整块的生猪肝怎么煮
答：整块的猪肝，我们在腌制的时候可以放一些生粉，鸡蛋清，胡椒粉，啤酒，放点盐给他抓进园子后，放点油给他腌制一下就可以了，这样煮出来是非常嫩的
答：煮猪肝的步骤如下：1、浸泡。把买回来的猪肝顺着形状切成3-4块，放在水龙头下流动水浸泡2小时把猪肝内的血水泡出，减少血腥味；2、焯水。烧开水把猪肝在开水中焯水5分钟，捞出放在清水中冲洗浮沫；3、煮制。水能没过猪肝为宜，时间为40分钟，温度不超过95度，就是不要让水沸腾，温度过高猪肝就会...
答：整块猪肝的煮法如下：主料：新鲜猪肝1块。辅料：花椒20粒、八角2个、桂皮2块、姜片6片、大蒜3瓣、生抽4汤匙、糖1汤匙、老抽4汤匙、十三香粉1克、料酒2汤匙、盐少许、白胡椒粉少许、小葱适量。1、猪肝清洗干净。2、凉水开火，加入葱、姜、大料、花椒、料酒。3、再放酱油、生抽、老抽。4、大火煮开...
答：2、买来的新鲜猪肝，放入水中浸泡，用手抓拿。期间要不断的换水，把血水冲去，这样能够减少腥味。放入一包黄酒，一袋黄酒的量大概是300毫升，如果没有能够没过猪肝，可以加少量的水。加入适量的盐，以及五香八角，桂皮香叶等等香料，黄酒能够去除腥味，香料能够增加香味，开大火煮开，小火再煮15分钟。...
答：煮猪肝的步骤如下：1、浸泡。把买回来的猪肝顺着形状切成3-4块，放在水龙头下流动水浸泡2小时把猪肝内的血水泡出，减少血腥味；2、焯水。烧开水把猪肝在开水中焯水5分钟，捞出放在清水中冲洗浮沫；3、煮制。水能没过猪肝为宜，时间为40分钟，温度不超过95度，就是不要让水沸腾，温度过高猪肝就会...
答：煮20-40分钟。猪肝要整块或改成大块的，煮熟后切片，由于大小不一样，没有准确的时间，看是否煮熟的标准，是用牙签扎入猪肝中间部分，没有血冒出就是熟了，一般20-40分钟。煮猪肝方法：1、猪肝在流动的水下反复冲洗干净；2、入锅，放水没过猪肝；3、放一汤匙料酒，中火煮开后，撇去浮沫，转小...
答：一、猪肝煮多长时间能熟 1.猪肝要整块或改成大块的，煮熟后切片，由于大小不一样，没有准确的时间，看是否煮熟的标准，是用牙签扎入猪肝中间部分，没有血冒出就是熟了，一般20-40分钟。2.大火开锅后，小火煮10分钟就可以了。二、煮猪肝要注意什么 1.肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买...
答：整块猪肝的煮法如下：准备好两大块猪肝，猪肝是猪的内脏器官，所以猪肝一定得挑新鲜的。将猪肝焯水，已经焯过水的猪肝，把猪肝洗干净后再用水浸泡一段时间。准备好一些调味品，一般的都是有什么用什么，这个季节可以用葱瓣，生姜等。剥好后洗干净拍碎。将焯过水的猪肝和刚才准备好的调味品装到同一个...
答：煮猪肝好吃又嫩的做法如：新鲜猪肝清洗后，用清水浸泡一小时使变白。锅注冷水，投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒，猪肝同时放入。大火将水烧开后，倒入少许料酒，转中火煮5-10分钟，用筷子在猪肝上扎几个眼，这时会有少量血水冒出，转小火再煮10-20分钟。关火余温再焖半小时。取出晾凉即可。
答：通常，煮整块猪肝的时间大概需要30分钟，这也取决于猪肝的大小和炊具的加热温度。在煮猪肝时，应该用锅盖将肉盖严，以便让其蒸煮。经过30分钟的煮肉，用手或者竹签测试一下猪肝的软硬程度。如果猪肝尚未熟透，可以再煮5到10分钟，直到猪肝熟透。其实，除了煮肉时间以外，切开猪肝的厚薄度也可以影响猪肝的...
网友评论：
阴尹19165185868：
猪肝整块怎么煮 -
7942狐宗
： 1. 猪肝整块洗净,沥一下水分,放在蒸碗内,倒入酱油,使酱油浸过猪肝块,加入一汤匙糖调味. 2. 蒸锅烧水,水开后放入猪肝,进行慢火蒸约50分钟取出,食用时切成片即可.猪肝是指猪的肝脏.肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症.
阴尹19165185868：
整个猪肝怎么煮 -
7942狐宗
： 用大料花椒香叶姜葱盐少许酱油加水熬开,把猪肝卤一卤,放凉切片凉拌很香很下酒.希望您能做出美味的菜肴.满意请采纳!
阴尹19165185868：
整个生猪肝怎么煮熟 -
7942狐宗
： 可以卤,也可以有高压锅煮
阴尹19165185868：
猪肝整块怎么煮嫩 -
7942狐宗
： 猪肝不宜整块煮.最好先切片,用酱清、糖、酒、胡椒粉腌渍,热油锅爆香大蒜、姜丝,翻炒到变色就可以食用.整块猪肝水煮,往往表面过熟成柴皮内部还有血渍.
阴尹19165185868：
如何煮猪肝? -
7942狐宗
： ※ 猪肝性味:甘苦、温. 归经:入肝. 功效:补肝,养血,明目,通乳. 主治:血虚,面色萎黄,浮肿,夜盲,两目昏花,肌体消瘦,乳汁缺乏,血虚闭经. 验方参考与药膳: 1、猪肝200克,切口装入柏子仁10克,蒸熟食,治经闭. 2、猪...
阴尹19165185868：
生猪肝怎么煮熟 -
7942狐宗
： 猪肝焯水后放入开水中煮15分钟即可.煮猪肝具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:猪肝 1000克、葱 20克、小茴香 20粒、白芷 3个、荜拨 2个、盐 12克、料酒 20毫升、蒜 3瓣、姜 5片、干红辣椒 2个、香叶 3片、桂皮 2块、肉蔻 0.5个...
阴尹19165185868：
生猪肝怎么煮 -
7942狐宗
： 主料:菠菜300克、猪肝100克 辅料:食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个、鸡精1/2茶匙 步骤: 1.把猪肝切薄片用盐腌制2.用把刀菠菜根上的细须刮掉3.菠菜切长段清洗干净后控掉水份,切好红葱头和姜丝4.水中放适量油烧开,把菠菜下锅焯水5.焯水后的菠菜控掉水份备用6.热油锅把葱姜下锅煸香出味7.把葱姜连油一起移入汤锅,加入适量清水后烧开把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟8.把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟9.加入菠菜10.加入适量盐和鸡精搅匀即可11.盛出就可以享用啦~
阴尹19165185868：
整个生猪肝怎么煮好吃 猪肝到底有什么益处 -
7942狐宗
： 材料: 猪肝20克 做法: 1、猪肝洗净备用. 2、用铁汤匙刮成细浆. 3、再加少许水蒸约5分钟即可. 营养小典: 猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材.不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议...
阴尹19165185868：
猪肝的做法,水煮猪肝怎么做好吃,水煮猪肝的家常做法 -
7942狐宗
： 猪肝怎么煮的做法 1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水 2.烧开一锅水,把切好的猪肝投入水中,焯水断生后,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用 ...
阴尹19165185868：
猪肝怎么煮才好吃? -
7942狐宗
： 猪肝怎么煮才好吃的问题,可采用两种较为典型的做法,一是水焯肝,(特点是口感清淡,适合怕油腻的人),做法是把肝切成约一公分厚的片,入开水焯约一分钟即成,吃时用上好调料拌吃;二是做成油焖肝,做法是把切好的肝改用加入盐,料酒及少许糖入味后再拌上适量的水淀粉后入6成热的油中焖上一分钟即 成,油焖的肝的口感比较浓香,好吃.
