怎样让面包回软
答:就是三步就搞定。第一步,沾水。因为面包很容易风干,如果你的面包发干发硬,想要吃到软一点的面包,那么就稍微地沾上一点水,千万别多了。第二步,装入保鲜袋。把面包装到保鲜袋内,没有的话塑料袋也行,只要能密封就可以。第三步,微波炉加热。把第二步的面包扔到微波炉里面,微波加热一分钟就...
答:1:通过加“油”让面包皮变软 面包的配方里总是要求向面包里加色拉油,但是,加的又不是很多,假如,我们在揉面的最初把油加入,因为油的数量少,因此,对面包没有什么影响。所以,油必须在面团即将揉好的时候才可以加进去,也就是说,油是加在面表皮上 有些面包在制作过程中需要加入黄油,方法就...
答:1、最简单的方法是拿一个牛皮纸袋,用水浸湿,然后把面包放进袋子,放到烤箱或者微波炉里加热就可以了。麻烦一点的做法是可以在500毫升温水中放大约5毫升醋,把适量的面包切片放在笼屉上,盖上锅盖放置30分钟即可,原理是醋酸可与面包中的小苏打发生中和反应。2、面包硬了也可以通过蒸让其变软,将变硬...
答:1、在蒸锅里倒入温开水,再放些醋,把面包放在屉上盖严锅盖,稍微蒸一下,面包就软了。2、把干面包用原来的包装蜡纸包好,再把几张浸透水的纸摞在一起,包在包装纸外层,装进塑料袋里,把口扎实,过一会儿面包就回软了。3、把面包放入饼干桶内,先在桶底放一层梨,上面放上面包,盖严盖,桶...
答:1、准备一块已经变干变硬的面包。2、左手拿住面包,面包下方放置一个接水的容器。3、右手拿水具,将里面的水均匀的倒在面包的表面上。4、烤箱调至180度,放进被水浇湿的面包,烤三分钟,到时间后翻面,再烤1-2分钟。5、取出后的面包恢复了松软,表皮还有一些脆脆的壳。
答:2.这是因为面包虽然松软可口,却不喊多少水分,特别是在干燥的季节很容易变干硬。面包干硬后,吃起来粗糙,真是食之无味、弃之可惜。3.面包干硬后如何回暖呢?我们可把面包放在蒸锅里蒸一下,待水开后,面包就回软了。如果一时吃不了,可暂时先放在锅里,待下次吃的时候,面包还是松软的。4....
答:面包放几天变硬是失去水分干燥的老化造成的。面包的“老化”。面包出炉后经过1~2天,其品质仍然新鲜;但时间稍长,就会干硬,称为“老化”。1变软的方法,可以在烤箱里烤一下,用水浴法,烤的时候放上一杯热水。用水蒸气让面包回软,但这种方法会影响口感。水浴法烤蛋糕 要从根本上解决面包不变,...
答:也不要太久,时间太久出来的面包不成形,而且内部组织粗糙。6、烘烤:烘烤时间和温度要恰到好处,如果烤的过了点,水份就失的多,面包也老化快。测试面包是否有熟,用汤匙碰面包的侧面如果能马上回弹即表示好了。刚烤好的面包,顶部表皮很硬,去压它会破皮,只要放凉一会就会回软了。
答:面包干了变软的方法:可以在小锅中放水,滴上几滴食醋,上火稍蒸一下,灭火后,在锅中焖一会儿,面包就会变软了,不仅味道不变,还很新鲜;或者家里若有微波炉或烤箱,可以将面包放入保鲜袋中,滴入少许饮用水,放进去加热,面包就会像刚出炉般热腾腾且柔软了。如果是土司,即在土司上沾蛋入锅炸,...
答:方法:1) 把芹菜洗干净,仔细擦干水份。2) 直接把干净的芹菜放到面包袋里(面包袋有图案,为了方便大家看,我换成了透明的密封袋,但你不用哈)。3) 把装有芹菜的面包袋子封好口,几个小时以后,面包就回软了。超级啰嗦:装有芹菜的面包袋,一定要扎紧袋口。芹菜必须洗干净,否则会污染到面包。除...
网友评论:
良肃19536779359:
放硬的面包怎么变软 -
55073鲍怎
: 使面包回软的窍门 1. 将面包放在原来的包装蜡纸里,把几张浸透水的纸叠在一起包在面包蜡纸外层,然后装进一个沾了水的塑料袋里,把口扎牢,过一夜即可.这样不仅可使面包回软,而且味道和营养变. 2. 可在蒸锅里倒进小半盆温水,再...
良肃19536779359:
如何让面包回软 -
55073鲍怎
: 1、在蒸锅里倒入温开水,再放些醋,把面包放在屉上盖严锅盖,稍微蒸一下,面包就软了.2、把干面包用原来的包装蜡纸包好,再把几张浸透水的纸摞在一起,包在包装纸外层,装进塑料袋里,把口扎实,过一会儿面包就回软了.3、把面包放入饼干桶内,先在桶底放一层梨,上面放上面包,盖严盖,桶内食品能较长时间保持恒定湿度,味道变得清香.其他容易干燥的食品也可参照以上做法.
良肃19536779359:
你好!面包时间放几天变硬了,怎么样变软? -
55073鲍怎
: 面包放几天变硬是失去水分干燥的老化造成的.面包的“老化”.面包出炉后经过1~2天,其品质仍然新鲜;但时间稍长,就会干硬,称为“老化”.1变软的方法,可以在烤箱里烤一下,用水浴法,烤的时候放上一杯热水.用水蒸气让面包回软...
良肃19536779359:
面包怎样可以变软?? -
55073鲍怎
: 买回来的面包,如果没办法一次吃完,很快会变硬不好吃了,这样提供几种处理吃剩面包的方法: 一.可以在小锅中放水,滴上几滴食醋,上火稍蒸一下,灭火后,在锅中焖一会儿,面包就会变软了,不仅味道不变,还很新鲜. 二.家里若有微波...
良肃19536779359:
如何使面包回软?
55073鲍怎
: 在锅中放些水,滴上几滴食醋,将变硬的面包上火隔水稍蒸一下,熄火后,再在锅中焖一会儿,面包就会回软,不仅味道不变,而且还很新鲜.
良肃19536779359:
隔夜面包怎么保持松软
55073鲍怎
: 1. 将面包放在原来的包装蜡纸里,把几张浸透水的纸叠在一起包在面包蜡纸外层,然后装进一个沾了水的塑料袋里,把口扎牢,过一夜即可.这样不仅可使面包回软,而且味道和营养变.2. 可在蒸锅里倒进小半盆温水,再放一点醋,放进蒸屉和面包,盖严锅盖,过一夜面包就软了.也可将变硬的面包放入蒸笼内,蒸一会儿,面包就会变软的.需要注意的是,在面包上面要盖一张铝箔.如果不这样做,蒸笼盖上的水会滴下来,把面包弄湿除去桃毛的窍门 可以先准备一锅盐水,按一大碗水放半汤匙食盐的比例调好,然后将鲜桃放到盐水里去浸泡1分钟,接着将桃按住后用手转圈轻轻一抹,桃毛就会很容易被除去,再用清水冲洗干净后就可以吃了.
良肃19536779359:
面包干硬后怎样回软 -
55073鲍怎
: 我们可以把面包放在蒸锅里蒸一下,待水开后,面包就回软了
良肃19536779359:
面包回软有什么妙招?
55073鲍怎
: 用原来的包装蜡纸把干面包包好,把几 张纸用水浸透,摞在一起,包在其外层,装入 塑料袋,过一会儿,面包就软了.倒温开水入 蒸锅,再放点醋,把干面包放在屉上,盖严锅 盖稍蒸一下,面包就软了.在饼干桶底放一层 梨,上面放上面包,盖严盖,饼干桶内的食品 可保持较长时间恒定温度.
良肃19536779359:
面包干了怎么办? -
55073鲍怎
: 1、在蒸锅内倒进小半锅温水,点少许醋,然后把面包放在蒸屉上, 锅盖要盖严,一夜过后面包就软了. 2、用原先的包装蜡纸把干面包包好,拿几张浸透水的干净纸叠在一起,包在包装蜡纸的外层,然后再装进一个沾了水的食品塑料袋里,把袋口扎紧.过一夜后就可以吃了.其他易干燥的食品也都可以用此法回软.
良肃19536779359:
怎样能使面包回软 -
55073鲍怎
: 放进微波炉解冻3分钟左右,这样就可以了.