怎样切洋葱丝好看又简单
答：1、这是买来一颗洋葱，通过泡洗去皮后样子。右手用刀从洋葱中心一刀切下去切成两瓣。2、这一刀用是力气很均匀，切开的洋葱的切面都是很平整的。3、将分开的洋葱扣在菜板上，右手握刀把，左手指按住一瓣洋葱，手指背贴在刀背上。4、右手均匀下刀，左手随着左手要向后退后要按住洋葱不要活动。5、切...
答：步骤1、首先把洋葱去皮。步骤2、然后用刀由洋葱顶部的中心向下切，将洋葱切成两半。步骤3、将分开的洋葱倒扣在菜板上，右手握刀，左手按住洋葱。步骤4、刀切的同时，按住洋葱的手也跟着往后退，即可切出洋葱丝。洋葱的分类 1、黄皮种：鳞茎中等大小，鳞片较薄，外皮黄色，肉钯白里带黄，肉质细嫩柔软...
答：1、用刀切洋葱时千万不可着急，先将一个洋葱从中间切成两瓣，在将两半叠在一起切，这样能保证切出的洋葱丝均匀。2、将洋葱的外皮剥干净后洗净。3、切掉洋葱的头尾后，用刀将其切成两半，注意是从中心剖开。4、切成两半后，可以放入清水中浸泡一会儿，接下来切丝的时候就不会太辣眼睛。5、将洋葱从...
答：1.这是买来一颗洋葱,通过泡洗去皮后样子。右手用刀从洋葱中心一刀切下去切成两瓣。2.这一刀用是力气很均匀,切开的洋葱的切面都是很平整的。3.将分开的洋葱扣在菜板上,右手握刀把,左手指按住一瓣洋葱,手指背贴在刀背上。4.右手均匀下刀,左手随着左手要向后退后要按住洋葱不要活动。5.切出均匀的...
答：第一、将洋葱剥去外面的干皮，再用刀切掉根部和尖上的干芽。第二、用刀将洋葱纵向切成两半，如下图，两半要切得一样大，切出的丝才会均匀。第三、将洋葱切成两半后，立刻放入清水盆中，浸泡一会儿后，再切洋葱就不太辣眼了。第四、将洋葱从水中取出，用刀横着切洋葱，下刀的间距要一致，而且要...
答：首先，我们需要将洋葱去皮，并且将两端切掉。然后将洋葱切成两半，再将每半个洋葱切成两个三角形。不妨将三角形稍微柔软一下，让它们更易于切割。随后，我们可以将洋葱三角形对着切割板，将刀插在朝外的一端，刃口朝向中央，然后将刀沿着洋葱向下切。切的时候要把洋葱片放在一起，用拇指水平地压着洋葱片...
答：1、先将洋葱放在水中浸泡，去除洋葱的辣味。2、取出来洋葱从中间一切为二，将切面放在砧板上，用刀对洋葱进行竖切，这样就能切出大小均匀的丝了。洋葱怎么切丁？洋葱除了切丝，有时候还需要切成细细的洋葱丁。洋葱切丁也很简单，仅需以下4个步骤：1、洋葱去掉外皮后洗净，将洋葱从中间纵向切成两半。2...
答：选择好的洋葱可以使得切洋葱丝的过程更加容易。最好选择大一点，形状好的洋葱。洋葱皮应该是光滑的，没有损伤和变色的地方。另外，给洋葱剥皮之前，最好将其冷藏约15分钟，这样可以减少流泪的可能性。3. 切割步骤 3.1 剥开洋葱 将洋葱放在切菜板上，先切下根部。然后开始撕开最外层的皮，直到露出底部...
答：一、洋葱怎么切丝才不会辣眼睛,方法如下 (一)刀口沾水 最简单的方法就是切洋葱时,刀口稍微沾点水。对于经常下厨的人来说,只需要让刀口稍微湿润一点儿,切洋葱就能轻轻松松啦。 (二)在水里切 如果你刀工不是那么好的话,我建议你取一只大盆然后把洋葱泡在水里切,这样就不会因为刀口上的水干了而让自己...
答：【制作过程】(1) 洋葱去外皮切成丝洗净，韭菜花切段洗净，红椒切成丝，蒜子切成米。(2) 烧锅下油少许，放入洋葱丝，用中火炒片刻，倒出待用。(3) 另烧锅下油，放入蒜米，红椒丝，韭菜花翻炒几下，加入洋葱丝，调入盐、味精、炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入花椒油即可。【备注说明】操作要点: ...
网友评论：
滕兔18052934139：
怎样切洋葱会比较整齐好看 -
62093傅菡
： 先从中间切两半 在竖刀切丝就好了 自己把握好间距
滕兔18052934139：
怎样切出好看的洋葱 -
62093傅菡
： 您好,您可以试试以下方法: 把洋葱剥皮,切掉洋葱头,放入清水浸泡五六分钟 >02 将浸泡过的洋葱取出,准备刀具 >03 旁边搁置一碗清水,切下来的洋葱丝就立刻放入清水 >04 切好后,继续浸泡几分钟 ,你会发现没有呛到眼睛 >05 浸泡过的洋葱就 可以用了,而且你会发现,浸泡过之后的洋葱吃起来更加脆嫩,而且没有那么辛辣了
滕兔18052934139：
如何切洋葱丝? -
62093傅菡
： 你把它放在水里稍微煮一下在把它撩起来.然后就切,保证不会让你流泪. 红烧洋葱的做好是:先把它切成丝,然后在锅里放一点油,等油好了,放入洋葱多炒一会,放点点盐然后放点酱油.等酱油快烧完的时候,(因为已经在锅里煮过了所以就不用盖盖子)放味精.起锅,上盘.那就OK啦!
滕兔18052934139：
洋葱如何切成丝 -
62093傅菡
： 从中间把洋葱剖一刀再贴着切就是.除了第一刀跟最末一刀是片状的.其他的都是丝状的.两个片状的再改刀即可.
滕兔18052934139：
如何把洋葱切成丝 洋葱切丝方法技巧 -
62093傅菡
： 1.将洋葱去外皮并洗净 2.将洋葱用菜刀分别去掉头尾 3.将洋葱用菜刀切成两半,注意,是纵切不是横切 4.按着洋葱的纹路从边上开始切. 5.切几刀之后,就会出现一个平面,这个时候从这个平面的边上按纹路切. 6.按前两步的方法,不断按纹路切,切成平面时又从边上开始切,直到切完.注意事项 洋葱切两半时要纵向切
滕兔18052934139：
怎么把洋葱切成丝? -
62093傅菡
： 从中间一刀两段,然后切丝
滕兔18052934139：
洋葱要怎么切才好看 -
62093傅菡
： 如果是凉拌从中间剖开后,断面朝下切丝.如果烧菜做配菜就切成象眼一样的块状.
滕兔18052934139：
洋葱怎么切丝 -
62093傅菡
： 很简单.因为洋葱是一层层包裹的.正放在砧板上细细的纵切.除了第一刀跟最末一刀是片状的.其他的都是丝状的.两个片状的再改刀即可.这个方法简单快捷.不知是否有帮助
滕兔18052934139：
怎么切洋葱???????????????? -
62093傅菡
： 切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切. 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.效果不错!
滕兔18052934139：
再怎么切洋葱才好看》? -
62093傅菡
： 从中间分开然后切成半月状~! (建议切洋葱的时候把菜刀用水冲以下,这样切的时候就不会很刺眼)
