正宗艾叶糍粑做法
答：主料 糯米粉500克 生粉100克 艾草400克 辅料 白糖 300克 花生 300克 芝麻 200克 艾糍粑的做法 1.先把糯米粉和凉开水（加入白糖）搅和一起搓然后加入一点生粉（适量）2.艾草，先把艾草的根部摘掉，留下叶子，不然会很苦 3.把艾草拿去煮2分钟 4.把艾草捞出来，再把水给去掉 5.加入白糖剁碎 6....
答：500克新鲜艾草，500g糯米粉.做艾糍粑的过程：所需食材：新鲜采摘的艾草1000克，糯米粉500克，粘米粉50克，花生50克，白糖50克，无铝食用碱1汤匙，食油2小勺，花生米适量、芝麻适量。步骤：1、先将艾叶洗干净。2、将艾叶放锅里加水煮熟，再将煮熟的艾叶用清水洗两遍。3、抓干水后剁碎，要剁到烂烂...
答：难度：切墩(初级)时间：30~60分钟 主料 艾草500g糯米粉1000g 粘米粉300g花生300g 黄糖适量 艾叶糍粑的做法步骤 艾叶糍粑的做法图解11. 摘好艾叶洗干净，然后用开水煮一下下，看到艾叶变色就赶紧捞起来过冷水。边过冷水边搓搓艾叶，把里面的苦味都搓走。反复两三次就可以挤干水，然后打烂或者剁烂备用...
答：艾叶糍粑做的好吃的关键在于把艾叶处理好，加入白糖剁碎搅拌，然后和面粉混合成面团，最后蒸熟，下面具体来介绍一下。准备原料：糯米粉500克、生粉100克、艾草400克、白糖300克、花生300克、芝麻200克。1、先把糯米粉和凉开水（加入白糖）搅和一起搓然后加入一点生粉（适量）。2、艾草煮2分钟。3、把艾草...
答：，捞起，用清水冲洗几次，让它泡两天，把艾叶的苦水去掉。3、两天过了之后，把它抓干水，放到砧板上剁碎，越碎越好。4、准备好糯米粉，把剁碎的艾叶和到糯米粉里面，和到能成团不散就好了。5、用包棕子那种竹叶，剪成小块，将包好的艾糍粑放在上面。放到锅里隔水蒸10-15分钟，就可以吃了。
答：主料 艾叶一小袋辅料面粉一斤步骤1.准备好艾叶，糯米粉，白糖，苏打粉2.用开水把艾叶烫过，再用冷水泡两小时3.重新烧一锅开水，加点苏打粉，把艾叶煮烂4.把煮烂的艾叶和面粉白糖一起，揉成光滑的面团！5.可以用木菠萝叶来垫，家里没有，婆婆用粽子叶，用开水煮开，冷水冲洗干净6.用剪刀把粽子...
答：艾草糍粑的做法如下：主料：艾草500g、糯米粉400g、粘米粉80g、花生（炒熟）200g、黑芝麻（炒熟）适量。辅料：水适量、白糖适量、小苏打5g、白糖适量、芭蕉叶适量、食用油少许。1、新鲜采摘的艾草，挑选干净杂质后，下水清洗。在锅里热水，放入5g小苏打。煮软后，务必放入冷水中再洗泡一次，拧干备用。
答：1、食材：新鲜艾叶1000克，糯米粉1000克，芝麻250克，白糖适量，芭蕉叶1张，红糖适量。2、每年3-5月份，是艾草生长最好的季节，这个时候的艾草嫩绿，最适合摘回来做艾糍粑吃了。第一步就是采摘艾草的嫩芽。3、清洗艾草，然后放入锅中加水煮开，煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。4、...
答：艾叶糍粑的家常做法步骤如下：材料准备：馅料：花生150克、黑芝麻80克、绵白糖80克、猪油80克；皮：糯米粉370克、粘米粉50克、猪油25克、糖粉30克、艾泥80克、艾草汁310克。1、把花生用锅中火炒熟。2、把芝麻用中火炒熟，不要炒糊了。3、炒熟的花生去皮，把花生和芝麻倒入破壁机打碎。4、把...
答：1.清明时节的艾草最茂盛最嫩，我们摘些嫩 叶放水里清洗干净，放高压锅煮半小时，捞 出挤干水分，从新放水浸泡，一共换了两次 水（每次都挤干水分换水泡），尝试味道不 会太苦就好 步骤 2 捞出的艾草尽量挤干水分，用刀剁碎些，我妈妈习惯用它的叶子做糍粑这样更有韧劲，有些人喜欢用汁 步骤 3 ...
网友评论：
娄政15342792230：
艾叶糍粑 - 百科
5710乐殃
： 1. 首先去摘艾草叶,只要最上面嫩的部分,因为老了难嚼不好吃.2. 摘回来之后洗干净,多洗几次,然后放进锅里煮,煮到用指甲掐,变软为止 之后把叶子捏干水,再放冷水进去泡一个晚上,一定要泡一个晚上,这样苦味才会消失 然后第二天...
娄政15342792230：
艾糍粑家常做法,正宗艾糍粑怎么做 -
5710乐殃
： 艾糍粑的做法 : 1、洗净艾叶,焯水,用料理机打碎,加适量的开水,别太多. 2、加入糖与糯米粉,搅拌均匀揉至光滑面团,静至二十分钟. 3、准备馅料,我喜欢甜馅,花生芝麻味的,把生花生米炒香,放凉压碎,与芝麻白糖混合,用量根据个人口味. 4、把面团揉搓成若干小面团,分包成圆形否橄榄形,小心收口揉紧. 5、放油锅炸熟.
娄政15342792230：
艾叶糍粑怎么做 -
5710乐殃
： 主料 艾草75g 米粉90g 粘米粉60g 澄粉38g 水120g 辅料 自制花生馅140g 美国杏仁粉30g 白砂糖30g 橄榄油10g 熟糯米粉10g 步骤1.艾叶洗净摘取根2.放开水锅里煮一下半分钟左右,捞出放凉水里拔凉控水.3.将烫好的艾叶放料理机理加入40克...
娄政15342792230：
艾草糍粑的做法,艾草糍粑怎么做好吃,艾草糍粑 -
5710乐殃
： 艾草糍粑的做法 用料 艾叶 糯米粉 粘米粉 馅料 艾叶糍粑的做法 用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的艾草,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶子变得青黝黝的,用手掐艾梗,绵软至一捏就断即可关...
娄政15342792230：
怎样做艾糍 -
5710乐殃
： 艾糍介绍近年来许多壮民别出心裁把传统的艾糍“更新换代”,让其更香甜,更具风味,经过反复试验,除采摘艾苗外还到田间采摘一种叶如小指头大,开黄花的低矮小植物名叫“白头翁”,再到山崖采摘一种当地壮语叫“夹吞”的石崖艾,...
娄政15342792230：
做艾糍粑的步骤是什么?
5710乐殃
： 第一步:煮艾草 用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的艾草,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶子变得青黝黝的,用手掐艾梗...
娄政15342792230：
艾草糍粑的做法,如何做艾草糍粑 -
5710乐殃
： 艾草,是一种多年生草本植物,分布于亚洲及欧洲地区.一般用于针灸术的“灸”.所谓针灸其实分成两个部分.“针”就是拿针刺穴道,而“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道,穴道受热固然有刺激,但并不是任何纸或草点燃了都能作为...
娄政15342792230：
艾糍粑怎么做得有嚼劲,光泽 -
5710乐殃
： 主料 糯米粉 500g辅料 芝麻粉 适量 红糖 适量 花生油 少量 芭蕉叶 适量 步骤1.摘回来得艾叶,焯水焯好的艾叶过冷水,找个瓷碗来捣成蓉(有料理机用料理机打成汁2.捣好的艾汁放到糯米粉里揉成团,醒10 分钟就可以包了3.芝麻因为用得急我没有炒香磨碎,就用的生芝麻拌红糖做馅,这样口感没有那么好4.芭蕉叶焯水然后洗干净,垫在蒸笼上,做好的青艾摆上蒸15分钟,用牙签插下拿起没有粘牙签就熟了,在熟青艾上刷上花生油或者豆粉里滚一下
娄政15342792230：
艾叶粑粑怎么做 -
5710乐殃
： 艾草粑粑的做法 1.首先准备好糯米干粉,磨得越细越好,艾草准备多些,芝麻、花生适量,猪油适量,黄片糖和白糖适量,柚子树叶或者芭蕉叶若干.2.艾草用清水洗净后,入大锅里煮开,其间加一点点苏打粉一起同煮,这样可以使艾草容易...
