柿子饼做法视频
答:【黄桂柿子饼】面团:火晶柿子4个、面粉200克、糯米粉150克、酵母3克、白糖5克、无铝泡打粉2克馅料:核桃仁、熟芝麻、红糖、蜂蜜、食用油具体做法(1)首先将柿子清洗干净,撕掉外皮后将柿子瓤放入果汁机内,搅打成细腻的柿子泥,柿子的水分很多,所以不需要加水。如果家里没有果汁机之类的工具,就把柿子瓤放进大碗中...
答:柿子饼的制作方法 陕西小吃-柿饼,从小吃到大,记忆中甜甜的味道又到了柿子丰收的季节,柿子寓意“柿柿如意”,用红通通的火晶林子做个柿饼,解解馋。这样做的柿饼香甜软糯,不油不腻。 准备材料: 软柿子6个 面粉150g 糯米粉100g 馅料(核桃仁花生黑芝麻等) 抢首赞 评论 分享 举报 ...
答:4.晒柿子,盖上盖罩进行晾晒,晒3-4天,开始轻挤捏变软的柿子,接下来每隔2天对柿子进行翻晒和挤压。。 5.柿子捂霜,准备一个箱子,箱子底部铺一层柿子皮,然后把晒好的柿子放入,上面铺层晒干柿子皮,继续放层柿子,再铺层晒干的柿子皮,密封放到阴凉处进行捂霜,15天左右柿子饼完成! 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答:炸柿子饼具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:柿子 300g、糯米粉 600g、油 适量。1、第一步把柿子去皮放入容器。2、然后打成汁,加热。3、倒入糯米粉内,揉成面团,发醒半小时。4、用手取块面团,揉圆压扁。5、锅内放油加热,放入柿子饼炸。6、炸好后捞出,炸柿子饼完成。
答:柿子饼最正宗做法如下:主料:新鲜柿子2个、中筋面粉90克。辅料:馅料75克、玉米油适量。工具:碗、砧板、锅、盘子、搅拌机、保鲜膜。1、柿子去皮,将果肉放进搅拌机里,搅打成果泥,不需要加水。没有搅拌机的就直接用汤匙弄,只是没有那么细腻。2、将70克搅打好的柿子果泥倒入和面盆里。3、倒入...
答:在家怎么做柿饼?最简单的方法如下:1.第一步选柿子 在做柿子饼之前,选择新鲜柿子是一个重要过程,我们要选没有裂伤、果实端正、含糖高、含水量充足,一定要选择有核的柿子,如果没有核的柿子直接可以淘汰掉,因为我们在做柿子饼的时候一定是需要带有核的。还有选柿子的时候不要选已经很熟的柿子,最...
答:3、将面粉1千克堆放在案板上,中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后,放在面粉坑里,先剁成糊,再用手将面粉与柿子和匀,搓成软面团,再陆续加入面粉500克,揉搓成较硬的面团。把剩下的面粉撒在面团周围,即成柿子面。4、取柿子面剂一块(约50克)拍平,包入15克糖馅,制成柿子饼坯。5、将三扇鏊烧...
答:柿子饼最简单的做法如下:工具/材料:新鲜柿子、白砂糖、面粉和油。1、将柿子洗净,去掉蒂部,然后从中间切开,用勺子挖出果肉。确保不要损坏柿子的外皮。2、在锅中加入适量的白砂糖,加热至糖溶化并变成焦糖色。3、然后加入柿子果肉,小火慢煮,不断搅拌,直到柿子果肉变软并融入糖中,形成浓稠的...
答:柿子饼的做法 食材:主料:胶州柿子2个、面粉120g 辅料:蜜姜汁3大勺、油2大勺、熟白芝麻适量、熟黑芝麻粉3小勺 做法:1.准备好柿子、面粉、蜜姜汁、黑芝麻粉、熟白芝麻。2.黑芝麻粉与姜汁混合。3.加入少许白芝麻、油、面粉调和成馅料。4.柿子去蒂、剥皮。5.剥好的柿子肉放入面粉中。6.混合...
答:1、将材料A放入钢盆中拌匀后,装入挤花袋中备用。2、取锅加水烧至滚沸后,将作法1分次挤入锅中煮至浮起后,再以大火续煮约3分钟即可捞起,并趁热放入钢盆中,再加入材料B后,并以搅拌器搅拌至呈光泽Q状,即可加入适量的红、黄食用色素混合搅拌均匀至呈柿子颜色即可。3、将材料E中的白豆泥馅、...
网友评论:
酆物13583046931:
柿饼怎么做的 -
66248沙卢
: 柿子洗净去皮,放太阳下晒,期间把柿子捏软一些,晒10天完成,具体做法如下: 准备材料:柿子 2000g. 1、柿子洗净,沥干水分. 2、然后把柿子皮削掉. 3、柿果放太阳下晒. 4、期间把柿子稍微捏软. 5、10天后柿饼就已经做好了. 注意事项: 1、不要用水清洗柿饼,柿饼可以直接食用. 2、柿饼保存需要放阴凉通风处.
酆物13583046931:
柿饼的制作方法 怎样做柿饼 -
66248沙卢
: 将柿子清洗干净并去皮,并且晾晒8-10天就可以了.具体的步骤如下:1、准备一个容器,将柿子清洗干净.2、把洗净的柿子去皮,然后再清洗一遍.3、把柿子放在太阳下晒干.4、晾三天后,将硬柿子揉软.5、八天后,柿饼就做好了.
酆物13583046931:
柿子饼的做法 -
66248沙卢
: 主料 柿子两个(足够三口之家吃的量了) 面粉 辅料红豆沙馅适量 柿子饼的做法步骤 柿子饼的做法图解11. 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀). 柿子饼的做法图解22. 将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀...
酆物13583046931:
炸柿子饼怎么做 -
66248沙卢
: 1、柿子去皮放入容器. 2、将柿子打成柿子汁,加热至80度. 3、加入糯米粉趁热揉成型. 4、揉好的面团静置醒20分钟,然后用手制作成柿子饼. 5、起油锅油温60度下糯米柿子饼炸制,两面煎至金黄,捞出控油即可趁热食用....
酆物13583046931:
柿饼制作的做法,柿饼制作怎么做好吃,柿饼制作的家常 -
66248沙卢
: 柿饼的做法步骤1 将火柿子去皮.2 搅入面粉.3 搅入同样量的糯米粉.4 打入一个鸡蛋.5 充分搅拌成面糊.搁置十分钟.6 平锅里抹点油,将面糊摊成小饼,洒上熟芝麻.7 翻个,两面黄即可出锅摆盘了.8 香甜软糯的柿饼.
酆物13583046931:
新鲜柿子怎样做柿饼? -
66248沙卢
: 制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种.柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄. 采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥.干燥的方法有两种:一是...
酆物13583046931:
在家怎么做柿饼 -
66248沙卢
: 1 选果 尽量选取选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种.柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄.2 干燥 将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥.干燥的方法有两种:一是日...
酆物13583046931:
柿饼怎么做? -
66248沙卢
: 把熟了的柿子去皮,烧开水,把去了皮的柿子倒下去,三分钟左右,捞起来拿去晒,晒到七八成干就可以了,柿饼做好了.如果是自己吃的话就不要晒太干了,那样口感就好一点.
酆物13583046931:
柿饼怎么做的 -
66248沙卢
: 柿饼做法:食材:柿子、刀、线.具体步骤:1、首先,准备好柿子,可以事先清洗一下;2、其次选择硬一点的饼子,注意太软的不可以用,因为软的不好做削皮处理;3、然后, 将柿子做削皮处理;4、 如下图所示,是削完皮的柿子; 5、接下来,将削完皮的柿子,用线穿起来晾晒;6、最后,凉晒一段时间之后,可以将柿子捏成下面的形状,也就是我们所说的柿饼子.注意事项:通常我们所购买的柿饼子表面都会有一层白色的东西,这就是给柿饼子上霜,这个过程需要我们将是饼子放在温度低的地方,密封储存,一段时间就可以.
酆物13583046931:
煎柿饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
66248沙卢
: 用料主料 柿子4只 生粉适量 辅料 食用油 适量 煎柿饼的做法 1.去蒂去皮,放入容器搅拌均匀 2.至于加多少,搅拌的痕迹不消失就可以了,面粉加多了也没事,就是口感不一样 3.锅热了加入适量食用油,用勺子舀适量柿子糊放入平底锅中,一次可以多煎几个,看你舀的糊多少而定 4.煎到下面变色,整块凝固,用筷子辅助翻面,饼子很软,一定要小心 5.两面煎好了,出锅