怎样制作柿子饼视频
答:做柿饼的全过程如下:工具/原料:柿子、刀,线。1、首先,准备好柿子,可以事先清洗一下;其次选择硬一点的饼子,注意太软的不可以用;注意:软的不好做削皮处理。2、然后,将柿子做削皮处理。3、 如下图所示,是削完皮的柿子。4、接下来,将削完皮的柿子,用线穿起来晾晒。5、 最后,凉晒一段...
答:在家怎么做柿饼?最简单的方法如下:1.第一步选柿子 在做柿子饼之前,选择新鲜柿子是一个重要过程,我们要选没有裂伤、果实端正、含糖高、含水量充足,一定要选择有核的柿子,如果没有核的柿子直接可以淘汰掉,因为我们在做柿子饼的时候一定是需要带有核的。还有选柿子的时候不要选已经很熟的柿子,最...
答:主料 面粉 适量 火晶柿子 6个 辅料 酵母 适量 豆沙馅 适量 甜味 口味 烙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 柿子饼的做法步骤 柿子饼的做法步骤:1 1备食材 柿子饼的做法步骤:2 2火晶柿子洗净 用开水烫过再揭皮 柿子饼的做法步骤:3 3去皮的柿子和面粉酵母合成较软的面团 柿子饼的做法步骤:4 4...
答:4.晒柿子,盖上盖罩进行晾晒,晒3-4天,开始轻挤捏变软的柿子,接下来每隔2天对柿子进行翻晒和挤压。。 5.柿子捂霜,准备一个箱子,箱子底部铺一层柿子皮,然后把晒好的柿子放入,上面铺层晒干柿子皮,继续放层柿子,再铺层晒干的柿子皮,密封放到阴凉处进行捂霜,15天左右柿子饼完成! 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答:柿子饼的制作方法 陕西小吃-柿饼,从小吃到大,记忆中甜甜的味道又到了柿子丰收的季节,柿子寓意“柿柿如意”,用红通通的火晶林子做个柿饼,解解馋。这样做的柿饼香甜软糯,不油不腻。 准备材料: 软柿子6个 面粉150g 糯米粉100g 馅料(核桃仁花生黑芝麻等) 抢首赞 评论 分享 举报 ...
答:柿子饼的制作方法:工具/材料:柿子、勺子、糯米粉、清水、油、锅、锅盖。1、将柿子去皮,去核用勺子压碎,倒入1碗糯米粉,搅拌均匀后慢慢揉合,如果觉得干就加少许清水,揉好后醒一会。2、把醒好的糯米面揉成长条,分成大小均匀的小饼胚,然后再把饼胚做成小饼备用。3、油锅预热,倒入食用油,油...
答:1)将牛油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。柿子饼 柿子饼 (2)将面粉1千克堆放在案板上,中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后,放在面粉坑里,先剁成糊,再用手将面粉与柿子和匀,...
答:柿子又名朱果,猴枣。每年一到柿子丰收的季节,人们都喜欢把大大小小的柿子制作成柿子饼。柿子饼不仅好吃,而且还有很多的健康保健效果。下面大家就一起看看柿子饼的做法及功效与作用...柿子饼的做法步骤1. 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀)。2. 将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀...
答:“柿子饼”怎样做,不用水和面,简单一烙好吃又营养呢?今日见到阳台上还有一些软柿子,我今日用柿子和面烙饼,美味可口,外酥里嫩,色泽金黄,家人都说美味,你一个我一个,烙好就被吃光了,您也可以试试。现在我把这道柿子饼的作法分享给大家,喜欢吃柿子饼的好朋友能够对着食谱给亲人做下去,南方...
答:2.制作糯米团:将糯米粉加入适量的水中搅拌成糯米团,揉至光滑。将糯米团分成小块,搓成长条状备用。3.制作柿子酱:将切好的柿子放入锅中加入适量的水,煮至柿子变软,然后用搅拌机搅打成泥状。将柿子泥放入锅中加入适量的白糖,小火煮至糖溶化,然后加入桂花和白芝麻拌匀备用。4.制作柿子饼:将...
网友评论:
酆真18135446791:
柿子饼怎么做好吃 自制柿饼的做法图解 -
54106仲柔
: 耗时15分钟以内 口味 甜味 难度 高级1. 将火柿子去皮.2. 搅入面粉.3. 搅入同样量的糯米粉.4. 打入一个鸡蛋.5. 充分搅拌成面糊.搁置十分钟.6. 平锅里抹点油,将面糊摊成小饼,洒上熟芝麻.7. 翻个,两面黄即可出锅摆盘了.8. 香甜软糯的柿饼.
酆真18135446791:
炸柿子馍的做法视频 -
54106仲柔
: 用料 柿子 1个 鸡蛋 1个 水 100ml 面粉 100g 炸柿子饼的做法 最好选用熟透的柿子,打碎把其他的料都加进去,搅拌成面糊锅里坐上油,用小勺一勺勺的放进去,小火慢炸. 两面炸黄就好了,用吸油纸吸油.
酆真18135446791:
怎么样制作柿子饼 -
54106仲柔
: 主料:柿子,面粉 辅料:豆沙 调料:色拉油 步骤:1、柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(用搅拌机搅拌). 2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口). 3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子. 4、用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可. 5、火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可.(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份).
酆真18135446791:
黄桂柿子饼的做法
54106仲柔
: 柿子饼大伙儿也不生疏,在冬天的情况下,会见到大街上和树枝的柿子饼红彤彤像个灯笼,并且香甜十分美味,柿子饼不仅仅是可以吃,还能够制成各式各样的柿子饼,我...
酆真18135446791:
柿孑怎样晒柿饼有视频吗 -
54106仲柔
: 选择发黄的硬柿子,先削皮,皮留下待用.削完皮的柿子要在阳光下爆晒,以后每隔两天,把晒软的柿子,捏一捏,捏到成饼状为止.找一个容器把饼状的柿子码在容器里,码一层放一层削下的皮,然后密封容器,一个月后,可以析出柿霜,柿饼就做成了.
酆真18135446791:
煎柿饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
54106仲柔
: 用料主料 柿子4只 生粉适量 辅料 食用油 适量 煎柿饼的做法 1.去蒂去皮,放入容器搅拌均匀 2.至于加多少,搅拌的痕迹不消失就可以了,面粉加多了也没事,就是口感不一样 3.锅热了加入适量食用油,用勺子舀适量柿子糊放入平底锅中,一次可以多煎几个,看你舀的糊多少而定 4.煎到下面变色,整块凝固,用筷子辅助翻面,饼子很软,一定要小心 5.两面煎好了,出锅
酆真18135446791:
柿饼加工全过程 -
54106仲柔
: 工艺流程:清洗→脱涩处理→刮皮→熏硫→干燥、捏饼→出霜 1.原料清洗 将已软化、有病虫害、 机械损伤及破烂严重的柿子剔去,将待加工的柿子按品种分开.去果柄,去萼片,然后用清水将柿子冲洗干净,沥干水滴,在室温下晾干. 2.脱涩...
酆真18135446791:
怎样制作柿饼视频 -
54106仲柔
: 柿饼的做法是:削去柿皮,放在篾折子上令其日晒夜露(不能淋雨),待柿子表面干枯,即用手一个个地压成饼形,再放于篾折子上日晒夜露,约七到十天后,再压一次,这时涩味已全部消失,然后将其上缸,让其自行上一层白白的糖霜,然后以十个为一筒,用棕叶扎好即成.家里来了客人,核桃板栗加柿饼,热情款待.这种柿饼甘甜可口,软而不稀,营养丰富,老少适宜,也是很能出手的馈赠佳品
酆真18135446791:
柿子饼怎么加工视频 -
54106仲柔
: 柿饼由鲜柿子加工而成,是一种香味醇厚,不涩口的营养食品. 一、选料:选择果大,含水量适中,无病虫害,不软烂的柿子.最好挑选无核或少核品种的柿子.从外观看,色泽金黄略带红色,萼尖薄黄的成熟果最佳.柿子要适时采收进行加工...
酆真18135446791:
怎样做柿子饼
54106仲柔
: 上面这个朋友说的不太正确吧 应该是把柿子削皮以后用线吊起来 自然风干 干好后用方便袋扎紧 析出糖分就可以吃了我就这么晒的 不知道对不对