重庆鸡公煲+王重庆
答：鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。最先出自于重庆的璧山县，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，饿得如狼似虎...
答：而重庆鸡公煲是借鉴了两者之后，“杂交”出来的一种小吃，有点马、驴和骡子的意思，在种类繁华的重庆小吃中，根本没这个菜名，如果去重庆旅游，是绝对吃不到的，会把人家问的莫名其妙，重庆鸡公煲的发源地，是在上海大都市，最早的餐饮已有几十年的历史。在江浙一带，无人不知鸡公煲，一...
答：我们一直纠结于瑞士糖是不是产生于瑞士是因为我们知道重庆鸡公煲带着重庆俩字，可是很少有人知道，但“重庆”不是地名，而是人名——王重庆，这个被遗忘的，鸡公煲的创始人。奥尔良鸡翅也真的不是奥尔良的当地特产，但是瑞士糖还真的是诞生于瑞士。瑞士糖，有“软糖始祖”之称，是一种方形软糖。因为其...
答：6. 铜梁鸡公煲：铜梁鸡公煲是一道独特的炖菜。它选用鸡肉、蔬菜和各种调料，经过慢炖而成，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。推荐尝试的鸡公煲店有“铜梁鸡公煲馆”和“铜梁鸡公煲王”。7. 铜梁烧烤：铜梁烧烤是一种夜市常见的美食。它以各种肉类、海鲜和蔬菜为主要食材，经过炭火烤制而成，味道鲜美。推荐尝试...
答：你的姓加上记鸡公煲，比如姓王叫王记鸡公煲
答：真是不怎么懂。一切虚伪的东西比真实存在的还要受欢迎。于丹的论语心得，交稿的时候（递交了演讲稿）是远远达不到出版要求的。中华书局（国内最好的古籍出版社）为了做于丹这本书，专门组织了一个编辑团队，从章节体例设计，遣词造句，到每一处引文的核实，都做了大范围的修改。当然，结果是皆大欢喜，...
答：一道色香味俱全的重庆鸡公煲就制作开展重庆鸡公煲和椒麻鸡区别或者很大的，不论是味道上或者作法上边存在特别大区别。最开始重庆鸡公煲主要做法是煮，杀好的鲜鸡在锅中简单爆锅，将大料的味道与鸡融合，炒成四健全在放入明炉中，小伙儿微煮，直至烧烂，这类重庆鸡公煲味道是最舒服的。
答：兰州没有兰州拉面，只有兰州牛肉拉面。本地人和本地面馆一律叫牛肉面，当地方言叫牛大。兰州拉面是青海化隆的人们慢慢传到全国的，包括全国各地的分店都不是正宗的兰州牛肉拉面。面拉出来虽然差不多但是兰州牛肉拉面的精华就在浇汤上面，味道鲜美独特。沙县拌面：沙县拌面的精华所在就是秘制的花生酱！面下...
答：蛋糕王的蛋糕是绝对不能错过的，外焦内嫩，满口生香。香锅王则以其鲜香可口的香锅和烤串深受南岸居民的喜爱。最后是合川一带，这里的小吃以馄饨和鸡公煲为主，尤其是传统的合川馄饨和酒香鸡公煲，口感鲜美，令人难以忘怀。走在合川的街头巷尾，味蕾肯定会被这里的香味所吸引。以上是重庆比较受欢迎的...
答：现在这么多用【重庆鸡公煲】店名存在侵权吗？能使用该店名吗？答：【重庆鸡公煲】是个地方菜名是不允许注册的！就像北京烤鸭一样，你可以挂北京烤鸭的牌子开—北京烤鸭店，但是你不能挂牌叫全聚德，因为全聚德是被注册下来的！同样，你可以挂重庆鸡公堡，但是不能叫上海的餐饮公司“**香”重庆鸡公煲。
网友评论：
齐士18769649730：
什么是重庆鸡公煲? -
20317汝省
： 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种. 以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型.烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为...
齐士18769649730：
重庆鸡公煲真的是重庆的吗? -
20317汝省
： 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品.烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公.实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系,而是发明这道菜的人叫张重庆.
齐士18769649730：
重庆鸡公煲创始人张重庆是哪里人? -
20317汝省
： 重庆鸡公煲是由重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在上海改变而来的,而且并没有张重庆这个人,这个人估计是上海人不想自己发源地的菜跟其他城市沾边而编造出来的.随便百度百科重庆鸡公煲就能发现根本没有创始人一说,百度也没有创建鸡公煲张重庆这个人
齐士18769649730：
重庆胖子妈火锅创始人是谁呢 -
20317汝省
： 重庆胖子妈火锅创始人名叫:别祖玉.上世纪八十年代在重庆渝中区小米市(地名),靠卖掉家里的三门衣橱所得8块钱做本钱卖凉粉起家,后转做火锅.
齐士18769649730：
鸡公煲是什么 -
20317汝省
： 鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫法和杂交变种,以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型. 麻辣香锅也很好吃
齐士18769649730：
正宗重庆鸡公煲制做方法 -
20317汝省
： 重庆鸡公煲的做法 1、准备配料:大蒜15瓣,生姜数片,葱少许,干辣椒15个(从中间剪开),花椒20粒,四川脾县豆瓣+老干妈辣酱(用少许水调和) 2、主料:土鸡半只(上次的做汤了,嘿嘿),切小块(我家老刀钝了,搞的就想拆楼一...
齐士18769649730：
重庆鸡公煲做法? -
20317汝省
： 1、比较大的不锈钢锅一只,大号汤碗一只2、铁锅一口,电磁炉一台3、这个是我用来计量各类调料用量的小黄勺,呵呵,因为本人对克数不是非常的熟悉,用这个小勺大家看了就对调料的量心里就有底了!(长大约3厘米,宽约2厘米——是不...
齐士18769649730：
重庆鸡公煲怎么做 -
20317汝省
： 材料 三黄鸡一只,青椒,洋葱,芹菜,莴笋,调料:豆瓣酱,红辣椒,蒜,花椒,姜,大葱,油,鸡精,糖,生抽,老抽,醋,料酒,啤酒 做法1,先将鸡切块,用清水洗净去血水将半头蒜拍碎,大葱的一半切斜片,姜切大片加上料酒,生抽,...
齐士18769649730：
重庆鸡公煲怎么做
20317汝省
： 重庆鸡公煲制作方法 一、香料配方: 三渣25g 丁香20g 八角75g 排草20g 香毛草 20g 毕拨30g ...... 二、鸡公煲红油(老油)的制作方法 将菜油在锅中炼到80度左右,放入豆瓣酱(4两左右)→放香料、大蒜、白酒→炒到大蒜金黄色时关 火→放入花椒(半把)不要搅拌...... 三、除鸡肉的血泡 冷水下鸡肉,倒入白酒0.2两、水开后打泡起锅备用. 四、煮鸡肉 将鸡肉、大葱少许、食盐少许、白酒少许、加清水(刚好淹过5公分为宜)→在高压锅里压熟(以上气 10分钟左右). 五、调料的方法 在锅中放入:鸡精、味精、盐等;→放入生豆芽等适量配菜、熟鸡肉→加高汤、加红油适量、放芹菜段 适量........
齐士18769649730：
特色川菜 - 重庆鸡公煲的制作方法 -
20317汝省
： 重庆鸡公煲美食菜谱的材料: 主料:鸡肉 辅料:洋葱、青椒、香菜、辣椒干、芹菜 调料:鸡骨酱、蒜头 重庆鸡公煲川菜做法: 1、用鸡骨酱腌制鸡;充分腌制; 烧热沙锅; 2、烧烂蒜头;放进底料,煮熟; 3、接着把腌好的鸡肉放进去,然后就慢炖了; 4、看一下熟没有;撒上香菜、辣椒,完全出锅.
