新鲜莲子放冷藏还是冷冻
答：可以。因为冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长，降低微生物的活性，从而延长食物的保质期，所以可以将莲子放入冰箱保存，来延长它的存放时间。具体方法是将新鲜的莲子用保鲜袋装着，然后密封好放入冷冻室中保存。但是冷冻时间过长可能会破坏莲子的营养价值，使其失去功效作用，因此不建议将莲子在冰箱中存放过...
答：三、冰箱冷冻保存：若是新鲜莲子的量比较多的话，还可以将它装入保鲜盒中，置于冰箱冷冻层存放，因为冰箱冷冻层温度比较低，可以大大延长新鲜莲子的保存时间，大约可以保存半年，如果保存得比较好，可能还能保存得更久，吃之前放在常温下解冻即可。但是也由于冷冻层温度较低，会破坏莲子中的组织结构，其口感...
答：3、要是进行冷藏保存的话，可以将干莲子放到密封性较好的保鲜盒里，然后放进冷藏室就可以了，这样能最大限度的保留干莲子的口感。4、要是将莲子放到冷冻室进行保存的话，可以最大程度的延长莲子的保存时间，但是它里面的淀粉会受到低温印象，从而导致口感下降，且在取用的时候也会结成冰块，不是很方便...
答：1、新鲜莲子可以放冰箱保存。2、冰箱温度较低,可以很好的抑制微生物的繁殖,延长莲子的保质期,新鲜莲子去壳后,用保鲜膜包裹起来放冰箱就行,但是新鲜莲子放冰箱久了,水分会减少,口感也就会变得不好,所以建议尽快食用。
答：莲蓬保存新鲜的方法 1、冷藏保存 莲蓬要保存新鲜，可以用冷藏的方法。冷藏的方法一般用于带壳的莲蓬，首先将完整的莲蓬放进塑料袋里，在袋子里喷洒少许水雾后系紧，然后放入冰箱冷藏，这样可以保存莲蓬新鲜四到五天，但是这种方法占用冰箱的面积较大。2、冷冻保存 剥开的莲子米想要保存新鲜，可以用冷冻的...
答：1、莲子放到冰箱冷冻或者是冷藏都是可以的。2、具体需要根据自己的需求进行选择。进行冷藏保存，只需要放进保鲜盒密封好放进冷藏室即可，保留干莲子的口感，而进行冷冻保存，能最大程度的延长链子的保存时间，但是会导致口感下降。
答：你好，如果把新鲜莲子剥好之后，放入冷冻仓，为它造成影响，就是你拿出来的时候它就会粉末化，不管是你熬汤还是放在火锅里。都容易化掉。
答：新鲜莲子放冰箱保鲜可以放多久1、冷藏：7-10天冰箱冷藏室温度相对较低，可以延长莲子的保质期，可以将莲子用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏，可以放7-10天，但是要尽快食用。2、冷冻：3个月新鲜莲子也可以放冰箱冷冻，大概可以放3个月左右，但是莲子长时间冰冻，可能会对其营养成分造成破坏，而且口感也不是...
答：冷藏保存：如果需要长时间保存莲子，可以将其放入冰箱冷藏。将莲子放入密封袋或密封罐中，确保袋子或罐子完全密封，以防止空气和水分进入。然后将密封好的莲子放入冰箱冷藏室，这样可以延长其保质期。需要注意的是，冷藏保存的莲子在使用时，需要提前取出，恢复到室温后再进行烹饪。冷冻保存：对于需要长期保存...
答：可以。将莲子置于低温下进行冷藏或者冷冻，可以延长其保质期。可以使莲子在一定时间内仍然保持较好的品质和口感。但长时间的冷藏或者过久地存储会导致营养价值流失以及食物质地变硬等问题。
网友评论：
艾虎15753325143：
莲子放冰箱可以放多久 -
62997皮刚
： 新鲜莲子可以放冰箱保存. 冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长,降低微生物的活性,从而延长食物的保质期,所以可以将新鲜的莲子放入冰箱保存,来增加新鲜莲子的存放时间. 但是新鲜的莲子味道比较甘甜,放冰箱保存可能会影响莲子...
艾虎15753325143：
新鲜莲子可以放冰箱冷冻吗 -
62997皮刚
： 新鲜的莲子剥掉壳后保存干爽,放在冰箱里保鲜就可以啦,可以用保鲜膜密封起来,这样会保鲜更久,要食用之前竖直沿着莲子上三根线中的中间那根切开就可以轻易把莲子打开成均匀的两半了,然后把莲心取出,用来泡茶,可以去火,莲子用来煮粥煮汤等都很好吃,老一点的莲子吃起来会比较粉,比较香.如果没有冰箱的话,就只能用晒干或者风干的办法啦,不然很容易发霉变臭的,食用前泡一泡水把莲子泡得饱满涨开就可以按照新鲜的莲子的食用方法进行食用了,还可以作为药材呢.最近一直在吃莲子粥,想吃的时候就从冰箱拿出来一些取出莲心吃,这样莲心也会很新鲜哦.
艾虎15753325143：
新鲜莲子去皮后放冷冻还是冷藏
62997皮刚
： 应该冷藏,也不能放太久,我放过一周长毛了 冷冻会破坏莲子本身
艾虎15753325143：
新鲜莲子怎么保存?跪求~急急!! -
62997皮刚
： 首先新鲜莲子分为四种;第一种带莲蓬的也叫新鲜莲子;第二种就是从莲蓬中剥出来带莲子壳(也叫草莲);第三种就是全部加工好的鲜莲子,去子莲子壳、莲子衣;第四种就是全部加工好的鲜莲子,再去掉莲芯;鲜莲子细分为以上四种,下面...
艾虎15753325143：
莲子能放在冰箱里冰冻吗? -
62997皮刚
： 干莲子可以、我冻过.望采纳
艾虎15753325143：
新鲜莲子如何保鲜 -
62997皮刚
： 莲子是上等滋补品,有很高的食用和药用价值.下面简单介绍一下干壳莲和肉莲、通心莲的储藏方法:一、干壳莲 晒干的带壳莲子叫干壳莲.莲蓬采收后立即脱出莲子,薄薄地摊放在晒场上,每天翻动2~3次,5~7天后,当莲子能脱离壳皮时即...
艾虎15753325143：
刚摘的莲子用不用放在冰箱 -
62997皮刚
： 莲子的存储 莲子最忌受潮受热,受潮容易虫蛀,受热则莲芯的苦味会渗入莲肉.因此,干品莲子可用膜袋装好,放入有盖密封容具,置于阴凉、干燥、通风处保存. 莲子一旦受潮生虫,应立即日晒或火焙,晒后需摊晾两天,待热气散尽凉透后再收藏.晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响,煮后风味大减,同时药效也受一定影响.
艾虎15753325143：
新鲜的莲子放在冷冻里需要剥壳去衣吗
62997皮刚
： 如果是绿皮的新鲜的莲子,放在冷藏即可,不需冰冻. 也不需要去壳. 但要注意,一般新鲜莲子保存时间不宜超过一个月.
艾虎15753325143：
鲜莲子的吃法 新鲜莲子怎么保存 -
62997皮刚
： 新鲜的莲子可以做:莲子南瓜汤,红豆莲子汤,南瓜莲子粥,银耳莲子粥,莲蓉馅,莲子猪肚汤等 【莲子南瓜汤做法】 材料:莲子100克,红枣50克,南瓜150克.辅料:蜂蜜少许.步骤:1、干莲子用清水泡发之后,再用流动水洗干净,莲子...
艾虎15753325143：
新鲜的莲子放在冷冻里需要剥壳去衣吗 -
62997皮刚
： 不需要剥壳去衣.且一般超过3天,味道就会差很多 补充:莲子略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm.表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹.一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷.质硬.种皮薄,不易剥离.子叶两片,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心.无臭,味甘、微涩.
