洋葱块正确切法
答：洋葱这种食材十分常见，可以在各种菜谱里使用，从沙拉到肉馅到酱料，统统都能看见洋葱的身影。有时候我们需要将它切成细细的洋葱丁，这也很简单，只需要四个步骤就能搞定。1，洋葱去皮洗净。将洋葱纵向切成两半。2，切面朝下，将洋葱在案板上放稳当。现在水平切，每一刀之间相距大约0.3厘米，从一端切开，...
答：洋葱切法如下：材料准备：洋葱、菜刀、砧板等。1、洋葱1只，用刀切去洋葱的根部和顶部。2、剥去洋葱的表皮。3、然后将洋葱对切成两半。4、洋葱的切面贴着砧板，用刀对切一下。5、再在洋葱上横切几下。6、装盘，这样洋葱就切成了块。
答：材料 葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉 做法 1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用 2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油（我喜欢颜色深的所以放的多）和少许盐，再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒...
答：1、把洋葱最外层的表皮去掉之后，将洋葱由中间一分为二，记住千万不要切去洋葱的两头尖部和根部。尽量不要使用大型菜刀，选择较小的刀子。然后，将洋葱的切平面朝下，球面朝上，用四个手指尖轻轻地按住洋葱球面的顶端，这样可以避免手指被锋利的刀子切伤。2、顺者洋葱球面的纹路切割成细条状，记住...
答：、在水中切，要注意换气！2、刀沾水，切！边沾边切，注意在自来水管附近，不然会后悔！3、用废水浸泡 4、用沸水浸泡 5、将洋葱煮熟后切 6、先将洋葱微热，之后切 7、将洋葱放入水中煮沸后切 8、用食盐水浸泡一段时间后，待表皮变软，切 9、在洋葱表面涂一层醋酸 10、用纯碱把洋葱泡一泡 11、...
答：切洋葱的步骤虽然简单，但是切洋葱困难就难在会容易让眼睛发辣，那么怎么解决这个问题呢？最简单的方法就是将洋葱放入水中来切，这个方法能缓解洋葱的辣气。其次就是可以把洋葱在切之前先在冰箱中冻上几分钟，冻过的洋葱能够有效缓解洋葱的辣味。没有放在冰箱里的条件话，也可以在水里浸泡一段时间，这样...
答：6、转向，可以用刀尾更顺手，同样改刀，再将最后的洋葱肉都切下。7、最后只剩根部弃用，洋葱肉都切干净了。横切法 横切指的是将洋葱的「根部」、「尾端」都先切掉。优点是适合新手，切法更简单，不过比较耗时，可能会浪费尾端切除的少许洋葱肉。步骤示范：1、将洋葱对切，根部和尾端切除，剥去外皮...
答：洋葱切片方法如下：1、先把洋葱洗净、从中间纵向剖开。2、纵向垂直切片，洋葱根部不要切断，不要切到头，留一些。3、再横向切片，从尾部切到根部，同样根部不要切断，留一些。4、最后切丁，很轻松，洋葱还是很整齐的排列这，切到根部把根部没切断的部分扔掉就好了。相克的食物 它含的营养价值虽然较高...
答：第一：先把洋葱放在水里泡泡，祛除它身上的辣味。第二：然后取出来从中间一切两半，把切面放在菜板上，用右手很自然地握住菜刀，左手轻轻按住对洋葱进行竖切一点点的切，不过一定要专心哦，当心手喔。
答：洋葱炒肉：材料：洋葱300克，瘦猪肉100克，酱油1汤匙，鸡粉1茶匙，水淀粉1茶匙，盐、味精、姜末各少许。做法：1、把洋葱去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。2、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜色，加入姜末、酱油，把肉片炒上酱色，再放入洋葱块，翻炒片刻至洋葱...
网友评论：
彭邵15346521041：
怎么切洋葱???????????????? -
55613堵砌
： 切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切. 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.效果不错!
彭邵15346521041：
洋葱如何切块 -
55613堵砌
： 洋葱是圆形的,首先要把洋葱去皮洗净,然后去两头多余的葱头和葱尾,放在菜板上,根据你的需要可以切块.比如切菱形块,每个洋葱切上四刀,使每块洋葱得到整个洋葱的8分之1,其中8分之1的洋葱用刀斜着切就可以成菱形了
彭邵15346521041：
怎样把洋葱切成均匀大小?而且在最短的时间里不让眼泪流出 - . - ?
55613堵砌
： 切洋葱的时候先把洋葱写面四大块或是两大块在清水中泡一会儿(五分钟到十分钟),在拿出来切就不会流眼泪了,很管用的,想切成什么样就切成什么样,尽管试试.
彭邵15346521041：
洋葱应该如何切成丁 -
55613堵砌
： 先切成块,然后切丁 注意事项:切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就...
彭邵15346521041：
洋葱怎么切? -
55613堵砌
： 怎么切洋葱不流泪,洋葱怎么切不辣眼睛拿出要切的洋葱,清洗洋葱,不要的切掉,给洋葱“扒皮”.将洋葱对半切开,快速将其中一半拿起,放入事先准备好的水中.快速把手中的半个洋葱切片,切下来多少,就把多少放到水中.切的时候尽量屏住呼吸,如果眼睛感到难受了,千万不能去抹眼睛,如果家里有游泳镜,可以戴上.有人说点蜡烛可以,我没试过,都是用近视眼镜保护的.取出剩下的半个洋葱,如法炮制.弄好了之后,开窗透气,洗手.洋葱切好了.注意事项怎么切洋葱不流泪,洋葱怎么切不辣眼睛?切的时候不能太紧张,慢慢来.
彭邵15346521041：
怎样切洋葱会比较整齐好看 -
55613堵砌
： 先从中间切两半 在竖刀切丝就好了 自己把握好间距
彭邵15346521041：
切洋葱的好方法哦有哪些 ?
55613堵砌
： 把洋葱洗干净后放入冰箱冷冻层,半个小时或45分钟后取出切用,不会辣眼.祝开心.
彭邵15346521041：
洋葱怎切不刺眼啊... -
55613堵砌
： 切洋葱时,由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断.切洋葱时如何才不会刺眼呢?其办法是,只要你在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿,再切就不会刺眼睛了.你不妨一试.or 洋葱用薄一点的塑料袋装好,然后放入冰箱冷冻室内,待洋葱凉透但尚未结冻时,取出洋葱,经过这种方法处理的洋葱切起来就不那么刺眼了.其实,洋葱之所以在切时对眼睛有很强的刺激作用,原因在于洋葱中有一种叫做丙硫醛氧化硫的物质,它溶解在水中后会变成一种易挥发的酸,这种酸的挥发对眼睛有很强的刺激作用
彭邵15346521041：
怎么切洋葱啊
55613堵砌
：把刀面在水里浸一下,刀面含水分再切洋葱;还可将洋葱两头切掉一点,放人冷水里泡一下就不会刺激眼睛了;或者在切洋葱前把它放入冰箱中冷藏一会儿,这样它的汁液冷却后刺激性气体挥发得会慢一些;还可以戴上一副眼镜(太阳镜、平光镜)去切,这些方法都可以减轻洋葱对眼睛的刺激.
彭邵15346521041：
洋葱圈怎么切 -
55613堵砌
： 平时我们切的时候都是根部冲下,切成两半,如果切成圈的话,就是让将洋葱的侧面冲下切.
