活虾可以直接煮吗 活大虾可以直接煮吗? 需要处理吗? 冷水煮还是沸水煮?

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可以煮,但是为了口味好最好是挑去虾线,或者养一一养吐吐泥

水煮虾:

主料:海虾250g

辅料:花椒适量、盐适量

步骤1、新鲜的虾洗净沥干。

步骤2、锅中倒入适量清水,放入花椒和盐。

步骤3、把水烧开。

步骤4、放入虾。

步骤5、虾变色后再煮2-3分钟。

步骤6、出锅开吃。

步骤7、成品图。



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