柿子烙饼的做法图解
答:1、食材:熟透的柿子3个;中筋面粉克;花生油一小勺。2、柿子去皮。将果肉放入大盆内,用勺子压成泥。家里有搅拌机的直接打成泥,会更细腻,效果更好。3、放入适量面粉。搅拌均匀,和成较软的面团,越软口感越好。全程不加一滴水和糖。盖好,饧30分钟。4、面团放面板上,少撒点干面粉,揉搓均...
答:柿子饼好吃又简单的做法如下:主料:新鲜柿子2个、中筋面粉90克。辅料:馅料75克、玉米油适量。1、柿子去皮,将果肉放进搅拌机里,搅打成果泥,不需要加水。没有搅拌机的就直接用汤匙弄,只是没有那么细腻。2、将70克搅打好的柿子果泥倒入和面盆里。4、倒入面粉,不同柿子的含水量不同,所以面粉量...
答:做法步骤 1、柿子饼的柿子选硬的,脆的。才能削皮 2、加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。3、刮皮包去皮。4、摆放在透气的垫子上。阳光下暴晒。5、这个晒了7天的样子。6、用手轻轻压扁。继续晒。7、差不多半个月左右就是这样了。就可以吃了。特别甜。
答:柿子饼的做法 材料图:1.柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀)2.将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口)3.将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子 4.用手掌按扁,取适量豆沙馅放...
答:【柿子饼的包制过程】:1.制作好的面饼皮放在左手手心里,饼皮中心放入大约15克重的馅料 2.像包包子一样,用右手把饼皮的边缘收口,把馅料包在饼皮里 3.把封口处捏紧缝合好成为圆锥形状的包有馅料的饼坯 4.两手掌心相对,把圆锥形状的包有馅料的饼坯按扁,成扁圆饼形状的饼坯 5.重复以上步骤,...
答:用电饼铛烙饼。电饼铛加入少量植物油,加热,将饼放入烙3-5分钟饼熟。做法2 柿子薄饼的做法 健康无糖零食 #香 、脆的柿子薄饼#的做法图解1 步骤1 柿子去皮、去核后用手持研磨器打碎、打匀 健康无糖零食 #香 、脆的柿子薄饼#的做法图解2 步骤2 放入低粉和玉米粉搅拌光滑、均匀 健康无糖零食 #香...
答:柿子饼最简单的做法如下:工具/材料:新鲜柿子、白砂糖、面粉和油。1、将柿子洗净,去掉蒂部,然后从中间切开,用勺子挖出果肉。确保不要损坏柿子的外皮。2、在锅中加入适量的白砂糖,加热至糖溶化并变成焦糖色。3、然后加入柿子果肉,小火慢煮,不断搅拌,直到柿子果肉变软并融入糖中,形成浓稠的...
答:做法是:选择色红,无伤,无病虫,果个均匀的尖顶柿子,选择晴朗的天气开始制作。利用柿子饼专用刮刀从尖顶向下将柿子皮刮净,单层摆放到竹席或者其它能通风透气的平面上(一般用架子支起一米左右),果蒂向下,晒的时间看天气情况,以去皮柿子颜色变深,表面起皱,手感明显变软时,进行第一次捏柿子,捏...
答:一、在做柿子饼之前,选择新鲜柿子是一个重要过程,我们要选没有裂伤、果实端正、含糖高、含水量充足,一定要选择有核的柿子,如果没有核的柿子直接可以淘汰掉,因为我们在做柿子饼的时候一定是需要带有核的。还有选柿子的时候不要选已经很熟的柿子,最好是半生品种。二、第二步柿子去皮:我们把挑选...
答:做法:1、把柿子里的果肉肉挖出来,尽量打散,如有些小舌头散不了也没事。2、加面粉倒柿子果肉中,和成面团状。3、可以醒一会也可以不醒,反正是现做现吃。4、把面团分成大小均等的几份。5、把小面团揉成球,压扁,包入豆沙馅,(如不加馅料可忽略此步)包入后按成小饼状。6、如想做的好看...
网友评论:
舌龙15886363806:
柿子饼怎么做好吃 自制柿饼的做法图解 -
59022夹琪
: 耗时15分钟以内 口味 甜味 难度 高级1. 将火柿子去皮.2. 搅入面粉.3. 搅入同样量的糯米粉.4. 打入一个鸡蛋.5. 充分搅拌成面糊.搁置十分钟.6. 平锅里抹点油,将面糊摊成小饼,洒上熟芝麻.7. 翻个,两面黄即可出锅摆盘了.8. 香甜软糯的柿饼.
舌龙15886363806:
柿饼子的详细制作方法 -
59022夹琪
: 准备原料:柿子适量、小刀、热水 1、柿子要买硬点,把柿子洗净,控干水分. 2、去皮,柿子皮一定留着,后面还有用,柿子蒂也留着.去皮柿子用热水烫一下,免得发霉. 3、拿出去晒,阴天也没关系. 4、晒了几天了,笫一次用手轻轻捏,千万不要捏破. 5、又晒了几天,开始捏,第二次力度要重点捏. 6、在晒几天,找个干净容一层柿子皮,一层柿子码好,盖好后放在通风地方. 7、十多天后柿子长霜了.
舌龙15886363806:
柿子饼的做法 -
59022夹琪
: 主料 柿子两个(足够三口之家吃的量了) 面粉 辅料红豆沙馅适量 柿子饼的做法步骤 柿子饼的做法图解11. 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀). 柿子饼的做法图解22. 将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀...
舌龙15886363806:
柿子怎么做成柿饼 怎样做柿饼 柿饼的家常做法 -
59022夹琪
: 主料 3人份 柿子2个、面粉500克 辅料 豆沙250克 调料 色拉油适量准备材料: 柿子饼步骤1 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀) 步骤2将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口) 步骤3 将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子 步骤4用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可 步骤5火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可.
舌龙15886363806:
柿饼的制作方法 怎样做柿饼 -
59022夹琪
: 将柿子清洗干净并去皮,并且晾晒8-10天就可以了.具体的步骤如下:1、准备一个容器,将柿子清洗干净.2、把洗净的柿子去皮,然后再清洗一遍.3、把柿子放在太阳下晒干.4、晾三天后,将硬柿子揉软.5、八天后,柿饼就做好了.
舌龙15886363806:
柿饼怎样自制? -
59022夹琪
: 先把取经来的自制柿饼方法记录如下: 1、选择柿子:大家都知道脆甜的柿子是烘过的,做柿饼要选未烘的硬柿子. 2、晾晒:柿子削皮后放在通风处晾晒,起到脱水的作用.晾晒的时候,柿子下面要铺上可令其通风的垫子,这很关键,否则很...
舌龙15886363806:
柿子饼是怎么做的?详细点 -
59022夹琪
: 柿子饼的做法 原料: 柿子——柿子饼最好现做现吃,一家三口的话,小柿子2个、大柿子1个就够了 面粉——也可以用全麦面粉,多吃些粗粮有益健康 豆沙馅——家庭自制豆沙馅的方法请看这里 做法: 1、柿子洗净,去皮去蒂将果肉置于碗中;...
舌龙15886363806:
最简单的柿子饼怎么做? -
59022夹琪
: 制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种.柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄. 采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥.干燥的方法有两种:一...
舌龙15886363806:
柿饼怎么做? -
59022夹琪
: 做法如下:1. 做柿饼用的柿子需要一个一个的用剪刀将柿子蒂剪下,这样便于捆扎着好晒.2. 刨去外皮的柿子用绳子系着挂起来晒.3. 干净的柿皮用篾笸晒干待用.4. 柿饼初次晒好样.5.先在桶下放入适量的晒干柿皮,接着放入一层初晒好的柿饼.6.一层晒干的柿皮一层初晒柿饼,最后上层一定是晒干的柿皮.柿饼焐好样.如果遇到晒的中途有雨天,也可焐上几天防坏,接着再晒.7.焐好的柿饼可以再晒两三天后食用,也可以乘软食用.
舌龙15886363806:
柿饼做法.大全 -
59022夹琪
: 1 将生柿子从果树上摘下来,去掉柿子的把子.2 将去掉把子的柿子固定在去皮机器上,进行去皮,以前都是手工去皮,现在是半手工了.3 用竹子编制的特别的篮子来盛放柿子,放置于太阳下暴晒.4 晒制到手上的样子的时候就可以进行松囊了...