怎样炸麻花视频教程
答：1、除黄油面粉以外，所有材料放一起搅拌均匀。2、放入面粉揉成面团。3、加入黄油继续揉成光滑的面团，因为不是做面包，不需要出膜。4、醒发至两倍大。5、揉搓排气分成16个大小均匀的小面团。6、把面揉成长条一个方向拧，再对折拧成麻花。再醒发半小时，十五分钟翻一次面，直到两面都醒发好，变成一...
答：炸麻花的锅要提前烧热，然后油温8成热的时候用中小火炸麻花，具体做法如下，首先准备材料：牛奶：60克、鸡蛋：2个、中筋面粉：300克、盐：3克、酵母：5克、花生油：大量、芝麻：少许。1、面粉加入盐，酵母、牛奶、鸡蛋、加少许油，少许温水，揉成面团，揉好面团后发酵30分钟。2、面团发酵好后取出...
答：制作麻花形状 面团发酵好后，将其分成若干小块，每块搓成长条，然后扭成麻花的形状。这个过程需要一些技巧，你可以在网上找到相关的视频教程来学习如何扭麻花。炸麻花 在锅中倒入足够的食用油，加热至适当的温度。油温不宜过高，以免麻花炸焦；也不宜过低，否则麻花会吸油过多。测试油温的方法可以是在锅...
答：制作重庆磁器口麻花是一项传统的手艺，需要一定的技巧和经验。以下是一个简要的制作重庆磁器口麻花的视频教程分享：材料准备：面粉 白糖 食用油 盐 鸡蛋 芝麻 葱花 酵母粉 步骤：将适量的面粉倒入一个大碗中，加入适量的白糖、盐和酵母粉，搅拌均匀。打入一个鸡蛋，加入适量的温水，搅拌均匀，使面粉形成面团...
答：麻花手法教程视频：麻花手法教程 ，20分钟就搞定。麻花，首先，将面粉和所有的食材和成面团。把鸡蛋液搅散，放入糖，酵母，再倒入牛奶，醇香浓郁的牛奶是麻花好吃的关键。将调制好的面团稍醒20~30分钟备用。将醒好的面团下成大小适宜的面剂。将面团分小团,并将其中一团用擀面杖擀成一张。 2、擀好皮...
答：炸工艺 麻花的做法步骤 1,面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难操作）、搓透后加水揉成面团（面团不可太硬）盖湿布饧20分钟。2,将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。3,饧好后均匀的搓成细...
答：我的配方是：500克面粉、2个鸡蛋、200克牛奶、5克酵母粉，60克白糖、15克蜂蜜、2克食盐、玉米油适量揉成团。如果想吃脆的，就把酵母粉换成小苏打就可以了。麻花时该怎么和面，炸麻花和面很重要，和面最好用温水和面，和面的时候要加小苏打、油、鸡蛋，面可以和的稍微硬一点等，这样炸出来的麻花才...
答：1、先把擀好的麻花面，切成条状。2、再把条状麻花面对折，一端用手捏住两个面条头，另一端用食指绕过面条的对折处。3、然后顺着一个方向转动，转不动为止。4、最后对折一下，把开口一端从食指绕处穿出即可。麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进发明了麻花。现主产于陕西省咸阳...
答：用相反的方向搓机子，然后再退过来拧一下就是毛
网友评论：
官霞15013413031：
油炸麻花的家常做法大全怎么做好吃视频 -
68712冉莘
： 食材用料面粉200g 鸡蛋1只相克食物 水适量 盐5g 黑芝麻少许相克食物 面粉200g 鸡蛋1只相克食物 水适量 糖30g相克食物 油炸麻花的做法1.先把各种材料放入盆中,最后加水,水的量自己控制,以勉强能揉成团为宜,是硬面团,和手擀面硬度...
官霞15013413031：
炸麻花怎么做 -
68712冉莘
： 麻花的用料:面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克.麻花的做法:1、先用温水混合酵母,再加入混合均匀的鸡蛋、油,加入面粉及所有材料,揉成光滑面团;2、盖上盖子,置于温暖处发酵两倍...
官霞15013413031：
自己在家怎么做炸麻花 -
68712冉莘
： 自己在家炸酥脆麻花做法 材料 普通面粉220克,鸡蛋2个,油15克,盐6克,糖10克 做法 1、鸡蛋、糖、盐、油、面粉混合揉好后,用保鲜膜包好,醒发1小时左右(绮绮缠着我,放了2个多小时) 2、揪下小剂子,根据自己想要的粗细搓成长条,我搓成差不多34CM的细长条. 3、两头对折,向相反的方向拧,不松手然后再对折,慢慢拧,自然就卷成小麻花了. 4、拧好后对接的那头用手固定下,要不入油的时候容易松开. 5、油温在2成热的时候放入,小火翻炸. 6、炸至浅黄色时要注意关火,控油捞出.
官霞15013413031：
炸小麻花的家常做法大全怎么做好吃视频 -
68712冉莘
： 炸小麻花的做法 主料 面粉200克 鸡蛋70克 辅料 豆油 适量1.油条粉中放入鸡蛋和适量水2.和成光滑的面团后醒发40分钟3.面板上放点油4.将面团擀成长方形5.切成细条6.拿起一根抻长,两头反方向拧7.拧好后对折再反方向拧就可以了8.依次拧好每一条9.锅中放入1000克豆油10.待油温7成热时一一放入拧好的小麻花炸11.用筷子不停翻动,炸至金黄色即可
官霞15013413031：
怎样炸麻花酥脆的相关视频 -
68712冉莘
： 酥脆麻花的做法步骤1 打入一个鸡蛋,放两小勺猪油,一点盐,一点酵母,打散.2 加点白糖,打散,加入面粉揉成团.3 揉到这个的面团,所谓的盘光(面不粘盘),也不粘手就行.用东西盖好,最少醒一小时. 我和了两个这样的面团,一个不放芝麻.4 开始搓麻花啦.5 拧绳子一样拧哦.6 这种切条的方法也试试.7 两条叠起来拧.8 这种效果好看点,有棱有角的.9 拧好的麻花醒了十分钟. 两成热的油开炸.10 原来炸的过程中那么好玩,看着麻花一点点的鼓出油面.11 炸到金黄就可以捞出来啦
官霞15013413031：
麻花怎么炸才又脆又香 -
68712冉莘
： 材料:高筋小麦粉300克,糖10克,水适量 做法: 1、将面粉跟糖搅匀. 2、加入水,水的量也是一点一点的加,用筷子一边加水一边搅拌. 3、用手和面团,和好后静置20分钟. 4、将醒好的面团取出,擀成粗一点的长条,分成四等分,每一分...
官霞15013413031：
炸麻花的做法 -
68712冉莘
： 食材明细 面粉250克 鸡蛋 一个 泡打粉 3克 糖 65克 植物油 4克 牛奶 65克 制作步骤 炸麻花的做法第1步 所有材料. 炸麻花的做法第2步 把鸡蛋液打匀,加入白糖,植物油,牛奶调成汁,把面粉和泡打粉过筛一下,没有筛子也可以,要反复拌匀,...
官霞15013413031：
油炸麻花怎么做 -
68712冉莘
： 原料: 高粉200克、鸡蛋3个、糖40克、盐4克.做法:1、将以上用料和成面团,醒1个小时; 2、切成小剂子; 3、再把它们拧成小麻花; 4、将麻花下入油中,炸成金黄色捞出,等麻花放凉后再入油中复炸,目的是使麻花变得更脆.
官霞15013413031：
怎么炸麻花酥脆又香酥 -
68712冉莘
： 主料; 面粉500克 水200克 方法:1、将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用2、在面粉和小苏打中加入少许油;将糖水分次加入面粉中搅拌3、揉匀后盖上保鲜膜饧上10-15分钟;将饧好的面粉搓成长条;再揪成大小相等的剂子.4、将剂子立着搓...
官霞15013413031：
炸软麻花的家常做法大全怎么做好吃视频 -
68712冉莘
： 食材明细 面包粉450克 牛奶120毫升 花生调和油30ml 150ml 鸡蛋2个 盐2克 白糖60克 发酵粉3克中式小吃-----软麻花的做法步骤1 原料图.2 牛奶放入碗内,加酵母粉静置5分钟.3 所有材料放入面包桶用发酵程序发好面团.因面粉吸水性不...
