柿子饼做法视频教程
答：5、这个是晒了7天的样子。6、用手轻轻压扁，继续晒。7、晒差不多半个月左右，直到柿子表面已经微微泛白，就可以储存起来。8、成品图。注意事项：1、这个方法仅适合北方的干燥天气，南方潮湿，会发霉。如果遇到阴天雨天就放空调间吹，把温度设置为19°度。晒好的柿子饼可以放冰箱冷冻保存即可。2、柿子...
答：柿子买多吃不完。于是想着晒成饼。北方的气候天燥，特别的合适。晒好的柿子饼很甜，很好吃。By 西米Fiona 【豆果美食官方认证达人】用料 柿子 2500克 盐 适量 做法步骤 1、柿子饼的柿子选硬的，脆的。才能削皮 2、加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。3、刮皮包去皮。4、摆放在透气的垫子上。
答：柿子饼的制作方法：工具/材料：柿子、勺子、糯米粉、清水、油、锅、锅盖。1、将柿子去皮，去核用勺子压碎，倒入1碗糯米粉，搅拌均匀后慢慢揉合，如果觉得干就加少许清水，揉好后醒一会。2、把醒好的糯米面揉成长条，分成大小均匀的小饼胚，然后再把饼胚做成小饼备用。3、油锅预热，倒入食用油，油...
答：柿子饼的制作方法 陕西小吃-柿饼,从小吃到大,记忆中甜甜的味道又到了柿子丰收的季节,柿子寓意“柿柿如意”,用红通通的火晶林子做个柿饼,解解馋。这样做的柿饼香甜软糯,不油不腻。 准备材料: 软柿子6个 面粉150g 糯米粉100g 馅料(核桃仁花生黑芝麻等) 抢首赞 评论 分享 举报 ...
答：2、将面粉1千克堆放在案板上，中间挖个坑；柿子去蒂揭皮后，放在面粉坑里，先剁成糊，再用手将面粉与柿子和匀，搓成软面团，再陆续加入面粉500克，揉搓成较硬的面团；把剩下的面粉撒在面团周围，即成柿子面。3、取柿子面剂一块（约50克），拍平，包入15克糖馅，制成柿子饼坯。4、将三扇鏊...
答：炸柿子饼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：柿子 300g、糯米粉 600g、油 适量。1、第一步把柿子去皮放入容器。2、然后打成汁，加热。3、倒入糯米粉内，揉成面团，发醒半小时。4、用手取块面团，揉圆压扁。5、锅内放油加热，放入柿子饼炸。6、炸好后捞出，炸柿子饼完成。
答：4.晒柿子,盖上盖罩进行晾晒,晒3-4天,开始轻挤捏变软的柿子,接下来每隔2天对柿子进行翻晒和挤压。。 5.柿子捂霜,准备一个箱子,箱子底部铺一层柿子皮,然后把晒好的柿子放入,上面铺层晒干柿子皮,继续放层柿子,再铺层晒干的柿子皮,密封放到阴凉处进行捂霜,15天左右柿子饼完成! 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答：具体步骤：1、将面粉、柿子、糖、蛋、水和油放入搅拌机中，打成面糊。2、面糊倒入一个平底锅中，用小火慢慢煎。3、当一面煎熟后，翻面继续煎，直到双面金黄色即可。4、将柿子饼拿出来，撒上适量芝麻，切成小块即可食用。这是一份基本的柿子饼做法，如果你喜欢加入其他食材，也可以按照自己的喜好...
答：柿子饼最正宗做法如下：主料：新鲜柿子2个、中筋面粉90克。辅料：馅料75克、玉米油适量。工具：碗、砧板、锅、盘子、搅拌机、保鲜膜。1、柿子去皮，将果肉放进搅拌机里，搅打成果泥，不需要加水。没有搅拌机的就直接用汤匙弄，只是没有那么细腻。2、将70克搅打好的柿子果泥倒入和面盆里。3、倒入...
答：在家怎么做柿饼？最简单的方法如下：1.第一步选柿子 在做柿子饼之前，选择新鲜柿子是一个重要过程，我们要选没有裂伤、果实端正、含糖高、含水量充足，一定要选择有核的柿子，如果没有核的柿子直接可以淘汰掉，因为我们在做柿子饼的时候一定是需要带有核的。还有选柿子的时候不要选已经很熟的柿子，最...
网友评论：
山阅18724129946：
柿子饼的做法 -
52574柴胜
： 主料 柿子两个(足够三口之家吃的量了) 面粉 辅料红豆沙馅适量 柿子饼的做法步骤 柿子饼的做法图解11. 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀). 柿子饼的做法图解22. 将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀...
山阅18724129946：
怎么制作柿饼?要放在太阳下面晒吗? -
52574柴胜
： 制作柿饼,并非只是放在太阳下面晒那么简单,具体做法如下.柿子饼制作方法:1、选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种.剔除机械伤和虫果. 2、去皮:大都采用脚踏式...
山阅18724129946：
炸柿子饼怎么做 -
52574柴胜
： 1、柿子去皮放入容器. 2、将柿子打成柿子汁,加热至80度. 3、加入糯米粉趁热揉成型. 4、揉好的面团静置醒20分钟,然后用手制作成柿子饼. 5、起油锅油温60度下糯米柿子饼炸制,两面煎至金黄,捞出控油即可趁热食用....
山阅18724129946：
如何制作柿饼 -
52574柴胜
： 晒柿子饼还是炸柿子饼. 晒的那种我不会,好像是把柿子皮削掉,然后压扁,放到一个什么阴凉的大罐里,会出一层白色的糖霜,柿子肉会变成那种深咖色的透明状,很筋道. 炸柿子饼,买新鲜柿子回来,要那种软的,皮很薄的,里面的肉是可以流动的(临潼火晶柿子),去皮去蒂,然后倒入面粉,搅拌(面粉的量,基本上是搅拌后不太软就行,比和面的面软一些),如果柿子够甜,就不用加糖了,否则要稍微加一点白糖.然后支油锅,像炸丸子一样的,把柿子面做成小块炸至金黄色.可以饥骸观缴攥剂硅烯亥楼借助小勺子和筷子,大致的团一下就下锅,不要太大.这种做法炸出来的形状可能不会完美(正规的是有一个小托盘,把柿子面放进去,用刀子抹平了下油锅炸,会炸出一个圆圆的薄饼)
山阅18724129946：
柿子怎么做成柿饼 怎样做柿饼 柿饼的家常做法 -
52574柴胜
： 主料 3人份 柿子2个、面粉500克 辅料 豆沙250克 调料 色拉油适量准备材料: 柿子饼步骤1 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀) 步骤2将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口) 步骤3 将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子 步骤4用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可 步骤5火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可.
山阅18724129946：
柿饼的制作方法 怎样做柿饼 -
52574柴胜
： 将柿子清洗干净并去皮,并且晾晒8-10天就可以了.具体的步骤如下:1、准备一个容器,将柿子清洗干净.2、把洗净的柿子去皮,然后再清洗一遍.3、把柿子放在太阳下晒干.4、晾三天后,将硬柿子揉软.5、八天后,柿饼就做好了.
山阅18724129946：
柿饼怎么做的 -
52574柴胜
： 柿子洗净去皮,放太阳下晒,期间把柿子捏软一些,晒10天完成,具体做法如下: 准备材料:柿子 2000g. 1、柿子洗净,沥干水分. 2、然后把柿子皮削掉. 3、柿果放太阳下晒. 4、期间把柿子稍微捏软. 5、10天后柿饼就已经做好了. 注意事项: 1、不要用水清洗柿饼,柿饼可以直接食用. 2、柿饼保存需要放阴凉通风处.
山阅18724129946：
自己在家怎么做柿子饼 -
52574柴胜
： 1)柿子用开水烫一下去皮,用搅拌机把柿子打成糊.2)把面粉筛入柿子糊中,和均匀.3)将和好的面包上保鲜膜,放置15分钟.4)把面团揉成条,切成小剂子.5)把小剂子擀成圆片,把红豆沙包进去.6)捏好口.7)团好、压平.8)锅中放油,小火煎至两面金黄即可.
山阅18724129946：
柿饼怎么制作
52574柴胜
： 1.原料及预处理:同自然干燥. 2.烘烤:柿果入烤房后,点火升温至40℃微火保温.每隔2小时通风排湿1次,每次通风15~20分钟(或排风扇排风5分钟).约2天后果面稍呈白色进行第1次捏饼,捏时要轻,防止捏破外层干皮.然后使烤房温度...
山阅18724129946：
柿子饼是怎么做的?详细点 -
52574柴胜
： 柿子饼的做法 原料: 柿子——柿子饼最好现做现吃,一家三口的话,小柿子2个、大柿子1个就够了 面粉——也可以用全麦面粉,多吃些粗粮有益健康 豆沙馅——家庭自制豆沙馅的方法请看这里 做法: 1、柿子洗净,去皮去蒂将果肉置于碗中;...
