张重庆+鸡公煲
答：1、重庆鸡公煲的创始人是张重庆。张重庆是福建莆田人，1991年时，他在上海潜心研究重庆菜肴，结合了火锅和麻辣烫的精华部分，研发出鸡公煲这道美食。重庆鸡公煲原名叫“鸡煲”，一问世就成为令人难以忘怀的特色名吃，它色泽红润，口感鲜香，营养丰富，逐渐流传到了全国各地。2、重庆鸡公煲起源于上世纪...
答：张重庆。重庆鸡公煲的创始人名叫张重庆，来自福建莆田，这也是重庆鸡公煲名字由来，重庆鸡公煲的历史可以追溯到20世纪90年代初，最初被称为鸡锅，融合了火锅的经营精髓，吃起来既不油腻又很美味，受到很多食客的欢迎。
答：重庆鸡公煲不是川菜也不是重庆菜，而是一个福建莆田人发明的，因为发明人叫张重庆，所以取名叫重庆鸡公煲!鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的混合菜名，实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族...
答：该道菜的创始人是张重庆。张重庆是福建莆田人，1991年时，他在上海潜心研究重庆菜肴，结合了火锅和麻辣烫的精华部分，研发出鸡公煲这道美食。因为鸡公煲是基于重庆美食研发出来的，所以它的口味偏重庆口味，重辣。再加上现在其后期的发展，应对各地市场的需求，口味稍有区别。但是整体上和川菜、重庆菜...
答：上海。重庆鸡公煲是中国一道非常受欢迎的美食，创始人是来自福建莆田的张重庆。1991年，张重庆在上海专注于研究重庆菜肴，并结合了火锅和麻辣烫的精华，研发出了鸡公煲这道令人垂涎欲滴的美食。
答：但事实是，重庆鸡公煲的创始人名叫张重庆，这才是重庆鸡公煲名字的来源。张重庆是福建莆田人，据说是在上海和朋友吃饭时谈论到重庆的美食，然后开始对重庆美食进行研究，最后才有了重庆鸡公煲这种特色美食。这样看来，重庆鸡公煲其实并不是在蹭重庆的热度，这一切都只是巧合。虽然重庆鸡公煲的名字和...
答：重庆鸡公煲创始人张重庆是福建莆田人。从字面意思上来看，重庆鸡公煲起源于重庆，但真实情况并非这样。重庆鸡公煲最开始是由一个福建莆田人发明，他的名字叫做“张重庆”，也就是说重庆鸡公煲的创始人是张重庆，也并不是川菜和重庆菜。重庆鸡公煲的特点 鸡公煲中的肉主要是采用鸡块和鸡肉，生蚝油...
答：一、叫重庆得人创造了重庆鸡公煲 最常见一个说法，是一个福建叫张重庆，此人到上海自主创业，从上海发家，做出来重庆鸡公煲由于味道不错，大伙儿吃详细锅煲后大量出汗，因而重庆鸡公煲越做越好，最终挂到张重庆名字的，也就成了“重庆重庆鸡公煲”。二、重庆鸡公煲来自四川 四川成都是有名的美食之...
答：重庆鸡公煲不是重庆的。重庆鸡公煲最开始是由一个福建莆田人发明，他的名字叫做“张重庆”，也就是说重庆鸡公煲的创始人是张重庆，也并不是川菜和重庆菜。所以答案就非常简单了，因为鸡公煲的创始人叫张重庆，所以把这道美食命名为“重庆鸡公煲”，它和重庆这个地名本身并没有什么关系。虽然说重庆...
答：鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。最先出自于重庆的璧山县，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，饿得如狼似虎...
网友评论：
关娥18924127351：
重庆鸡公煲创始人张重庆是哪里人? -
32511邹蕊
： 重庆鸡公煲是由重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在上海改变而来的,而且并没有张重庆这个人,这个人估计是上海人不想自己发源地的菜跟其他城市沾边而编造出来的.随便百度百科重庆鸡公煲就能发现根本没有创始人一说,百度也没有创建鸡公煲张重庆这个人
关娥18924127351：
重庆鸡公煲真的是重庆的吗? -
32511邹蕊
： 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品.烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公.实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系,而是发明这道菜的人叫张重庆.
关娥18924127351：
重庆的鸡公煲好吃吗? -
32511邹蕊
： 鸡公煲不是重庆的,之所以叫重庆鸡公煲是因为鸡公煲的创始人叫张重庆.所以重庆的好不好吃得看你去的店,每个店的味道肯定都不一样
关娥18924127351：
重庆鸡公煲酱料做法 -
32511邹蕊
： 重庆鸡公煲酱法 主料 农家土鸡1/2只 芹菜1根 莴笋1棵 香菜2根 小个洋葱1个 尖椒1个 红椒1个 小红辣椒3个 姜1块 葱1根 蒜4瓣 啤酒1罐 辅料 郫县豆瓣酱1大勺 鸡精1小勺 糖1小勺 生抽2大勺 老抽1小勺 醋1小勺 料酒1大勺 辣椒面适量 无水版重庆鸡...
关娥18924127351：
重庆鸡公煲是重庆特色吗? -
32511邹蕊
： 不是,这“重庆”不是地名,而是人名——张重庆,鸡公煲的创始人.
关娥18924127351：
重庆鸡公煲好吃吗? -
32511邹蕊
： 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品.以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型.
关娥18924127351：
重庆鸡公煲 一锅两吃啥意思? -
32511邹蕊
： 先吃煲中的鸡肉,吃一会就会加汤,当火锅涮菜吃,这就是一锅两吃
关娥18924127351：
鸡公煲有营养吗? -
32511邹蕊
： 您好! ＂重庆鸡公煲＂是一道重口味,令人一吃就难以忘怀的新名菜,是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅.重庆鸡公煲色泽红润,口味香醇,是一道丰餐美食,吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受.重庆鸡公煲能够在短短的一年时间里风...
关娥18924127351：
重庆鸡公煲吃起来辣吗? -
32511邹蕊
： 可以选的,有微辣、中辣、重辣,好像也有不辣的,但带点辣味好吃
关娥18924127351：
鸡公煲鸡肉很脆是怎么回事 -
32511邹蕊
： 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种.以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型.烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为...
