怎样在家自己晒香蕉干
答:一、家庭自制晒香蕉干的方法 1.选购新鲜的香蕉,将其去皮切成薄片。2.将切好的香蕉片放入清水中浸泡,去除表面的杂质和污垢。3.将香蕉片放入开水中焯烫一下,去除果肉表面的细菌和杂质。4.将焯烫好的香蕉片晾干,可以放在通风的地方晾干,也可以用吸水纸吸干水分。5.将晾干的香蕉片摆放在晒干架上,...
答:1、直接晒。把去皮的香蕉切成片,直接放在纱网或者盖帘上晒,中间记得翻几次,两三天就可以晒好。这种方法要趁着周末几个晴天,最好中间两三个小时翻一下。2、烤箱或微波炉烤制。香蕉切片后放到烤箱中烤20分钟,可以根据薄厚和自己喜欢的口感调整时间。切片放微波炉,几分钟就行了。3、先煎后晒或者...
答:3、将盛放香蕉片的网架放在太阳下晾晒,差不多半天的时间,将香蕉片的水分流失,有些发干的时候,将其收回,烤箱150度预热10分钟;4、香蕉片放入烤箱中层,先烤10分钟的时间,再将香蕉片移至在上层继续烤5分钟,最后放在中层烤10分钟,中途可以用手摸一下;5、觉得香蕉片变得干燥了,可以咬一下如果是...
答:16、香蕉干晾晒法 如果家中是没有烤箱的,那上一个办法就没有办法实施了但是制作香蕉干不是只有一个方法的哦,晾晒法制作就很不错呢将之前处理好的香蕉干均匀的铺在簸箕或者铁架上铺的时候不能铺的太密,会影响光度。17、自制香蕉干的做法一材料 香蕉1500克 二做法 1准备香蕉和工具2香蕉剥皮,用香蕉...
答:香蕉可选择稍熟一点。下面是自己晒香蕉干的详细操作:操作/步骤 1、切片 香焦切片约0.3厘米。2、放入风干机 放入风干机,70度10小时。3、等水分干 可在之前根据个人口味刷上蜂蜜,水分干后即可食用。总结:以上就是关于自己怎么晒香蕉干的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
答:晒香蕉干防止变黑的方法是将香蕉片先放入柠檬汁中浸泡,然后将浸泡好的香蕉干均匀的铺在簸箕或者铁架上晒干就可以了。香蕉干会变黑,这是因为香蕉中的氧化酵素与空气中氧气发生氧化作用,生成了一种黑色复杂的产物。只是颜色变了,还是可以吃的。香蕉能快速补充能量,其中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立即...
答:香蕉干的做法 1、把香蕉切成片,不要太厚,会很难晒。纵切横切都行~2、把香蕉片放盘子上,撒上少许白砂糖,然后放微波炉里烤一下下。不要太久,大概糖溶化了就行了~3、大香蕉放在干净的容器里放太阳底下晒(晚上还放空调房里烘干)~4、基本上晒2到3天就可以吃了~...
答:将熟透的香蕉剥去香蕉皮,然后将果肉切成片状,不要太薄或者太厚,适中就可以了;将切好的香蕉片摆放在果干烘干网架上;放到阳光处晾晒,每天记得翻面,大约5天左右即可。待香蕉干透后放入密封罐中保存,随吃随取,很是方便哟!千万别切太厚,要风干更长的时间,口感没那么好。0.5厘米内的厚度是最...
答:请点击输入图片描述 把不好的香蕉去掉蒂,然后斜切。可以尽量切长一点,因为晒完之后会比较小。如果切得太小,晒完就更加小了。请点击输入图片描述 摆在簸箕上晾晒。买的时候不用摆的太密,会影响光度,尽量摆均匀。这个伯爵是自己家自制的,如果没有的话可以用硬报纸代替。请点击输入图片描述 摆到...
答:一、香蕉干的做法 1、首先就是要准备香蕉,并不是所有的香蕉都合适,太生的香蕉,烤完会有涩涩的口感,太熟的香蕉,又不方便切片。如果香蕉有些软,不好切片的情况下,可以放冰箱一会,拿出来就可以了。扒皮切皮,3毫米左右。2、把香蕉片,一片一片的摆在网架,注意香蕉片与香蕉片之间要留有空隙...
网友评论:
宿都18948982212:
在家怎么做香蕉干简单 -
30480麻玛
: . 把香蕉切成片,不要太厚,会很难晒.纵切横切都行~ 2. 把香蕉片放盘子上,撒上少许白砂糖,然后放微波炉里烤一下下.
宿都18948982212:
自家如何做香蕉干 -
30480麻玛
: 1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片. (2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份. (3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉. 将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出.为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油. (4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品.
宿都18948982212:
简单一点的香蕉干怎么做? -
30480麻玛
: 主料 香蕉5000克 选料: 大凡做香蕉干,都是因为没有及时卖出去而又怕烂掉的缘故,所以才有这个做成香蕉干的办法储存,自己做了自己吃,那就选八成熟的香蕉.这样的香蕉耐放.切片: 香蕉剥开后切片,然后用铁丝一串串的串起来.千...
宿都18948982212:
自己怎样制作低热量香蕉干 -
30480麻玛
: 1.选料:选八成熟的香蕉,这样的香蕉耐放.>02 切片:香蕉剥开后切片,然后用铁丝一串串的串起来.千万不要沾水清洗.要是洗了会坏掉.>03 风干:用铁丝串起来之后,平绑在阴凉通风的地方,如阳台,窗台等.注意要是室外的话,要防止蚊蝇,最好罩上网.保持干净.大概晾晒10天就可以啦.注意,要在室外的话,晚上要收回来,放置被露水打湿,会有变质的危险.>04 储存:一般来说,含糖的东西容易返潮,储存要在密闭状态下.不过呢,一般这种东西都很好吃,是放不了多长时间的.有孩子的家庭,相信孩子的搜索能力是很棒的,比侦察兵还厉害,还吃的东西放不住.
宿都18948982212:
香蕉干做法,没有烤箱,用微波炉可以替代么? -
30480麻玛
: 先选取成熟、皮呈黄色、果肉变软的香蕉,然后去皮,然后把香蕉切成片,不要太厚,不然会很难晒,纵切横切都行.接着把香蕉片放在微波炉专用的盘子上,撒上少许白砂糖,然后放微波炉里烤一下,不要太久,大概糖溶化了就可以了.然后把香蕉拿出来,接着把香蕉转移到干净的容器里,放太阳底下晒,晚上放空调房里烘干,这样基本上晒2到3天香蕉片就制作成了.
宿都18948982212:
用烤箱怎样做香蕉干 -
30480麻玛
: 用料香蕉 白砂糖 香蕉干的做法把香蕉切成片,不要太厚,会很难晒.纵切横切都行~ 把香蕉片放盘子上,撒上少许白砂糖,然后放微波炉里烤一下下.不要太久,大概糖溶化了就行了~ 大香蕉放在干净的容器里放太阳底下晒(老妈晚上还放空调房里烘干)~ 基本上晒2到3天就可以吃了~ 小贴士 香蕉的热量和糖分都挺高的,一次不要吃过量哦~~~
宿都18948982212:
香蕉干是怎么做的 -
30480麻玛
: 1.原料选择:选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色,果肉变软,有浓厚甜味和芳香味时). 2.去皮:人工去皮. 3.切分:把果肉纵切两半,小个香蕉可不用切分. 4.熏硫:在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20~30分钟,每100公斤原料用硫磺2公斤. 5.烘烤:用热风干燥在65~70℃下干燥18~20小时,使成品水量达16~17%为宣. 6.回软:成品在室温下加以覆盖放置24小时. 7.包装:用聚乙烯薄膜袋密封. 8.贮藏:于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变.
宿都18948982212:
加工香蕉干的方法,怎么做,什么做法 -
30480麻玛
: 食材明细 香蕉 2只 柠檬 1个 清水 200克 酸甜 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 香蕉片的做法步骤 香蕉片的做法步骤:1 1香蕉斜切成薄片 香蕉片的做法步骤:2 2柠檬切开挤出汁 香蕉片的做法步骤:3 3柠檬汁中加入清水,将切好的香蕉片侵泡15分钟(调味、防止烘烤过成变色) 香蕉片的做法步骤:4 4将浸泡好的香蕉片摆到油纸上 香蕉片的做法步骤:5 5烤箱100度预热,烤两个小时. 香蕉片的做法步骤:6 6烤好的香蕉片酸甜美味
宿都18948982212:
水果干怎么制作? -
30480麻玛
: 1、葡萄干.葡萄成熟后,及时除去小粒和破损的果粒,用1.5%-4%的氢氧化钠浸泡一下,后用清水洗净碱液,装入晒盘之中,晾晒3-5天后,每日及时翻转继续晾晒阴干,在新疆等地由于气候干燥,一般需要30天左右.贮藏回软8周以后,脱粒...
宿都18948982212:
水果干怎么做 -
30480麻玛
: 你要哪个水果制干?如果杏子,或者红枣的话方法很简单.第一步,准备要制干的水果,第二部,准备有阳光的地方(通气性好),第三部,水果摆在我们准备的地上(一定要小心,不要伤害水果质量,只一层就行),第四部,大概7-10天后水果会70%-80%部分会干的.第五步,按我们的要求分级.