木瓜和牛奶一起煮熬成了蛋花样
答：3、再慢慢倒入椰奶和奶油，用小火煮，边煮边搅拌。4、最后倒入生粉糊，煮沸，关火。5、慢慢装入模具里，放入冰箱后数小时后取出，到不会粘连的程度。3.牛奶炖蛋原料：牛奶、鸡蛋、白糖、喜欢的水果块做法：1、鸡蛋倒入碗中，加入砂糖。打成蛋液，糖溶蛋散2、然后倒入牛奶，搅拌均匀。3、用细网筛...
答：木瓜炖牛奶 牛奶里面含有蛋白质和钙等营养成分，早晨只喝牛奶难免有点单调，你可以在里面加入麦片或者木瓜等食材，如果是夏天，建议准备木瓜，做法特别简单：一盒牛奶、一个木瓜、冰糖适量，木瓜去皮切丁，准备喝粥的碗，我们将牛奶木瓜冰糖一起放进去搅拌均匀，这还没有完成，不可以直接吃，需要在微波炉高...
答：3、牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。4、牛奶炖蛋 准备200ml牛奶、1个鸡蛋、2小勺...
答：饮品中的木瓜炖雪耳、木瓜牛奶，因为含有大量的维生素A、C及纤维质，所以是润肤、美颜、通便美容圣品。民间有一秘方，就是将木瓜、猪脚一同熬汤，效果相当好!如果不喜吃猪脚，也可以用草鱼代替，先将鱼尾煎香，再与青木瓜一起熬汤，效果也一样。另外，还可以刺激乳腺分泌乳汁，增加母亲授乳的分量;此外“...
答：我吃的是放了雪蛤，这个就比较不贵了吧 味道还不错，也是很进补的。煮好以后，还要 调好鲜奶倒入一起吃
答：有哪些汤适合孕妇喝？其实，常见的汤水，孕妇都能喝的，比如排骨海带汤、紫菜蛋花汤、牛肉红萝卜汤、筒骨菜干汤、枸杞叶猪肝汤、排骨冬瓜汤、疙瘩汤、酸辣汤等，只是孕妈根据自己的饮食习惯和口味，换着花样喝就好。接下来就推荐两款很适合孕妇喝的汤水。1、口蘑豆腐瘦肉汤 材料：口蘑150克、豆腐一...
答：还可以直接淋上蜂蜜，一样好吃~哈哈 绿茶牛奶布丁 材料 越橘酱，白糖，绿茶粉，果冻粉，雀巢甜奶粉 做法 1.把所有材料按说明的比例调兑好.2.因为是绿茶和牛奶两种颜色的，所以制作要一种一种的制作.先熬牛奶的~煮开即可，然后放入容器中晾凉以后再另起锅熬绿茶的~3.这是最后制作完成的，等待放到...
网友评论：
雍永15211846975：
木瓜煮牛奶变成蛋花状能吃吗 -
67899暨昂
： 木瓜中有果酸,和牛奶同煮发生反应,牛奶中的蛋白质凝结,和酸奶是一个道理,肠胃功能差就别吃,一般无所谓.... 下次别煮,蒸是比较好的方法.....
雍永15211846975：
为什么我只做的木瓜牛奶是蛋花状的?
67899暨昂
： 木瓜含有木瓜蛋白酶,会使牛奶中的蛋白质变质(不是变坏),所以产生凝固现象.木瓜蛋白酶有助消化,还可以中和身体的氧化基,防止皮肤衰老,所以美容品用到木瓜蛋白酶的很多.一般做好木瓜牛奶后尽快喝掉,才能保证木瓜蛋白酶尽量发挥其功效.顺便说一下苹果汁变色的问题,是苹果汁里面的有较强还原性的物质被空气氧化的结果反应,此还原物质和木瓜蛋白酶一样有益美容.
雍永15211846975：
请问木瓜煲牛奶怎样煲才是最好的,为什么我煲的时候牛奶像蛋花一样呢?
67899暨昂
： 木瓜牛奶: 1、 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做 法: 木瓜去皮、切块.放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可.由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新...
雍永15211846975：
为什么我煮 木瓜炖牛奶 煮出来乳清分离了????像是木瓜蛋花汤似得.乱糟糟的一锅..牛奶是没问题的 -
67899暨昂
： 亲,牛奶是蛋白质含量高,蛋白质加热会变性,你还炖,只是还可以吃了
雍永15211846975：
木瓜煮牛奶,怎样煮才能不会变成蛋花状? -
67899暨昂
： 木瓜、鲜牛奶都不适合煮……营养损失很大.给你出个主意:先把木瓜切好,如喜欢吃熟透的就预煮好放一边,牛奶煮到即将沸腾放入木瓜,盖上盖子,关火.1分钟后调味食用.应该没问题了.要是有空,请试验下用熟透的木瓜+牛奶果汁吧,1:1份量,味道很棒的.
雍永15211846975：
牛奶煮木瓜牛奶变成豆花能吃吗 -
67899暨昂
： 牛奶是高蛋白饮品,蛋白质遇酸会发生变性,也就是你说的凝结成为豆花,与制作奶豆腐的原理是一致的,但牛奶不宜加热超过40度,所以牛奶炖木瓜不是佳配,作为风味食品偶尔食用是可以的,从营养角度来说是有缺陷的. 应该不是变质.是和木瓜中的物质有反应了. 牛奶是不能加热太多的,会破坏营养物质.比牛奶更好的是酸奶.多喝酸奶吧!更健康.在国外这边都是喝酸奶的人多.
雍永15211846975：
牛奶和木瓜可以一起煮吗? -
67899暨昂
： 木瓜和牛奶可以一起煮的. 方法步骤如下: 所需原材料: 1、主料:木瓜、牛奶. 2、辅料:冰糖 第一步:准备木瓜一个,牛奶一盒,冰糖几颗. 第二步:木瓜开成两半,取一半放一旁待用. 第三步:用挖勺器将木瓜挖成小球,或是切成小块备用. 第四步:将木瓜块放在炖盅里,放上冰糖,把炖盅放进锅里大火蒸20分钟. 第五步:然后加入半盒牛奶,继续大火蒸15分钟. 第六步:15分钟之后就可以食用了.
雍永15211846975：
脱脂牛奶和木瓜一起煮了一下.结果牛奶成了豆腐脑一样的了 -
67899暨昂
： 我晕,花胶可以炖木瓜,花胶也可以炖牛奶,但是木瓜跟牛奶一起炖就有问题了.木瓜是水果,含有比较丰富的水果酸和植物纤维,牛奶含有丰富的活性蛋白质,而活性蛋白质非常忌讳酸性物质,容易变性并凝聚成块,结果就变成了你看到的豆腐脑样子.你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放.牛奶变成豆腐脑样子,吃是可以吃,但是会比较难消化,最好是趁热吃,凉了就更不好吃了.
雍永15211846975：
我用牛奶煮了木瓜结果牛奶成块状了 能吃吗? -
67899暨昂
： 牛奶的主要成分是蛋白质,蛋白质在酸碱或加热的情况下会产生变性.就像鸡蛋加热以后会由流体变成固体.牛奶和木瓜一起煮,木瓜的植物碱会导致牛奶蛋白质变性凝固,于是成为固体.但是仍然可吃.
