快速自制香蕉干
答:香蕉干制作方法步骤如下:步骤1:首先就是要准备香蕉,并不是所有的香蕉都合适,太生的香蕉,烤完会有涩涩的口感,香蕉切薄片。步骤2:放入配比调料浸泡2分钟。步骤3:平铺锅中表面其刷黄油。步骤4:140度烤20分钟,反过来130度烤十分钟。步骤5:烤好的香蕉片,放着晾一下,这样会让口感更酥脆,...
答:香蕉干制作方法如下:主料:香蕉4根、柠檬1个。1、准备好材料,将香蕉去皮切成3~4mm的薄片。2、柠檬切成薄片放入搅拌机中,按键榨出柠檬汁。3、将切片的香蕉片放在铺上油纸的烤盘上,用刷子在每片香蕉片上刷上一层柠檬汁。4、放入烤箱中层120摄氏度烤4个小时。5、出炉。
答:晒香蕉干防止变黑的方法是将香蕉片先放入柠檬汁中浸泡,然后将浸泡好的香蕉干均匀的铺在簸箕或者铁架上晒干就可以了。香蕉干会变黑,这是因为香蕉中的氧化酵素与空气中氧气发生氧化作用,生成了一种黑色复杂的产物。只是颜色变了,还是可以吃的。香蕉能快速补充能量,其中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立即...
答:闲着没事的时候做点香蕉干当零食吃,保证不用担心因为吃零食而长肉肉。来吧各位,告诉你香蕉干的制作方法,赶紧看过来吧。01 香蕉去皮用刀切成片,因为要用来烘烤的,所以不用切的太薄,那样烘烤出来的香蕉干吃起来口感不好。02 喜欢吃别样口味香蕉干的朋友,可以跟着我学一下,将香蕉片摆放好...
答:【柠檬香蕉干】食材:香蕉3根 柠檬1个 做法:1、香蕉去皮切成3至4毫米厚的片,可以是圆形的也可以是长圆形的。由于是家庭烤香蕉片,切得厚了很难将水分烤干,太薄了会贴在烤盘上,容易焦。2、烤盘上铺硅油纸或油布,没有油布用涂层防油纸,不然全部粘在纸上会撕不下来的。失败步骤分享:第一次...
答:利用微波炉制作香蕉干的方法 1、选择香蕉。做香蕉干建议选择刚刚成熟的香蕉,没有什么斑点或者伤,不太喜欢甜的可以选生一点的,因为烤制之后甜度本来就会上升,所以不用担心不甜。2、将香蕉剥皮,切片。不要切的太厚也不要太薄,太厚了咬不动,而且不易烤透,太薄了烤出来太脆,不容易保存完整,...
答:1自然催熟法将香蕉用塑料袋装起来,系紧袋口后存放在密封的纸袋中,静置23天,即可快速催熟香蕉2水果催熟法在装有香蕉的塑料袋中加入苹果梨杏子鳄梨等其他水果,密封起来保存几天,也可以催熟香蕉3。用料 主料 请点击输入图片描述 香蕉10根 辅料 果干机 1台 香蕉干的做法 1备好食材香蕉香蕉选择成熟度...
答:香蕉干的制作首先要选择新鲜、成熟度较高的香蕉。将香蕉去皮,切成适当大小的块状。接下来,需选用干燥设备将香蕉块进行预处理,以保证后续操作的顺利进行。一般可采用风干、晒干或机械干燥的方法。将经过预处理的香蕉块放入大碗中,加入适量的白砂糖、盐等调味料,再加入少量的柠檬汁或维生素C,将其均匀地...
答:1、原料及处理: 加工香蕉干原料要求有较高成熟度,也就是达到食用成熟度,色香味最佳时期。青香蕉风味差有涩味,不能加工。过熟香蕉就处于软烂状态也不能加工。原料处理,首先把软烂、发病挑去,用手工剥皮,分切问题要看香蕉个体大小,如果个体较大应对半纵切,如果个体较小,可不用进行切分。2、护...
答:香蕉片制作方法 主料:香蕉 辅料:豆豉 料酒 葱 姜 蒜 花椒 老抽 花生油 食盐 冰糖 百合 枸杞 步骤:1.选购个头大的香蕉,而且不能太熟的 2.将香蕉去皮 3.斜切成0.3cm的薄片 4.均匀铺放在架子上,不要重叠 5.启动果干机,58度烘干10小时或以上 6.如果要吃到硬脆的香蕉干,烘烤时间要在15...
网友评论:
粱逃14786983853:
简单一点的香蕉干怎么做? -
62133訾晨
: 主料 香蕉5000克 选料: 大凡做香蕉干,都是因为没有及时卖出去而又怕烂掉的缘故,所以才有这个做成香蕉干的办法储存,自己做了自己吃,那就选八成熟的香蕉.这样的香蕉耐放.切片: 香蕉剥开后切片,然后用铁丝一串串的串起来.千...
粱逃14786983853:
香蕉干是如何做的 -
62133訾晨
: 1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片. (2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份. (3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉.将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出.为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油.(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品.
粱逃14786983853:
香蕉干的做法,香蕉干怎么做 -
62133訾晨
: 用料 香蕉 2根 细砂糖 适量 酥脆香蕉片的做法 香蕉切薄片,香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉,(也不可以用不熟的香蕉,要不吃起来会涩涩的),才好切成薄片,尽量薄哦,自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同,只能靠薄取胜 排在不粘布上 在表...
粱逃14786983853:
干果有哪些制作方法?直接风干吗?
62133訾晨
: 自制香蕉干的做法: 一、材料 香蕉1500克 二、做法 1.准备香蕉和工具. 2.香蕉剥皮,用香蕉切片器切碎. 3.把香蕉均匀在网格上铺平. 4.设定温度58度,时间为9小时,按照你喜欢的软硬程度之间控制时间,风干3小时后需要翻转一次即可. 自制火龙果干的做法: 一、材料 火龙果2000克 二、做法 1.挑选新鲜的火龙果,看表皮是否光滑,根部有否腐烂. 2.洗干净,去皮切片,切成0.3厘米厚的片. 3.放进风干机的网格上摆好. 4.设定温度为58°,时间大约7小时.
粱逃14786983853:
用烤箱怎样做香蕉干 -
62133訾晨
: 用料香蕉 白砂糖 香蕉干的做法把香蕉切成片,不要太厚,会很难晒.纵切横切都行~ 把香蕉片放盘子上,撒上少许白砂糖,然后放微波炉里烤一下下.不要太久,大概糖溶化了就行了~ 大香蕉放在干净的容器里放太阳底下晒(老妈晚上还放空调房里烘干)~ 基本上晒2到3天就可以吃了~ 小贴士 香蕉的热量和糖分都挺高的,一次不要吃过量哦~~~
粱逃14786983853:
香蕉干如何制作?详细步骤
62133訾晨
: 香蕉干的做法详细介绍 http://www.ttmeishi.com/CaiPu/220f1f5838308c47.htm.原料选择:选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色,果肉变软,有浓厚甜味和芳香味时). 2.去皮:人工去皮. 3.切分:把果肉纵切两半,小个香蕉可不用切分. 4....
粱逃14786983853:
自己怎样制作低热量香蕉干 -
62133訾晨
: 1.选料:选八成熟的香蕉,这样的香蕉耐放.>02 切片:香蕉剥开后切片,然后用铁丝一串串的串起来.千万不要沾水清洗.要是洗了会坏掉.>03 风干:用铁丝串起来之后,平绑在阴凉通风的地方,如阳台,窗台等.注意要是室外的话,要防止蚊蝇,最好罩上网.保持干净.大概晾晒10天就可以啦.注意,要在室外的话,晚上要收回来,放置被露水打湿,会有变质的危险.>04 储存:一般来说,含糖的东西容易返潮,储存要在密闭状态下.不过呢,一般这种东西都很好吃,是放不了多长时间的.有孩子的家庭,相信孩子的搜索能力是很棒的,比侦察兵还厉害,还吃的东西放不住.
粱逃14786983853:
用烤箱做香蕉片怎么做 -
62133訾晨
: 1.准备材料.2.把香蕉切成薄片.3.把香蕉片摆放到烤盘上,撒上白糖.4.放到烤箱,140度,60分钟,烤到30分钟翻一次面即可.
粱逃14786983853:
软香蕉干怎么做 -
62133訾晨
: 食材食谱热量:455(大卡)主料 香蕉两根 细砂糖适量方法/步骤1 1. 香蕉切薄片,香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉,(也不可以用不熟的香蕉,要不吃起来会涩涩的),才好切成薄片,尽量薄哦,自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同,只能...
粱逃14786983853:
用微波炉怎么做香蕉干 -
62133訾晨
: 1)选取成熟、皮呈黄色、果肉变软的香蕉,去皮,将香蕉肉切片,并在清水中冲洗,然后晾晒,稍加干燥.(2)将白糖160克与250克水一起入锅加热,煮沸成糖液,并将干燥后的香蕉片放入沸糖液中,约2分钟后,捞出,放入微波炉中干燥.(3)将干燥后的香蕉片在室温下回软,覆盖1天.