香蕉片烘干流程
答：剥皮和切片：将清洗干净的香蕉剥去外皮，然后用刀将其切成厚度均匀的薄片。切片时要注意保持片厚一致，以保证后续烘干过程中的均匀性。护色处理：为了保持香蕉干的色泽和营养成分，可以对切好的香蕉片进行护色处理。常用的护色剂有柠檬酸、抗坏血酸等。将护色剂溶解在水中，然后将香蕉片浸泡在护色液...
答：三、香蕉干的做法 1、把香蕉切成片，不要太厚，会很难晒。纵切横切都行~2、把香蕉片放盘子上，撒上少许白砂糖，然后放微波炉里烤一下下。不要太久，大概糖溶化了就行了~3、大香蕉放在干净的容器里放太阳底下晒（老妈晚上还放空调房里烘干）~4、基本上晒2到3天就可以吃了~四、香蕉干的做法...
答：扒皮切片 第二步就是要把香蕉皮拔掉，然后切成片，切的时候要尽量切的薄一些，大概在3毫米左右吧，这样比较好烤熟，风干后的口感也更加酥脆。请点击输入图片描述 摆盘 用烤箱烤制，选用网架烤更好写，能让香蕉片增加受热面积，烤制的更快一些，把 香蕉片，一片一片的摆在网架，注意香蕉片与香蕉片...
答：香蕉片制作方法 主料：香蕉 辅料：豆豉 料酒 葱 姜 蒜 花椒 老抽 花生油 食盐 冰糖 百合 枸杞 步骤：1.选购个头大的香蕉，而且不能太熟的 2.将香蕉去皮 3.斜切成0.3cm的薄片 4.均匀铺放在架子上，不要重叠 5.启动果干机，58度烘干10小时或以上 6.如果要吃到硬脆的香蕉干，烘烤时间要在15...
答：我的果干机有4层烘干网，全都放上香蕉片；请点击输入图片描述 5.关上箱门，从外面能看到里面的食物，有利于观察食材的烘干程度，避免烤干烤糊；请点击输入图片描述 6.接通电源，选择70度，烘烤10个小时；请点击输入图片描述 7.中途可给香蕉片翻面，我比较懒，一直没给它翻面；程序结束，【香蕉干】...
答：准备好香蕉和柠檬，先将柠檬切成一半，用工具挤出柠檬汁备用，然后将香蕉去皮，切成片，均匀的摆放在烤盘上，将香蕉片正反两面分别刷上柠檬汁，如果想要甜的香蕉片，往柠檬水里加入一些糖混合均匀放入。将烤盘放入烤箱里，温度调到160度，慢慢烘干，时间比较长，至少两个小时以上。温度后期可以调到100度，...
答：干香蕉片怎么做 (1)选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。(2)配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。(3)制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热...
答：切好的香蕉片会被放入烘干机中进行烘干。烘干的温度和时间需要根据切片的厚度和香蕉的种类进行调整。一般来说，我们会将温度控制在50-60℃，时间为10-24小时。这样的条件下，香蕉片能够慢慢失去水分，同时保留下大部分的营养成分。在烘干过程中，为了防止香蕉片因受热不均而出现焦糊或生熟不一的情况，...
答：摆到阳光底下暴晒最好晒两个钟左右翻一次这样可以保持两面都受热均匀，而且会比较干也可以预防，到时候一边干一边不干如果是天气不好，就会发霉了请点击输入图片描述 彻底晒干之后，可以把它放入袋子里面以防受潮。将切好的香蕉片摆放在果干烘干网架上放到阳光处晾晒，每天记得翻面，大约5天左右即可待香蕉...
答：香蕉干的作法 原材料：用以制做香蕉苹果谷物棒的香蕉苹果，要充足完善，无害虫，不烂掉，清洗、削皮、切割成0.5～1公分片状。香蕉苹果10份，婴儿奶粉1份，水5份。作法：1.先将婴儿奶粉与冲洗和，倒进香蕉片中，充足拌和，使全部的香蕉片都能沾到婴儿奶粉。2.将拌和好的香蕉片，放进烘干器中，提...
网友评论：
詹胜18964658551：
香蕉片 - 百科
59560郦要
： 1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片. (2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份. (3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉.将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出.为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油.(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品.
詹胜18964658551：
香蕉干怎么做? -
59560郦要
： 1.原料选择:选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色,果肉变软,有浓厚甜味和芳香味时). 2.去皮:人工去皮. 3.切分:把果肉纵切两半,小个香蕉可不用切分. 4.熏硫:在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20~30分钟,每100公斤原料用硫磺2公斤. ...
詹胜18964658551：
在家怎么做香蕉干简单 -
59560郦要
： . 把香蕉切成片,不要太厚,会很难晒.纵切横切都行~ 2. 把香蕉片放盘子上,撒上少许白砂糖,然后放微波炉里烤一下下.
詹胜18964658551：
用烤箱怎样做香蕉干 -
59560郦要
： 用料香蕉 白砂糖 香蕉干的做法把香蕉切成片,不要太厚,会很难晒.纵切横切都行~ 把香蕉片放盘子上,撒上少许白砂糖,然后放微波炉里烤一下下.不要太久,大概糖溶化了就行了~ 大香蕉放在干净的容器里放太阳底下晒(老妈晚上还放空调房里烘干)~ 基本上晒2到3天就可以吃了~ 小贴士 香蕉的热量和糖分都挺高的,一次不要吃过量哦~~~
詹胜18964658551：
香焦片是怎么做成的... -
59560郦要
： 香焦片制作全过程1)香蕉脆片. ①生产工艺流程:原料选择→洗净、去皮、切片→拌料→烘干→油炸→分级包装. ②工艺要点: 原料选择:用于制作香蕉片的香蕉要充分成熟、无病虫、腐烂. 洗净、去皮、切片:将香蕉入清水中冲洗干净,去皮,切成0.5*1厘米厚的薄片. 拌料:按香蕉10份、奶粉1份、水5份的比例.先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉. 烘干:将香蕉片放入烘烤器中升温80*100℃,使其脱水,香蕉片含水量为16%*18%时,即可从容器中取出. 油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130*150℃素油中炸至茶色,出锅即为松酥脆香的＂香蕉脆片＂. 分级包装:按色泽、大小进行分级包装.
詹胜18964658551：
香蕉干的做法,香蕉干怎么做 -
59560郦要
： 用料 香蕉 2根 细砂糖 适量 酥脆香蕉片的做法 香蕉切薄片,香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉,(也不可以用不熟的香蕉,要不吃起来会涩涩的),才好切成薄片,尽量薄哦,自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同,只能靠薄取胜 排在不粘布上 在表...
詹胜18964658551：
软香蕉干怎么做 -
59560郦要
： 食材食谱热量:455(大卡)主料 香蕉两根 细砂糖适量方法/步骤1 1. 香蕉切薄片,香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉,(也不可以用不熟的香蕉,要不吃起来会涩涩的),才好切成薄片,尽量薄哦,自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同,只能...
詹胜18964658551：
用烤箱做香蕉片怎么做 -
59560郦要
： 1.准备材料.2.把香蕉切成薄片.3.把香蕉片摆放到烤盘上,撒上白糖.4.放到烤箱,140度,60分钟,烤到30分钟翻一次面即可.
詹胜18964658551：
超市里卖的香蕉干是怎么做的?切片,脱水,烘干...?是吗?
59560郦要
： 教您香蕉干怎么做 1.原料选择:选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色,果肉变软,有浓厚甜味和芳香味时). 2.去皮:人工去皮. 3.切分:把果肉纵切两半,小个香蕉可不用切分. 4.熏硫:在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20~30分钟,每100公斤原料用硫磺2公斤. 5.烘烤:用热风干燥在65~70℃下干燥18~20小时,使成品水量达16~17%为宣. 6.回软:成品在室温下加以覆盖放置24小时. 7.包装:用聚乙烯薄膜袋密封. 8.贮藏:于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变.
