广西粉利的正确吃法
答：广西粉利制作怎么做如何做好吃 广西的粉利是一种传统的特色小吃，以其鲜美的色彩、香滑的口感而闻名。下面是制作粉利的基本步骤和材料清单，您可以按照这个方法来尝试制作。材料：1. 上等大米 制作步骤：1. 将大米磨成浆，然后将浆液搓揉成小圆柱状。2. 将圆柱状的米浆蒸至八成熟。3. 取出后晾干，...
答：也可像煮面条一样，做成汤粉利，清爽可口，当地人逢年过节习惯自家动手做粉利。甘棠粉利的品尝吃法 粉利炒芹菜 蒜红黄白粉利丝200克，本地芹菜、蒜各两棵整好斜切段，葱花适量。（喜欢的话可以切两根火腿肠丝）油锅中热，下粉丝，不停翻炒，炒至粉丝变软，大概六七成‘熟’先装碟放在一边。中热油...
答：水浸粑的品尝吃法 1、炒：荤炒---将水浸粑切片或者刨丝和腊肉、腊肠、蒜苗、芹菜等加工而成。素炒---将水浸粑切片或者刨丝和黄芽白、豆芽、蒜苗、芹菜、桂林豆腐乳等加工而成。2、煮：将水浸粑切片或者刨丝和猪肝、粉肠、猪腰子、青菜等煮汤食用。3、其他：在水浸粑蒸熟的时候就可以沾酱、沾...
答：2. 制作粉利时，首先将上等大米磨成米浆，然后将米浆凝固成小圆柱状，蒸至八成熟。之后取出晾干，待凉却后放入冷水中保存，以防止开裂。定期更换水，清除表面的粘滑物质，以延长保存时间。3. 粉利的吃法多样，可以直接蒸熟后蘸酱油，或者切成条状或片状，与腊肉、芹菜、菜花、青蒜等一起炒制。也可以...
答：制作的主要原材料是糯米，将上好的糯米和水一起磨成水浆，加入红糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生混合好，将模具抹一层油后倒入混合好的浆，上锅蒸熟后，脱模包装好就可以了。粉利是广西传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。其以大米为主料，外加以各种辅料...
答：在春节吃粉利，寓意着新的一年大吉大利，所以春节广西人的传统的年夜饭肯定少不了粉利。而且粉利的做法也非常传统，是通过把米磨成浆，然后蒸煮做成的。吃法很多，切片或者切条，可以炒酸菜炒腊肉，也可以拿来打火锅，细腻、嫩滑、爽口、久煮不烂，当然也可以烤着吃，烤到软糯，刷上烧烤用的酱料，...
答：这个过程当中为了不沾手，应该用些生粉来搓搓手。5、至于颜色，传统做法中的黄色是用黄桅子泡水得到的。。。这一步其实可以省掉了，只是为了好看而已。6、蒸熟出锅后，如果要保存久一些，需要等凉快之后再放水里泡。只是把我们过年的习俗当中关于粉利的做法讲出来,男人佬狗,我不稀罕你那五分....
答：肠粉是广州人的经典早点，因价廉和美味，最受大众喜爱的街坊美食之一，广东人更喜爱在薄如蝉翼的肠粉中加入虾仁或肉馅，晶莹油亮，鲜美爽滑的肠粉实在让人欲罢不能，下面教你如何自制广东肠粉。一、正宗广东肠粉(10个)粉皮：肠粉粉200克 冷水350克 内馅：猪前夹肉80克 盐半小勺 鸡精少许 姜未少许 ...
答：在广西地区，粉利不仅仅是一种食物，更承载着深厚的文化内涵。春节期间，家家户户都会制作粉利，寓意着新的一年里生活甜甜蜜蜜、顺顺利利。粉利也常作为节日期间的馈赠佳品，亲朋好友之间互相赠送，以表达祝福和情谊。粉利的吃法多种多样，既可以直接食用，也可以搭配其他食材进行烹饪。例如，可以将粉利与...
答：主料 大米3g 辅料 滤布 广西粉利的做法步骤 1. 普通的煮米饭的大米，最好要粘性低的。，浸泡一夜备用。2. 准备好干净的容器和滤布(淘宝可以买到固液分离的滤布)3. 把浸泡了一夜的大米放进豆浆机里打磨成米浆，把打磨好米浆到如滤布做固液分离。4. 固液分离，米浆经过滤布用手挤压掉水份 5. 水份...
网友评论：
燕士13835212740：
粉利有什么吃法 -
16555拓畏
： 肉片炒粉利 步骤1.将所有的材料洗净切条,猪肉放盐、放淀粉、姜腌制5分钟.2.热锅放入花生油,放蒜爆香,放入猪肉翻炒后盛盘3.倒入花生油,将红萝卜倒入锅中翻炒,放盐调味,加水4.待红萝卜软后,放入西芹,加盐翻炒5.待素菜快熟时将...
燕士13835212740：
粉利怎么弄才好吃? -
16555拓畏
： 我一般就是用蒜瓣和剁椒炝锅,把先前洗净切成段的菜花(是油菜花哦,你是桂林人应该懂的是什么菜花!切记不是那种西兰花哦)放锅里煸炒,放鸡精盐少许.翻炒后放入粉利条(之前已经刨成细条状了)翻炒,加点生抽翻炒等粉利软了就出锅!我的最爱!(桂林人最一般家常做法了,挺好吃的)
燕士13835212740：
粉利怎么样炒才好吃点呢? -
16555拓畏
： 一入冬,大量粉利上市,昨天楼下邻居告诉我,她一家三口人,买了两条横县粉利炒吃,很不错.我问怎么炒?她说:买回来后先泡水,炒的时候就容易了,而且粉利不碎.见说得这么好,家里冰箱有五花肉、酸菜,早上我也买回两条粉利(1元1条,帮刨丝),中午炒粉利吃. 原料:粉利、猪肉、酸菜、胡萝卜、 调料:葱、盐、酱油、蚝油 做法:酸菜炒干水份备用,炒好猪肉后,再炒粉利,炒到粉利时要快炒,以防粘锅,加入炒好的酸菜、胡萝卜、盐、酱油,不断翻炒,再放入猪肉、葱丝,最后加蚝油炒一会即可.
燕士13835212740：
广西粉粒怎么吃 -
16555拓畏
： 吃火锅可以切片放入烫着吃,其实跟粉差不多的吃法.
燕士13835212740：
怎么煮粉利? -
16555拓畏
： 步骤1.这个就是粉利啦2.粉利本身就是熟的,所以煮汤要切厚些3.锅里放水放油,放入白菜、西红柿4.打两个鸡,这土鸡蛋太小啦,所以一次放了两个5.煮熟后放点盐6.最后放粉利,粉利变软就行了,起锅后放点蔬之鲜调味 小贴士 煮粉利汤要注意,不能煮久,煮久了会烂的.
燕士13835212740：
粉利用什么做的怎么做谢谢 -
16555拓畏
： 粉利是原生态的米制品,经过石磨磨成浆,然后经过蒸煮而成.广西地区一般会在过年期间食用粉利,以讨大吉大利之意. 利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成. 制作完成的粉利,等凉却后,一般放入冷水...
燕士13835212740：
粉利怎么做才好吃 -
16555拓畏
： 原料:粉利、猪肉、酸菜、胡萝卜、 调料:葱、盐、酱油、蚝油 做法:酸菜炒干水份备用,炒好猪肉后,再炒粉利,炒到粉利时要快炒,以防粘锅,加入炒好的酸菜、胡萝卜、盐、酱油,不断翻炒,再放入猪肉、葱丝,最后加蚝油炒一会即可.这样做出来的粉利是我最喜欢的噢!
燕士13835212740：
粉利怎么炒才好吃 -
16555拓畏
： 下点肉丝,海鲜还有包菜
燕士13835212740：
怎么炒粉利 -
16555拓畏
： 主料 粉利1根、西红柿1个 辅料 油适量、盐适量、蒜米适量 步骤1.将粉利切成合适的薄片,如果太薄了,翻炒的时候容易碎了.2.西红柿切片备用.3.锅内倒油,爆香蒜米.4.等蒜米爆出香味后,倒入西红柿片翻炒.5.西红柿炒出汁后,倒入粉利片翻炒.6.加入适量的白糖.7.因粉利已经是蒸熟的,所以不需要翻炒太久,粉利片软了就放点盐调味,然后大火收干汁水.8.酸甜软糯的粉利.9.再来一碗酸辣黄豆芽,简单又美味的晚餐就有了.
燕士13835212740：
粉利是哪里的 -
16555拓畏
： 粉利是广西的特色小吃. 粉利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成.桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用.特点是色鲜味美、香滑爽口.
