柱候酱可以拌面吃吗
答：将柱侯酱与调味料如酱油、醋、蒜末等搅拌均匀，作为拌面的酱料，能为面条带来浓郁的香味。5、凉菜调味 柱侯酱也可以用来制作凉菜，例如拌凉粉、凉拌蔬菜等。将柱侯酱与调味料搭配，和蔬菜或豆腐等拌匀，即可制作出美味的凉菜。
答：好吃，具体看你的口味。拌面，起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统小吃，俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，在中国很流行。拌面由碱面、切面或者阳春面等煮熟后，加上葱花、花生酱、酱油、猪油或者香油拌在一起的素面食（偶尔会加上...
答：由于它的味道鲜咸偏甜，一般肉类食材都可与之搭配，也可以用来拌面，或作为火锅小料食用。一、柱候鸭柱候酱有增加鲜味、解腻去腥的作用，因此搭配鸡、鸭、猪、鱼等肉类都很合适，它也是粤菜中常用的酱料之一。制作柱候鸭时，需要先将柱候酱涂抹在油炸后的鸭子内外腹壁，再上锅蒸香，接着淋上同样...
答：柱候酱在粤菜中主要用来烹调荤菜使用，因为其有独特的颜色和味道，可以使荤菜更加容易上色和增香。家里也可以用柱候酱来拌面，或者作为火锅的蘸料来食用，很多的自助火锅店都有柱候酱这一味小料。推荐一道【柱候酱烧月牙骨、土豆】【主料】月牙骨、土豆 【配料】葱姜 【调料】柱候酱、料酒、八角、花...
答：家里也可以用柱候酱来拌面，或者做为火锅的蘸料来食用，很多的自助火锅店都有柱候酱这一味小料。推荐一道【柱候酱烧月牙骨、土豆】【主料】月牙骨、土豆【配料】葱姜【调料】柱候酱、料酒、八角、花椒粒、白糖、盐【做法】月牙骨洗净入凉水锅中焯烫，捞出清洗干净后斩剁成小段。土豆去皮改刀成滚刀...
答：因为它的味儿鲜咸偏甜，一般肉类食品食物都可以与之配搭，还可以用于拌面，或做为火锅小料服用。一，柱候鸭柱候酱有提升鲜香，提味除腥的功效，因而配搭鸡，鸭，猪，鱼等肉类食品都很适合，它也是川菜中较常用的酱料之一。制做柱候鸭时，必须 先将柱候酱擦抹在煎炸后的家鸭内外腹腔，再上锅蒸...
答：五、加入1勺黄豆酱、1勺柱候酱、1勺韩国辣酱调味，再放入1勺五香粉。六、兑入开水，煮沸，水量淹没肉末，熬煮约30分钟，放入盐。七、1勺水淀粉兑小半碗水搅拌开，倒入淀粉水，小火熬到浓郁粘稠即可。八、然后锅中放水，水开后放入面条煮熟，如下图所示。九、捞出后沥干水分，放入10毫升的植物油...
答：答案当然是可以的。柱候酱是一种类似于酱油一样的调味品,颜色也是红褐色的,有一种酱香味。特别是豉香浓郁,但是比酱油更鲜美,做出的菜肴吃起来别有一番风味。柱候酱在南方用的比较广泛,是粤菜必备的调料。它主要是以大豆、面粉为原料,经过制曲、晾晒后,再加入猪油、芝麻等蒸煮而成的。 用柱候酱腌制各种肉类...
答：任何佐餐的酱都可以用来拌面吃。不过要想好吃就必须配合使用。单一的酱很难适合个人口味。一般的酱都会比较稠，不适合直接拿来拌面，需要加水或油调稀后才能使用。像芝麻酱、花生酱、沙茶酱、柱候酱、韩国拌面酱、拌饭酱等，一些调味酱和调味油就可以直接使用如辣椒酱、蒜蓉辣酱、辣椒油、花椒油、香油、...
答：8. 柱候酱可以作为火锅蘸料或烧烤酱，但不宜用于过辣和花椒风味的菜肴中。9. 柱候酱可以用于烹饪鸡鸭、猪肉、牛羊肉等各种肉类，同时还可以烹饪鱼、虾等各种海鲜，还可以用来拌面。10. 柱候酱的价格相对来说不算便宜，算是一种复合的调味料，有酱油的色泽有蒜蓉的香味，还有芝麻和熟花生的香味。
网友评论：
穆泉17367867779：
煮面可以放柱候酱吗 -
5961焦侵
： 可以
穆泉17367867779：
凤球唛柱候酱可以当蘸料吗? -
5961焦侵
： 看个人口味,佐餐凉拌,烹调炒菜都行.
穆泉17367867779：
海天柱候酱可以怎样吃?可以生吃吗? -
5961焦侵
： 海天柱候酱,可用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类,香浓入味,肉质鲜嫩,不油腻,尽享岭南风味.中国素有“烹肉”的文化传统,技法多样,蒸、焖、炒、烧,酱料很重要.你想配米粉吃也是可以的.
穆泉17367867779：
急求!!!用柱候酱做炸酱面可以不? -
5961焦侵
： 最好用甜面酱,如果只有柱候酱,可以在柱候酱里加一些醋,味道一定十分鲜美!
穆泉17367867779：
柱侯酱可以用来凉拌吗 -
5961焦侵
： 可以,但是不好吃.因为酱里面有海鲜的材料.不适合凉拌.
穆泉17367867779：
东北大酱做什么菜好吃? -
5961焦侵
： 很多人了解东北大酱都是从蘸酱菜开始的,特别是葱蘸酱,有诗云:“小葱蘸酱,越吃越胖” 其实东北大酱和郫县豆瓣酱、北京甜面酱、广东的柱候酱等等都一样,是中国百姓“柴米油盐酱醋茶”不可或缺的烹饪作料,更是做出东北风味菜的必...
穆泉17367867779：
柱侯酱怎么用?
5961焦侵
： 柱侯酱是佛山传统名特产品之一.是由三品楼厨师梁柱侯在清嘉庆年间创制的.它以大豆、面粉作原料,经制曲、晒制后成酱胚,和以猪油、白糖、芝麻,重蒸煮而成.其色泽红褐,豉味香浓,入口醇厚,鲜甜甘滑.适于烹制鸡鸭鱼肉等,尤以...
穆泉17367867779：
柱候酱和黄豆酱味道一样吗
5961焦侵
： 柱候酱和黄豆酱味道不一样.黄豆酱是把黄豆磨成粉,然后进行发酵制成的,属于大众调味品,而柱候酱也有发酵过程,用大豆与面粉发酵,然后加入猪油白糖芝麻继续蒸制.柱候酱主要用途:用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类,香浓入味,肉质鲜嫩,不油腻;黄豆酱用于调味,下面条,适合煮各种菜式,常见菜式有豆瓣酱炒土豆丝、麻辣豆腐、回锅冬瓜、酸辣粉皮等等.
穆泉17367867779：
酱怎么做好吃,虾米酱的家常做法 -
5961焦侵
： 虾米 100克 、 春笋 100克 、 瘦肉 150克 、 大蒜 适量 、 葱头 适量 、 黄豆酱 适量 、 柱候酱 适量 、 海鲜酱 适量 、 白糖 适量 、 料酒 烹饪步骤步骤2/9瘦肉、春笋分别切小丁 步骤3/9虾米用温水浸泡回软,葱头、大蒜切碎 步骤4/9葱头、蒜...
