新手怎么煮面条
答:在煮面之前我们还需要准备的食材如下面条200克、葱花少许、食用油5克、食盐2克、生抽一勺、陈醋半勺、白糖5克。煮面的方法与步骤 第一步:锅里放适量清水,把水煮到产生小气泡,就可以下入面条。咱们煮面条的水温不需要太高,在下入面条之前还需要往锅里加入少量食盐和食用油,食用油的作用就是在面条...
答:虽然面条的做法可以很简单,直接下锅煮熟就可以吃了,但是有些新手煮面依然煮得不好,例如煮得时间太长,导致面条失去了嚼劲,或者煮得时间太短,面条吃起来太硬,那么面条要煮几分钟呢?下面文章来给大家介绍一下吧面条。煮面条一般需要几分钟 煮面条一般需要3分钟,如果喜欢吃软一些的面,可以煮久...
答:2.煮水面的时候,如果在水里加一汤匙油,面条就不会粘了,还能防止面汤起泡溢出锅外。煮挂面的时候,不要等水烧开。当锅底有小气泡冒出时,搅拌几下,盖上锅盖煮开,加些凉水,再盖上锅盖煮开。这样煮面,面条又软又清。3.煮一般的面条如果锅里加少量的盐,煮好的面条不会糊。4.煮面条时,在...
答:普通面条在水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟。煮面条的时间和技巧 1、不应当等水沸腾了再下挂面,应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好锅,烧开后适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条,速度快,面条柔软而汤清。2、煮水面时,若在水里面加一汤匙油,面条就不会沾了...
答:煮面条的时候可以开水下锅。面条是快速、方便、美味的主食之一。很多工作繁忙或没有时间做饭的朋友都会煮一些面条,这样可以起到很好的填饱肚子的作用。面条的种类很多,比较常见的有碱水面、蔬菜面、火锅面等,你喜欢哪种面条呢?虽然面条很好吃,但你煮面的方法对吗?很多人直接在锅里煮面条,结果一点...
答:如果你在煮面时向锅内加入少许香油,这样锅就不会扑了。而且由于有香油的存在,煮好的面条捞出后也不容易粘连。xiwazen多功能运动手表为你详解讲解做面条详细步骤:1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂。2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会...
答:而且汤汁还浓稠。4、煮面条的时候,若是发现面条很容易起泡沫,还会溢出锅来,这时可以加入一小匙的菜籽油,这样可以防止到面条出锅。5、煮面条时加入一点醋,可以让面条的颜色变得更白,能除掉面条的一些碱味。6、煮面条的新手,要记得,面条入锅中,不要盖锅盖,不然会发生面条糊锅的情况发生。
答:面条是人们经常吃的食物,一天三餐非常适合吃,面条吃起来又方便而且不贵,但是大多数人做出来的面条,一点也不好吃,很多新手都遭遇过,面条煮久了就会烂的尴尬场面,与外面的面条相比,面条要煮多久?煮湿一些的面条,水开后煮3分钟,盖上锅盖焖3-5分钟开盖即熟。煮干面条如第一条所说,一般需要7...
答:3-8分钟。煮面的时候要看个人的口味和面的粗细,喜欢吃软一点的,细面需要煮5分钟左右,粗面需要煮8分钟多有;如果喜欢吃劲道一点的,则细面煮3分钟左右,而粗面煮5分钟左右。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后用压、擀制、抻拉等手段制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的...
答:主料:原味挂面200克、小番茄4个、煮鸡蛋1个 辅料:小香葱1根、生抽2勺、盐1小勺、香油适量 1、准备食材。2、小番茄一切两半,鸡蛋切两半。3、小香葱切碎。4、坐锅烧水,不等水开,看到锅底冒小泡泡的时候,下入面条。5、煮几分钟后,面条变软,加入生抽。6、加入盐1勺调味。7、下入小番茄。...
网友评论:
洪言19765049318:
面条怎么煮不沾不糊? -
12199符乔
: 很多人忙的时候,就会煮挂面来解决饮食问题,但对于厨房新手来说,肯定出现过煮面条粘锅的情况,下面,小编教你如何煮面条,煮面条用这一招竟然不沾不糊.面条的营养价值 面条中含有铜元素,虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量...
洪言19765049318:
怎么下面条? -
12199符乔
: 首先是但入适量的水,如果楼主是一个人的话,大概500ml水就可以了.水烧开,然后就可以放入面条,注意同时搅拌面条,防止打团在了一起!然后小火煮,知道面条里外都是一样的颜色就可以了,不熟的话里面还会泛白的.大约三分钟左右就可以了!这样楼主买点菜就可以吃面条了! 当然,楼主要想吃油盐的面条就要更麻烦点了,估计初学者还是下白面条试试手比较好点.祝楼主成功!
洪言19765049318:
初学者怎么下面条 -
12199符乔
: 原料: 鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g 步骤: 1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀 ?? 2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡 ?? 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里...
洪言19765049318:
请问怎么煮面才好吃
12199符乔
: 煮面的时候,水开了才放 面进去,然后【飞水】就是放进冷水去冷却,捞起来沥干水,调好 【汤】,比如;鸡 汤,放一点青菜, 盐,放几块猪肉{肥的,瘦的自己喜欢},{2}制作一样, 碗里放一点 香菜,排骨,喜欢吃辣椒的加一点进去,{3} 卤面
洪言19765049318:
我只是想鸡蛋煮面怎么弄? -
12199符乔
: 先要把鸡蛋打在碗里放盐搅拌均匀,等锅烧干了放油进锅,然后开很小火,把鸡蛋倒进锅里慢慢烘,一定要小火哦,点点蓝色火苗就好啦,大火鸡蛋会糊的,然后鸡蛋会被烘得很泡.反面等一会,就可以起锅了.然后烧开水,把面放进锅,等个3、4分钟吧,捞起来,放进调好佐料和汤的碗里,把鸡蛋放进去就是鸡蛋面了.
洪言19765049318:
怎么煮面条才能最好吃拜托了各位 谢谢 -
12199符乔
: 水开以后下面条,或不能过大,会随时沸上来,但也不能过小,中间的档次, 一沸上来,立刻点凉水,往锅里放一碗凉水,等再次沸上来,再放入一碗凉水. “三开饺子两开面”就是这个意思.别煮过火了,点水之后, 随时捞出一根放凉水里 以后,尝尝,熟了就行,别过火变软了. 出锅后,能小受冷面的,用凉水过一遍,最劲道儿!当然,凉白开更卫生干净. 喜欢吃热的,或者吃凉面不好受的,只能吃热的了. 韩国的冷面,就是凉水过火,放冰水里,还要加冰块,但是面卤里是大量的 辣椒和辣椒酱、牛肉,肯定辣的能抗寒.抵挡了冰水. 不能轻易尝试,肠胃不好的,吃了冷面肚子疼.
洪言19765049318:
凉面条怎么做?
12199符乔
: 做凉面,煮制和过凉是关键.其要点为:1、煮面条时水要多、火要大.这样煮出来的面条才能不黏.2、面条要煮八九成熟,“断生”即可,若面条煮得太软太烂,就不能...
洪言19765049318:
怎样做家常面条想吃就随便煮 -
12199符乔
: 食材主料挂面150g辅料油适量盐适量生抽适量味精适量步骤1.先来张食材的图2.坐锅,开火,倒水3.水沸后,加入面条4.准备凉白开一碗5.水再次沸腾后,煮至面条熟透6.将面条夹入凉白开里,过一过水7.加入盐8.加生抽9.加味精10.加入昨晚剩的一点香菇炒肉片(里面有油),搅拌均匀,就可以享用了
洪言19765049318:
如何做水煮面 -
12199符乔
: ~~~~唉~最简单滴葱汤面,简单易做又鲜美,我自己也挺喜欢吃的.把葱,蒜苗切成碎末,可多切点放碗里,再往碗里加入醋根据个人口味加,酱油少许滴少许,盐,味精,混一起备用,煮开水下面条,等面条水沸腾后,舀点面条汤倒进碗里,面条熟后直接捞进碗里淋上几滴香油,鲜香滴葱汤面就好啦可根据喜好加辣椒油胡椒粉~
洪言19765049318:
煮挂面时怎样不让锅里的水往外溢?
12199符乔
: 煮面时将一只小锅盖撂在锅里,让它漂在水上,这样汤汁溢不出来,又透气,下的面条嫩而不软、脆而不粘.不仅如此,煮面更是有技巧:一是生面条逐份加入,熟后不粘结、不散乱、分量准确;二是面汤沸烫时,易于清除浮沫,保持面汤不混浊;三是面条易熟透,不生不烂,出锅时面嫩汤清.吃时面条嫩脆爽口、汤汁甜鲜,撒些葱花、加些镇江香醋,味道更美!