洋葱块的切法视频教程
答：6、转向，可以用刀尾更顺手，同样改刀，再将最后的洋葱肉都切下。二、横切法 横切指的是将洋葱的「根部」、「尾端」都先切掉。优点是适合新手，切法更简单，不过比较耗时，可能会浪费尾端切除的少许洋葱肉。步骤：1、将洋葱对切，根部和尾端切除，剥去外皮，上下都形成垂直面。2、「改刀」横向划...
答：1、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪。2、将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。3、放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。4、将洋葱浸入热水中3分钟后再切。5、戴着泳镜切洋葱。6、屏住呼吸切，因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑...
答：洋葱切丝很简单。因为洋葱是一层层包裹的。正放在砧板上细细的纵切。除了第一刀跟最末一刀是片状的。其他的都是丝状的。两个片状的再改刀即可。1.洋葱从上到下对半切开，然后横切面放在案板上，如下图：2.然后洋葱就切成丝了，如下图：
答：再把洋葱转90度，然后直直切下去!切到剩一点点时直接让剩下的那块倒下来，就很好切啰!最后记得，要把洋葱末拿起来的时候要用手和刀背，不然对菜刀很伤!2、切丝。把洋葱头切掉、剖半、皮剥掉之后，顺着跟刚才切洋葱头的线平行的方向直直切完整颗洋葱。这种切法会让洋葱丝比较容易彼此分开，所以...
答：用刀切洋葱时千万不可着急，先将一个洋葱从中间切成两瓣，在将两半叠在一起切，这样能保证切出的洋葱丝均匀。具体的切菜步骤如下：1、这是买来一颗洋葱，通过泡洗去皮后样子。右手用刀从洋葱中心一刀切下去切成两瓣。2、这一刀用是力气很均匀，切开的洋葱的切面都是很平整的。3、将分开的洋葱扣在...
答：1、将洋葱竖放在菜板上，使根部在下，然后一刀刀呈平行状切下去，但都不要切到底。切完后，将洋葱倒放，直接将根部切掉即可。2、这样切会很容易，而且切后的洋葱不容易散乱，拆开后还能得到大小不同的洋葱圈，当然您也可以不拆开，保留一个个有着多层次切面的洋葱片。
答：第一：先把洋葱放在水里泡泡，祛除它身上的辣味。第二：然后取出来从中间一切两半，把切面放在菜板上，用右手很自然地握住菜刀，左手轻轻按住对洋葱进行竖切一点点的切，不过一定要专心哦，当心手喔。
答：1、将洋葱放入盆内，倒入适量清水。2、加入少许食盐用手搅拌均匀。3、让洋葱在盐水中浸泡十分钟左右的时间。4、捞出洋葱置于菜板上切去洋葱的头。5、切去洋葱根部。6、从洋葱中间切入一刀。7、剥去洋葱最外边的皮。8、皮剥去后就可以正常地切洋葱然后烹炒啦，因为洋葱的里面是污染不了的，所以并不...
答：之后将分开的洋葱扣在菜板上，刀切的同时，按住洋葱的手也跟着往后退，注意不要让洋葱活动，这样之后洋葱丝就切好了。洋葱（学名：Allium cepa L.）是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短。
答：工程学切洋葱大法的做法 辨认出后把尾部切掉一点，用刀把洋葱一剖两半 打开你就不难发现，所有的洋葱瓣都被头抓着的 洋葱平置，开始扇形刨面，尽量切的均匀~刀工不好的同学可以先用刀尖划出线再切~看这优美的弧线~把洋葱旋转90度，开始哗啦哗啦的切丁吧。这次，既不会有洋葱片跟着刀乱跑（所有的...
网友评论：
楚爱17139001870：
洋葱怎么切? -
24137赏盛
： 1、洋葱去皮洗净,将洋葱纵向切成两半.2、切面朝下,将洋葱在案板上放稳当.先在水平切,每一刀之间相距大约0.3厘米,从一端切开,到距离另一端(暂称之为B端,即图中看不到的那一头)大约0.5厘米的地方停下,不要完全切断.3、用手固定另一头(洋葱的腰部),从竖直方向切,每刀之间相距0.5厘米,同样,不要完全切开,每一刀都距离B端0.5厘米.4、最后,用手按住B端,从上向下切,到最后将剩余的一点扔掉即可(提示:B端部分扔掉).
楚爱17139001870：
怎么切洋葱???????????????? -
24137赏盛
： 切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切. 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.效果不错!
楚爱17139001870：
洋葱怎么切大小差不多 -
24137赏盛
： 洋葱的形状数椭圆形, 所以切成都是差不多的形状很难. 比如头尾部位,不可能与中间部分切成一般大小. 还是顺其自然吧.
楚爱17139001870：
洋葱应该如何切成丁 -
24137赏盛
： 1,洋葱去皮洗净.将洋葱纵向切成两半. 2,切面朝下,将洋葱在案板上放稳当.现在水平切,每一刀之间相距大约0.3厘米,从一端切开,到距离另一端大约0.5厘米的地方停下,不要完全切断. 3,现在,用手固定另一头(洋葱的腰部),从...
楚爱17139001870：
洋葱怎么切????????
24137赏盛
： 放到水里切,不辣眼睛,或者,刀上多沾水
楚爱17139001870：
怎么切洋葱才能不流泪? -
24137赏盛
： 1、洋葱去掉外皮后洗净,将洋葱从中间纵向切成两半.2、将洋葱的切面朝下放在砧板上,从水平的方向平切洋葱,每刀之间相聚大约0.3厘米,从一端切开至距离另一端大约0.5厘米的地方,不能完全切断.3、用手固定另一边,从竖直方向切洋葱,每刀之间的距离为0.5厘米,同样不要完全切断,每刀距离之前没有切断的一边为0.5厘米.4、最后用手按住没有切断的一边,从上向下切断,就能够得到大小一致的洋葱丁.
楚爱17139001870：
怎么切洋葱才能不流泪?
24137赏盛
： 1.用纸巾塞住鼻子,然后切洋葱,就不会流眼泪. 2.切洋葱案板上放一勺盐,就不会辣眼了. 3.把洋葱放在冰箱里冷冻后再拿出来切就不辣眼睛. 4.洋葱浸泡在温水中,然后再拿出来切,就可以避免眼睛受刺激.
楚爱17139001870：
洋葱要怎么切才能使眼睛不流眼泪?
24137赏盛
： 闭着眼切呗 1种是看电视科技之光上面说的,在切洋葱的时候嘴里含一大口水,不要咽下去,直到切完!2种是在案板上倒一些清水,将洋葱先快速切成几个大块,泡在水中,过5分钟再切就好了 复制
楚爱17139001870：
怎样把洋葱切成均匀大小?而且在最短的时间里不让眼泪流出 - . - ?
24137赏盛
： 切洋葱的时候先把洋葱写面四大块或是两大块在清水中泡一会儿(五分钟到十分钟),在拿出来切就不会流眼泪了,很管用的,想切成什么样就切成什么样,尽管试试.
楚爱17139001870：
洋葱要怎么切才好看 -
24137赏盛
： 如果是凉拌从中间剖开后,断面朝下切丝.如果烧菜做配菜就切成象眼一样的块状.
