。粉利在钦州也非常流行，是钦州人民很喜爱的一种小吃。钦州粉利上市说要在冬季春节前后，吃时切成条状，配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、...
答：1. 粉利是一种广西传统小吃，主要在南宁市、钦州市等地区流行，其名称寓意着对新年的美好祝愿。2. 粉利的制作工艺包括将上等大米磨成浆，揉制成小圆柱状，蒸至八成熟后晾干。制作好的粉利需在凉却后存入冷水中，以防开裂，并需定期更换水分，清除表面的粘滑物质，以延长保存时间。3. 年糕是汉族的...
答：1. 粉利是一种淀粉类食物。2. 它主要由淀粉和碳水化合物组成，其中糖分和淀粉的含量高达70.1%。3. 粉利是广西象州县人民非常喜爱的一种传统食物。4. 这种食物的制作工艺在明朝晚期从广东传入象州，至今已有超过400年的历史。
答：1. 粉利是由优质大米制成的米制品，通过石磨磨成米浆，再经过蒸煮过程制成。在广西，粉利通常在春节期间食用，象征着大吉大利。2. 制作粉利时，首先将上等大米磨成米浆，然后将米浆凝固成小圆柱状，蒸至八成熟。之后取出晾干，待凉却后放入冷水中保存，以防止开裂。定期更换水，清除表面的粘滑物质，以...
答：“甘棠粉利”是广西宾阳县甘棠镇的特产。甘棠镇是宾阳三大古镇之一，是有名的农产品集散地。其制作原料主要采用甘棠镇的优质稻米，制作时纯采取古老的手工操作方式，成为宾阳甘棠镇人们过年的美味食品。粉利对于不少的广西人来说估计并不陌生，但在它的发源地－－甘棠，它有着特殊的意义。“粉利”寓意来年...
网友评论：
何周18688337553：
粉利的介绍 -
22049荀红
： 粉利是广西传统小吃之一,主要分布桂北,桂南地区,“粉利”寓意来年有个好兆头之意.
何周18688337553：
粉利是哪里的 -
22049荀红
： 粉利是广西的特色小吃. 粉利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成.桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用.特点是色鲜味美、香滑爽口.
何周18688337553：
春节吃粉利的含义 -
22049荀红
： 春节,是我国最为隆重的传统节日.每当春节来临之际,南宁市民便会准备许多过年食品,其中,年糕、粽子、粉利是南宁人过春节必备的传统食品,民间俗称春节食品“三件头”. 据祖父辈相传,在民间,年糕、粽子、粉利这“三件头”食品...
何周18688337553：
春节吃粉利的含义
22049荀红
：粉利对于不少的广西人来说估计并不陌生,对于他们来说,粉利代表着大家的和睦,邻里的互敬互爱.“粉利”这一名词的由来是:粉利是用米粉做成的,为了年前讨个吉利,也为了新的一年更加顺利,前人便把这样一种淳朴的愿望寄予到这种...
何周18688337553：
粉利用什么做的怎么做谢谢 -
22049荀红
： 粉利是原生态的米制品,经过石磨磨成浆,然后经过蒸煮而成.广西地区一般会在过年期间食用粉利,以讨大吉大利之意. 利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成. 制作完成的粉利,等凉却后,一般放入冷水...
何周18688337553：
年糕和粉利是不是同一种东西? -
22049荀红
： 不是一种东西.年糕是糯米做的,粉利是粘米(籼米)做的.制作的主要原材料是糯米,将上好的糯米和水一起磨成水浆,加入红糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生混合好,将模具抹一层油后倒入混合好的浆,上锅蒸熟后,脱模包装好就可以了.粉利是广西传统小吃之一,主要分布桂北,桂南地区,“粉利”寓意来年有个好兆头之意.其以大米为主料,外加以各种辅料精制而成,色鲜味美、香滑爽口.粉利是原生态的米制品,经过石磨磨成浆,然后经过蒸煮而成.广西地区一般会在过年期间食用粉利,以讨大吉大利之意.粉利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成. 制作完成的粉利,等凉却后,一般放入冷水中保存,以防止开裂.
何周18688337553：
粉利的历史.跪求,粉利是种八桂的食物, -
22049荀红
： 粉利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成. 制作完成的粉利,等凉却后,一般放入冷水中保存,以防止开裂.并且需要时不时更换新水,以防止粉利发酵.换水时,不但要替换全部的水,还要洗干净,浸泡过程中粉粒表面产生的粘滑物质,以求保存时间能延长. 广西地区一般会在过年期间食用粉利,以讨大吉大利之意.吃时切成条状或片状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用.特点是色鲜味美、Q弹爽口. 也可像煮面条一样,做成汤粉利,清爽可口.
何周18688337553：
粉利`广西灵山的近来 -
22049荀红
： 我会做啊 哈哈 看我妈做的 自己也做过 其实你去灵山哪都有卖 近的北海啊 武利张黄啊1块多钱一斤 你先把那些普通的米(我们吃饭的米)拿去磨成米浆 注意要放好水了 你先试做小碗 放锅里煮,边使劲的搅匀(力气活),然后可成团状 估计熟了就可以拿出来戳了 什么形状就看你的喜好了 戳的时候放些生油在手上桌上 还要有些米粉(偶尔涂手上防粘的) 形状做出来了 可以放进去蒸了 很快熟的 大概20分钟左右 蒸的时候不要忘记再放些油在锅底哦 以免粘锅 粉利就是这么做的 给分我哦 我可是经验之谈啊
何周18688337553：
粉利怎么做 -
22049荀红
： 所属地区:广西小吃 工艺:蒸法 粉利的制作材料: 粉利的特色:色鲜味美、香滑爽口.教您粉利怎么做,如何做粉利粉利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成.桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用.
何周18688337553：
南宁的风味小吃,特产有哪些? -
22049荀红
： 南宁特色小吃 1、 酸品:南宁方言叫“酸野”.南宁有句俗话叫“行人难过酸野摊”它是用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,用酸醋、辣椒等腌制而成.吃起来得脆可口、生津开胃.2、 八仙粉:据传是清宫食谱之...
