柿饼的做法视频播放
答:自制柿饼的做法步骤 1 准备的原料.2 先用清水清洗干净表皮,特别是柿子蒂的部分.3 用刨子刨掉表皮,到蒂就可以.4 盖上网纱,太阳底下晒吧.5 待柿子变软就轻轻用手压扁.6 晒到自己想要的的程度就可以,做好的柿饼量多要冰箱冷冻,我就直接冷藏了半月,吃光,没有坏。
答:自制柿饼(圆柿饼)的做法 1、柿子洗干净沥干水份。2、把柿子皮刨掉,然后烧锅热水烫烫。柿子皮大有用处,晾干过几天用。3、柿子码在自己要用的工具里,拿出去晒晒。4、晒了几天的柿子,开始第一次捏柿子了,力道要轻一点。5、再过几天开始第二次捏柿子了,力度要保持好,不要捏破皮了。6、...
答:1、取硬的大柿子若干。2、用水果刀将柿子皮削除干净,留下蒂即可。3、白天将柿子放在窗外阳台上,使其风吹日晒,晚上放在房间里,在晾晒过程中切记不可沾水。3、大概几天之后,柿子会干掉不少的水分,开始有柿饼的雏形,因柿子还是软的,注意力度将柿子捏平。4、大概十天过后,柿饼便可以吃了。可根...
答:柿饼的做法图解:1、采摘来新鲜的柿子(只能要硬的,软的当场被消灭,做不成柿饼),这是耀县的尖柿子。摘了一棵柿子树的,大概一二百斤。2、树上的人一边摘,我和婆婆一边在树下剪掉枝叶。最后,要在柿子上留个T型的小把,以便悬挂晾干。3、因为看了天气预报,最近几天还要下雨,所以婆婆没着做...
答:【柿饼的做法】第一步:准备食材:柿子、食用盐;将柿子浸泡在水里,清洗一遍,在用清水浸泡半小时,时间一到,用工具把柿子的皮削掉,注意要挑选摸起来比较硬的柿子,不然削皮的时候比较麻烦,如果没用专业的削皮工具,用菜刀削皮的时候要注意力度,力度太大的话会把里面的梗削皮,里面的肉汁全部流出...
答:做法 1、用刀削去柿子外皮(尽量削得薄一些)。2、用棉绳将柿子绑成一串一串的。3、太阳光照强的时候将柿子拿在外面暴晒。4、阴天、多云的时候放在通风处。下雨天做好防雨措施。5、一般晒到十天左右柿子的果肉开始变皱,果顶凹陷。6、之后继续晒,每隔几天还要捏一捏柿饼。7、如果翻动时捏饼发现...
答:捏饼:用手捏柿饼成形有讲究:第一遍不要用力太大,以免捏破外皮。隔2至3天,摊放的柿果面逐渐干燥,并呈现皱纹时,捏第二遍。捏时用力要比第一遍大些,要将果肉的硬块全部捏软。再隔2至3天,果面出现粗大皱纹时,捏第三遍,这次要将果面捏扁,果肉捏软,并及时捏扁。请点击输入图片描述 露...
答:——柿饼的制作方法——【所需材料】柿子要硬的 、刀 、热水, 竹匾 【开始制作】第一步:柿子买回家洗净,用小刀或刨子把皮削干净,在用热水烫一下剥好皮的柿子,注意一定要留住柿子蒂头,柿子皮也要留位,柿子皮放在竹匾或用线穿起来太阳晒干。第二步:柿子放在竹匾里晒,晒几天,手轻轻捏一下...
答:下面看下柿饼的简单做法:一、采摘新鲜柿子连梗带柄剪下来,注意应采摘的是未熟透的柿子,因为柿子过于成熟就不适合制作柿饼了。二、用削皮机或削皮器将柿子皮削干净,再摆放簸箕上拿到室外晾晒,一般在秋末天气干燥的环境下,柿饼会很容易制作成功(还有一种自制自食的晒制方法是将削好皮的柿子用绳子吊...
网友评论:
居澜17724221632:
煎柿饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
52011平亨
: 用料主料 柿子4只 生粉适量 辅料 食用油 适量 煎柿饼的做法 1.去蒂去皮,放入容器搅拌均匀 2.至于加多少,搅拌的痕迹不消失就可以了,面粉加多了也没事,就是口感不一样 3.锅热了加入适量食用油,用勺子舀适量柿子糊放入平底锅中,一次可以多煎几个,看你舀的糊多少而定 4.煎到下面变色,整块凝固,用筷子辅助翻面,饼子很软,一定要小心 5.两面煎好了,出锅
居澜17724221632:
怎么样制作柿子饼 -
52011平亨
: 主料:柿子,面粉 辅料:豆沙 调料:色拉油 步骤:1、柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(用搅拌机搅拌). 2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口). 3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子. 4、用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可. 5、火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可.(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份).
居澜17724221632:
炸柿子馍的做法视频 -
52011平亨
: 用料 柿子 1个 鸡蛋 1个 水 100ml 面粉 100g 炸柿子饼的做法 最好选用熟透的柿子,打碎把其他的料都加进去,搅拌成面糊锅里坐上油,用小勺一勺勺的放进去,小火慢炸. 两面炸黄就好了,用吸油纸吸油.
居澜17724221632:
柿子饼怎么做好吃 自制柿饼的做法图解 -
52011平亨
: 耗时15分钟以内 口味 甜味 难度 高级1. 将火柿子去皮.2. 搅入面粉.3. 搅入同样量的糯米粉.4. 打入一个鸡蛋.5. 充分搅拌成面糊.搁置十分钟.6. 平锅里抹点油,将面糊摊成小饼,洒上熟芝麻.7. 翻个,两面黄即可出锅摆盘了.8. 香甜软糯的柿饼.
居澜17724221632:
黄桂柿子饼的做法
52011平亨
: 柿子饼大伙儿也不生疏,在冬天的情况下,会见到大街上和树枝的柿子饼红彤彤像个... 做法黄桂柿子饼黄桂柿子饼(1)将猪里脊肉切割成二分大的方丁.把桂花酱、核桃...
居澜17724221632:
怎样制作柿饼视频 -
52011平亨
: 柿饼的做法是:削去柿皮,放在篾折子上令其日晒夜露(不能淋雨),待柿子表面干枯,即用手一个个地压成饼形,再放于篾折子上日晒夜露,约七到十天后,再压一次,这时涩味已全部消失,然后将其上缸,让其自行上一层白白的糖霜,然后以十个为一筒,用棕叶扎好即成.家里来了客人,核桃板栗加柿饼,热情款待.这种柿饼甘甜可口,软而不稀,营养丰富,老少适宜,也是很能出手的馈赠佳品
居澜17724221632:
柿子饼怎么加工视频 -
52011平亨
: 柿饼由鲜柿子加工而成,是一种香味醇厚,不涩口的营养食品. 一、选料:选择果大,含水量适中,无病虫害,不软烂的柿子.最好挑选无核或少核品种的柿子.从外观看,色泽金黄略带红色,萼尖薄黄的成熟果最佳.柿子要适时采收进行加工...
居澜17724221632:
煎番茄的家常做法大全怎么做好吃视频 -
52011平亨
: 清煎番茄的做法1.准备齐材料,都很普通常见2.鸡蛋打入碗中,两个鸡蛋有点少,我又加了一个鸡蛋3.打成蛋液后,用滤网过滤去蛋筋.省去这步也行4.西红柿、洋葱、火腿都切丁5.材料可以随意替换6.取平锅烧热,加入少许油,用中火先将洋葱碎炒香7.再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香8.这时倒入蛋液9.待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起,煎成金黄色,出锅切段即可
居澜17724221632:
怎样做柿子饼
52011平亨
: 上面这个朋友说的不太正确吧 应该是把柿子削皮以后用线吊起来 自然风干 干好后用方便袋扎紧 析出糖分就可以吃了我就这么晒的 不知道对不对
居澜17724221632:
柿孑怎样晒柿饼有视频吗 -
52011平亨
: 选择发黄的硬柿子,先削皮,皮留下待用.削完皮的柿子要在阳光下爆晒,以后每隔两天,把晒软的柿子,捏一捏,捏到成饼状为止.找一个容器把饼状的柿子码在容器里,码一层放一层削下的皮,然后密封容器,一个月后,可以析出柿霜,柿饼就做成了.