活虾不处理能直接煮吗
答：虾最好是活的去虾头，虾头含重金属汞，所以不要，粥好了再放虾进去，然后再闷几分钟就OK了.记得熬粥的时候加点姜片。不然你吃不下的，非常腥。
答：虾不能不经处理就直接烹饪、食用，虾背部的虾线中有一条充满了虾排泄物的虾线，它不仅肮脏，还会影响虾子食用的口感。我们平时在烹饪虾之前，要用牙签从虾第二个关节的位置将虾线挑出来才行。可以不处理虾直接煮吗 虾是我们生活中非常常见的一种水产，它的味道鲜美，可以用蒸、煮、炒等不同的方式来...
答：可以的。醉虾什么的，活虾直接做 虾线吃的时候再扯掉就好 活虾新鲜啊
答：4、煮虾的调料：水煮虾在煮制的过程中一般都是不会加入其他调味料的，所以水煮虾也是没什么味道的，因此我们也可以准备一份调味料拿来蘸虾食用，这样吃水煮虾也会更好吃。虾可以不洗不处理直接煮吗 虾可以不处理直接煮，但是不建议不洗。有的虾可能表面会携带一些污渍，这些污渍有可能会影响口感也可...
答：活虾可以直接煮着吃吗 只要虾够干净，当然可以直接煮着吃。活虾本身就保持着生命活力，因此基本不需要担心活虾出现变质的问题。同时活虾的鲜味也是比较足的时候，因此不用怎么处理直接吃也可以很好吃。以上就是关于问题“活虾可以直接煮着吃吗”的解答，接下来是关于活虾的补充内容，有兴趣的...
答：煮虾需要注意什么 可以直接使用清水煮虾，也可以在清水中加入花椒、八角、生姜、葱、料酒和一勺食用盐，煮两分钟以后再把虾放进去，虾的味道会更好。煮虾一定要控制好时间，不然太老了不好吃。一般情况下，煮了三分钟以后，看到虾的表面全部变红，就可以马上捞出。以上便是对虾买回来不马上煮如何处...
答：水煮虾：主料：海虾250g 辅料：花椒适量、盐适量 步骤1、新鲜的虾洗净沥干。步骤2、锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。步骤3、把水烧开。步骤4、放入虾。步骤5、虾变色后再煮2-3分钟。步骤6、出锅开吃。步骤7、成品图。
答：在煮虾之前需要将虾去须、腿，去除虾头顶部的沙包。去虾线的方法：方法一 使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。方法二 剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。方法三 摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了。方法四 虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾...
答：最好是现买现煮，这样不容易有细菌滋生。如果实在由于某个原因不能马上喝，那就先放入冰箱等喝的时候再煮。
答：虾大都是连虾壳一起煮。活虾去剥虾壳，你试过吗？至少我不敢试。
网友评论：
党龚17072435363：
虾能直接煮么? -
4844关震
： 虾能直接煮,只是煮之前需要清水冲洗,然后挑一下虾线. 所需材料: 主料:新鲜活虾300g 辅料:大葱适量、生姜2片、芝麻油少许. 具体步骤: 1、用牙签将新鲜的活虾皮内的杂物挑尽,用清水反复冲洗2-3遍,晾干备用. 2、将大葱切成...
党龚17072435363：
虾不收拾直接做行吗 -
4844关震
： 至少得洗洗啊! 护着直接蒸着吃,白灼虾!蘸酱油!
党龚17072435363：
整个虾直接在锅里煮没剪虾须一类的可以吗 -
4844关震
： 可以啊再看看别人怎么说的.
党龚17072435363：
用鲜虾煮粥,虾要先烫死再放到粥里面吗 -
4844关震
： 鲜虾煮粥虾要先处理好,减掉头须、虾脚、挑虾背线,用温水焯下,不要用活虾直接煮.
党龚17072435363：
买回来的活虾如何活虾怎么 -
4844关震
： 活虾最鲜的做法就是直接用水煮,虽然鲜但是虾线没办法取出来.你可以冰冻一下,虾一遇冷就会死掉,冻的时间不要太长,十几分钟就行,这样的虾也是最快保持新鲜的方法.
党龚17072435363：
小龙虾到底要不要去虾线和头?我看网上的视频都是活的直接放水里煮,不会不卫生吗? -
4844关震
： 小龙虾如果去虾线 和头之后会很快死亡,死亡的虾 烹制后很容易会出现肉质松散,口感变差,和活体烹制有比较明显的区别.下锅之前小龙虾要清洗干净的,具体办法可以先浸泡,用清水+食盐+醋或小苏打(没有醋 小苏打只用食盐也可以的),浸泡一般要超过半小时,让小龙虾吐出泥沙和排泄垃圾,然后用刷子刷洗干净,这样再下锅就比较卫生了.我猜你担心的是寄生虫吧,只要把小龙虾烧熟煮透就可以杀灭寄生虫的.吃的时候不要吃虾线,鳃,胃囊
党龚17072435363：
活着的龙虾可以直接下锅吗 -
4844关震
： 可以,不过要小心弹水或者油
党龚17072435363：
刚从市场里买来的活虾,准备白灼,请问在煮之前需要对虾做哪些处理,我只把虾须剪掉了,还有其他的吗?谢 -
4844关震
： 在煮虾之前需要将虾去须、腿,去除虾头顶部的沙包. 去虾线的方法: 方法一 使用牙签插入虾背第二节,划开后直接挑出虾线.方法二 剪掉头尾,用手挤出虾线和脏东西.方法三 摘虾头时,不要一下拧断,慢慢转动虾头,虾肠也就跟着抽出来了.方法四 虾去头去壳,留虾尾,沿着虾背切开两边,用手将虾背拨开,是不是看到虾肠啦,用手取出即可.为什么要去虾线: 虾线就是虾的消化道,在虾的背部.有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系.虾线会影响口感,所以有的人会去除虾线.
党龚17072435363：
刚刚买回来的虾.怎么样弄死它来煮..? -
4844关震
： 煮虾不需要将虾弄死,只需将虾洗干净,然后用剪刀将长须剪去即可,具体做法如下: 准备材料:虾 650g、花椒 少许、生抽 少许、香醋 少许、芝麻油 少许、姜蒜 少许. 1、首先用清水将准备好的虾清洗干净,用剪刀将虾的长须剪去,如下图所示. 2、锅内放水加热,放入花椒一起煮开. 3、然后将剪去长须的虾也放入锅里,水开后大火煮5分钟. 4、然后处理姜和蒜,都用刀切碎,放一旁备用. 5、碗里加入准备好的生抽,香醋,芝麻油,拌匀做成料汁. 6、时间到后将虾捞出装盘,配上调好的料汁即可食用,这样白煮虾就已经做好了.
党龚17072435363：
吃虾时要不要去虾壳再煮?和不去有什么区别吗? -
4844关震
： 吃虾时,到底要不要先去虾线?原来一直做错了,难怪虾不香又不嫩.经常有粉丝问我,您最爱吃哪个海鲜,我总毫不犹豫的说是大虾?而此时不少粉丝都很惊奇地问我:我觉得大虾特别难处理,而且每次煮好的大虾肉质还特别老,家人一点都...
