柿子饼怎么做成的视频
答:柿子饼的做法如下:主料:柿子5个、面粉100克。辅料:白砂糖5克、水适量、油适量、筷子1双。1、柿子洗干净,剥掉皮,去蒂。2、剥掉皮的柿子倒入面粉中,放入白砂糖。3、用筷子把柿子和面粉,糖搅打均匀。4、面团揉均匀,分成小剂子,压成小薄饼。5、锅内倒入少许油,油热,把压好的饼放入锅内...
答:1、将柿子洗净,用勺子将果肉挖出来。2、将柿子用手持搅拌机打碎成泥状,倒入适量的糯米粉。3、将碗里的原料充分混合。4、放锅里油煎。5、另外,为了少油,在烤箱里放了几个;由于不想下手,再加上不愿放糖和多放糯米粉,就用筷子做工具,因此形状不太好看。6、成功了,一盘烤的,一盘煎的...
答:柿子洗净去皮,放太阳下晒,期间把柿子捏软一些,晒10天完成,具体做法如下:准备材料:柿子 2000g。1、柿子洗净,沥干水分。2、然后把柿子皮削掉。3、柿果放太阳下晒。4、期间把柿子稍微捏软。5、10天后柿饼就已经做好了。注意事项:1、不要用水清洗柿饼,柿饼可以直接食用。2、柿饼保存需要放阴凉...
答:柿饼的制作技巧:一、选料:选择果大,含水量适中,无病虫害,不软烂的柿子。最好挑选无核或少核品种的柿子。从外观看,色泽金黄略带红色,萼尖薄黄的成熟果最佳。柿子要适时采收进行加工,如过早采收,柿子水分多,糖分少,加工成的柿饼质量差。如采收太迟,柿子软熟,不易加工。二、刨皮:可用铁...
答:柿子饼的制作方法 陕西小吃-柿饼,从小吃到大,记忆中甜甜的味道又到了柿子丰收的季节,柿子寓意“柿柿如意”,用红通通的火晶林子做个柿饼,解解馋。这样做的柿饼香甜软糯,不油不腻。 准备材料: 软柿子6个 面粉150g 糯米粉100g 馅料(核桃仁花生黑芝麻等) 抢首赞 评论 分享 举报 ...
答:做出来后口味更软糯爽口将面剂子擀成厚薄均匀的小圆饼。电饼铛刷过油,并把搞好的柿子饼生胚装进去。再把另一面煎至金黄,饼烂熟就可以。不添一切添加物,软糯甘甜,行为还简易,老人小孩都爱吃。外酥里嫩,色泽金黄,家人都说美味,你一个我一个,烙好就被吃光了,您也可以试试。
答:需要做一个烤房,温度保持在40度左右,放在烤炉上烘干。每过四个小时需要对它进行通一次风,一个星期左右就能让柿子干燥成柿子饼。然后可以将干燥的柿子饼收在容器里面回软上霜。需要注意的是在烤柿子的时候温度一定不能超过50度以上,还要进行要适量的通风,不然会长霉哦,长霉的话你之前的工夫就全...
答:准备原料:200克面粉、1个柿子、60克糖、1个蛋、50毫升水、1汤匙油、适量芝麻。具体步骤:1、将面粉、柿子、糖、蛋、水和油放入搅拌机中,打成面糊。2、面糊倒入一个平底锅中,用小火慢慢煎。3、当一面煎熟后,翻面继续煎,直到双面金黄色即可。4、将柿子饼拿出来,撒上适量芝麻,切成小块即...
答:4.晒柿子,盖上盖罩进行晾晒,晒3-4天,开始轻挤捏变软的柿子,接下来每隔2天对柿子进行翻晒和挤压。。 5.柿子捂霜,准备一个箱子,箱子底部铺一层柿子皮,然后把晒好的柿子放入,上面铺层晒干柿子皮,继续放层柿子,再铺层晒干的柿子皮,密封放到阴凉处进行捂霜,15天左右柿子饼完成! 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答:4、取柿子面剂一块(约50克)拍平,包入15克糖馅,制成柿子饼坯。5、将三扇鏊烧热,在底鏊倒入菜籽油50克,将饼坯平放鏊里。6、用铁铲翻转轻轻压一下,盖上鏊烙烤5-6分钟,底面发黄时再翻转面,加菜籽油25克烙5分钟,待两面火色均匀即成。7、柿子饼又称柿饼,是柿子作成的饼状食品,是...
网友评论:
劳狠13149915287:
柿饼怎么做的 -
69758昌盾
: 柿子洗净去皮,放太阳下晒,期间把柿子捏软一些,晒10天完成,具体做法如下: 准备材料:柿子 2000g. 1、柿子洗净,沥干水分. 2、然后把柿子皮削掉. 3、柿果放太阳下晒. 4、期间把柿子稍微捏软. 5、10天后柿饼就已经做好了. 注意事项: 1、不要用水清洗柿饼,柿饼可以直接食用. 2、柿饼保存需要放阴凉通风处.
劳狠13149915287:
柿子饼怎么做 -
69758昌盾
: 主料:柿子2个,面粉500克 辅料:豆沙250克 调料:色拉油适量 柿子饼的做法: 1.柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(用搅拌机打了一下更均匀) 2.将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口) 3.将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子4.用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可 5.火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可.
劳狠13149915287:
柿饼的制作方法 怎样做柿饼 -
69758昌盾
: 将柿子清洗干净并去皮,并且晾晒8-10天就可以了.具体的步骤如下:1、准备一个容器,将柿子清洗干净.2、把洗净的柿子去皮,然后再清洗一遍.3、把柿子放在太阳下晒干.4、晾三天后,将硬柿子揉软.5、八天后,柿饼就做好了.
劳狠13149915287:
在家怎么做柿饼 -
69758昌盾
: 1 选果 尽量选取选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种.柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄.2 干燥 将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥.干燥的方法有两种:一是日...
劳狠13149915287:
最简单的柿子饼怎么做? -
69758昌盾
: 制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种.柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄. 采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥.干燥的方法有两种:一...
劳狠13149915287:
柿子饼是怎么做成的
69758昌盾
:黄桂柿子饼,也叫水晶柿子饼,是一种用柿子和面制成的风味食品.西安黄桂柿子饼,是用临潼县产的“火晶柿子”为原料制作成的.这种柿子的特点是:果皮、果肉橙红色或鲜红色,果实小,果粉多,无核,肉质致密,多汁,品质极好. 制...
劳狠13149915287:
煎柿饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
69758昌盾
: 用料主料 柿子4只 生粉适量 辅料 食用油 适量 煎柿饼的做法 1.去蒂去皮,放入容器搅拌均匀 2.至于加多少,搅拌的痕迹不消失就可以了,面粉加多了也没事,就是口感不一样 3.锅热了加入适量食用油,用勺子舀适量柿子糊放入平底锅中,一次可以多煎几个,看你舀的糊多少而定 4.煎到下面变色,整块凝固,用筷子辅助翻面,饼子很软,一定要小心 5.两面煎好了,出锅
劳狠13149915287:
如何自制柿饼
69758昌盾
: 先把噬自去皮.把去皮的柿子在太阳下晒到去水份.后装坛中密封即可
劳狠13149915287:
柿饼怎么制作
69758昌盾
: 1.原料及预处理:同自然干燥. 2.烘烤:柿果入烤房后,点火升温至40℃微火保温.每隔2小时通风排湿1次,每次通风15~20分钟(或排风扇排风5分钟).约2天后果面稍呈白色进行第1次捏饼,捏时要轻,防止捏破外层干皮.然后使烤房温度...
劳狠13149915287:
柿子饼的做法 -
69758昌盾
: 食材 软柿子5个 花生适量 枣泥馅适量 蜂蜜适量 面粉适量 巴旦木适量 核桃适量 黑芝麻粉适量 橄榄油或者是食用油适量 步骤/方法1 【柿子的处理过程】:1准备软柿子5个用清水洗净,摘去柿子蒂2剥去柿子皮3剥好的柿子放在一个干净小碗里4用擀...