粉利用什么做的怎么做谢谢
1. 粉利是由优质大米制成的米制品，通过石磨磨成米浆，再经过蒸煮过程制成。在广西，粉利通常在春节期间食用，象征着大吉大利。2. 制作粉利时，首先将上等大米磨成米浆，然后将米浆凝固成小圆柱状，蒸至八成熟。之后取出晾干，待凉却后放入冷水中保存，以防止开裂。定期更换水，清除表面的粘滑物质，以延长保存时间。
3. 粉利的吃法多样，可以直接蒸熟后蘸酱油，或者切成条状或片状，与腊肉、芹菜、菜花、青蒜等一起炒制。也可以切块后加水和白糖煮成糖水。
4. 粉利炒芹菜的制作方法如下：取200克粉利丝，芹菜和蒜各两根，斜切成段，准备适量的葱花。先在油锅中炒粉利至六七成熟，装盘备用。接着在锅中加入蒜蓉炒香，加大火力，加入芹菜、蒜段（和火腿肠）爆炒至六七成熟。然后倒入炒好的粉利，加入适量水分和鸡汤，炒约一分钟，放入米酒、鸡精和生抽，最后撒上葱花即可。
5. 注意事项：炒粉利时不宜过于干燥，油脂不宜过多，以免上火。在高温时加入米酒，能让酒的香味充分散发，防止青菜变黄。使用好的生抽可以让菜肴颜色鲜艳分明，若要颜色更鲜艳，可适量放盐和生抽。
6. 五彩缤纷粉利的制作方法如下：取200克粉利丝，牛角菜椒切丝，鸡胸脯肉切丝，小番茄对半切，鸡蛋两个，生菜一颗。先将生菜绰水后铺在碟底，再绰鸡肉丝至五六成熟，粉丝炒至七成熟。在锅中炒香蒜蓉和姜丝，加入菜椒丝，再加入粉丝和鸡肉丝爆炒，最后加入鸡精、酒和生抽（盐），炒全熟后装在垫有生菜的碟子中。接着在锅中煎鸡蛋至蛋黄不流浆，加入番茄爆炒，放点水焖一下，调味后浇在粉利上即可。
提示：掌握好火候，这道菜色香味俱全，鸡肉的鲜味和小番茄的酸味融入粉利中，搭配生菜叶，食用时拌匀或包裹粉丝，味道清新独特且不易上火。
绛旓細姘存蹈绯 姘存蹈绯嶏紝鍙堝彨绮夊埄锛屼竴鑸夌敤涓婂ソ鐨勫ぇ绫充綔鍘熸枡锛岀敤姘存场鍗婂ぉ鏃堕棿锛屽啀鎵撶（鎴愭祮锛屾妸纾ㄥソ鐨勭背娴嗘斁鍒颁竴鍙ｅぇ閿呴噷鍔犵儹锛岃繕鐢ㄦ瀛愪笉鏂悈鎷岋紝寰呯背娴嗘垚绯婄姸鍒板叓鎴愮啛鏃讹紝鐢ㄦ墜娌惧皯璁歌姳鐢熸补锛屾妸闈㈢硦鎼撴垚鍦嗗渾鐨勪竴娈碉紝鏀惧埌閿呴噷钂哥啛锛屽啀鎷垮嚭鏉ュ喎鍗达紝鐒跺悗鏀惧埌姘撮噷闈㈡蹈娉★紝杩欐牱灏卞彲浠ヤ繚鐣欎竴涓鏈堢殑鏃堕棿锛屼笉杩囪...
绛旓細1銆佸埗浣绮夊埄闇瑕佸噯澶囩殑鏉愭枡锛氬ぇ绫崇矇銆佺伀鑵裤佽姽鑿溿佽彍鑺便侀钁便佽儭钀濆崪銆佺洂銆佸懗绮俱佺敓鎶姐2銆侀鍏堟妸澶х背绮夋斁鍏ョ涓紝鍔犲叆娓╂按寮濮嬪拰闈3銆佸拰濂介潰鍚庢斁鍦ㄦ鏉夸笂锛屾崗鎴愰潰鍥紝鐒跺悗鎼撴垚鏉°4銆佹妸鎼撳ソ鐨勯潰鍥㈡斁鍦ㄨ捀閿呴噷锛岀洊涓婄洊瀛愯捀10鍒嗛挓銆5銆佹暣濂藉悗鎷垮嚭鏉ユ櫨鍑夛紝鏀惧湪涓鏃佸垏鎴愮墖鐘躲傚湪閿呬腑鏀炬补锛屽ぇ绾5鎴...
绛旓細1銆佺矘绫崇矇鏀句竴涓泦閲岋紝鎱㈡參鍔犲叆鐑按鎼呮媽銆傜儹姘村垎鍑犳鍔狅紝姣忔鎷屽寑鍐嶅姞姘存媽濂界殑绮夊洟姣旇緝鏌旇蒋锛岃秮鐑敤鍒垁鍒囨媽涓涓嬨2銆侀潰鍥㈠钩鍧囧垎涓や唤锛屼竴浠界洊濂斤紝鍙︿竴浠界敤鏈夌洊鐨勭幓鐠冪瑁呭ソ锛屽帇鎵侊紝鐩栦笂鐩栧瓙锛屾斁鍏ュ井娉㈢倝鍔犲叆鍗佺閽燂紝鐒跺悗鎷垮嚭鏉ョ炕鎷屽潎鍖锛屽啀鐩栦笂鐩栧瓙鍔犵儹銆備竴鍏遍噸澶嶄簲娆″乏鍙炽3銆佸姞鐑埌绗笁娆＄殑鏃跺...
绛旓細1:绮夊埄鐐掕姽鑿 钂滅孩榛勭櫧绮夊埄涓200鍏嬶紝鑺硅彍銆佽挏鍚勪袱妫垫暣濂芥枩鍒囨锛岃懕鑺遍傞噺銆傦紙鍠滄鐨勮瘽鍙互鍒囦袱鏍圭伀鑵胯偁涓濓級鍔犲伐鏂规硶 娌归攨涓儹锛屼笅绮変笣锛屼笉鍋滅炕鐐掞紝鐐掕嚦绮変笣鍙樿蒋锛屽ぇ姒傚叚涓冩垚鈥樼啛鈥欏厛瑁呯鏀惧湪涓杈2涓儹娌归攨锛屾拻钂滆搲锛岀垎棣欙紝杩欐椂鍔犲ぇ鐏閿呮參鎱㈣浆杈ｏ紝涓嬭姽鑿溿佽挏娈碉紝锛堢伀鑵胯偁锛夌垎鐐掕嚦鍏竷鎴愮啛 3...
绛旓細涓嶆槸涓绉嶄笢瑗裤傚勾绯曟槸绯背鍋氱殑锛绮夊埄鏄矘绫筹紙绫肩背锛夊仛鐨銆傚埗浣滅殑涓昏鍘熸潗鏂欐槸绯背锛屽皢涓婂ソ鐨勭朝绫冲拰姘翠竴璧风（鎴愭按娴嗭紝鍔犲叆绾㈢硸銆佺帿鐟扮硸鎴栬呯櫧绯栥佺伀鑵裤佽姖楹汇佽姳鐢熸贩鍚堝ソ锛屽皢妯″叿鎶逛竴灞傛补鍚庡掑叆娣峰悎濂界殑娴嗭紝涓婇攨钂哥啛鍚庯紝鑴辨ā鍖呰濂藉氨鍙互浜嗐傜矇鍒╂槸骞胯タ浼犵粺灏忓悆涔嬩竴锛屼富瑕佸垎甯冩鍖楋紝妗傚崡鍦板尯锛屸滅矇鍒...
绛旓細1. 绮夊埄鏄敱浼樿川澶х背鍒舵垚鐨勭背鍒跺搧锛岄氳繃鐭崇（纾ㄦ垚绫虫祮锛屽啀缁忚繃钂哥叜杩囩▼鍒舵垚銆傚湪骞胯タ锛岀矇鍒╅氬父鍦ㄦ槬鑺傛湡闂撮鐢紝璞″緛鐫澶у悏澶у埄銆2. 鍒朵綔绮夊埄鏃讹紝棣栧厛灏嗕笂绛夊ぇ绫崇（鎴愮背娴嗭紝鐒跺悗灏嗙背娴嗗嚌鍥烘垚灏忓渾鏌辩姸锛岃捀鑷冲叓鎴愮啛銆備箣鍚庡彇鍑烘櫨骞诧紝寰呭噳鍗村悗鏀惧叆鍐锋按涓繚瀛橈紝浠ラ槻姝㈠紑瑁傘傚畾鏈熸洿鎹㈡按锛屾竻闄よ〃闈㈢殑绮樻粦鐗╄川锛屼互...
绛旓細1銆佸喎姘存场澶х背锛岀（鎴愮背娴嗐2銆佹斁閿呴噷鐓紝鎴愬舰銆傝繖鏃跺欒娉ㄦ剰锛岀背娴嗗鐨勮瘽锛屼竴娆′笉瑕佹斁澶杩涢攨鐓傚彲浠ュ垎鍑犳鐓傜叜鍑烘潵鐨勫仛濂戒互鍚庡啀鐓紝鍐嶅仛銆備互鍏嶇叜鍑烘潵澶锛屽緢瀹规槗鍐锋帀瑁傚紑锛岃屼綘鏉ヤ笉鍙婂仛鎴绮夊埄銆3銆佺叜绫虫祮鐨勬椂鍊欙紝姘寸姸鐨勬椂鍊欒嚜鐒舵槸瑕佹悈锛屼笉杩囨垚褰互鍚庯紝杩樿鐢ㄥ伐鍏锋弶鎼撱傞攨閾蹭篃濂斤紝鏈ㄩ敜瀛愪篃濂...
绛旓細婊ゅ竷 骞胯タ绮夊埄鐨鍋氭硶姝ラ 1. 鏅氱殑鐓背楗殑澶х背锛屾渶濂借绮樻т綆鐨勩傦紝娴告场涓澶滃鐢ㄣ2. 鍑嗗濂藉共鍑鐨勫鍣ㄥ拰婊ゅ竷(娣樺疂鍙互涔板埌鍥烘恫鍒嗙鐨勬护甯)3. 鎶婃蹈娉′簡涓澶滅殑澶х背鏀捐繘璞嗘祮鏈洪噷鎵撶（鎴愮背娴嗭紝鎶婃墦纾ㄥソ绫虫祮鍒板婊ゅ竷鍋氬浐娑插垎绂汇4. 鍥烘恫鍒嗙锛岀背娴嗙粡杩囨护甯冪敤鎵嬫尋鍘嬫帀姘翠唤 5. 姘翠唤鎸ゆ帀鍚庯紝鍥烘恫鍒嗙鎴愬姛...
绛旓細1銆佽儭钀濆崪鍒囨潯;澶ц挏鐧藉垏娈;绮夊埄鍒囨潯銆2銆佺尓鑲夊垏鐗囷紝鐢ㄦ枡閰掋佺敓鎶借厡鍒朵竴涓嬨3銆佹斁鍏ョ尓娌圭儹閿咃紝鍔犲叆鑳¤悵鍗滃拰澶ц挏鐧界炕鐐掍袱鍒嗛挓锛屽姞涓鐐圭偣鐩愶紝鎶婄尓鑲夊姞鍏ワ紝鐐掑ぇ姒67鍒嗙啛锛屼笉瑕佸お涔呫4銆侀摵涓婄矇鍒╋紝鍔犱竴灏忕娓呮按锛屼笉瑕佽姘存病杩囩矇鍒╋紝涓伀鐓ぇ姒備袱鍒嗛挓銆5銆佸緟绮夊埄寮濮嬭蒋鐔熸椂锛屽姞鐩愩佺敓鎶藉拰铓濇补缈荤倰銆
绛旓細1銆佹潗鏂欙細鑵婅倝銆佹补鑿滆姳銆佽姽鑿溿绮夊埄銆佽儭钀濆崪銆侀鑿囥佺洂銆佺敓鎶姐佹补鍚勯傞噺銆2銆佸噯澶囧伐浣滐細鍙栧嚭姘翠腑绮夊埄锛屾礂鍑锛屽垏涓濓紙鍒囩粏涓鐐癸級銆傝儭钀濆崪鍒囦笣銆傛补鑿滆姳鎶樻鐘讹紝鑺硅彍鍒囧皬娈碉紝鑵婅倝鍒囦笣锛岄鑿囧垏涓濄3銆佹斁灏戣娌癸紝鑵婅倝涓嬮攨缈荤倰锛屾斁棣欒弴锛岃儭钀濆崪锛屼竴璧风炕鐐掞紝灏戣鐩愶紝鐐掔啛钄彍鍑洪攨銆4銆佸皯璁告补澶氫竴鐐广傛斁...
