清汤丸子一般煮多久
答：5、清水重新入锅，放入少许盐、鸡精、丸子、焯好的青菜，煮开3～5分钟，关火。
答：大火煮，汤里根据自己口味加入适量盐，两分钟后，丸子就会都变白浮起来说明好了，撒上适量胡椒粉，出锅。请点击输入图片描述 小贴士 肥瘦比例要对，剁肉一定要细，太粗的肉馅不好粘合。搅拌一定要朝同个方向，一点点加水，搅到有粘性又容易推开，富含小气泡。如果肉馅不粘合可以试试再加点盐。加冷水...
答：煮丸子：在锅中加入足够的水，水开后转中小火，用勺子轻轻将丸子滑入水中，待丸子浮起后继续煮2-3分钟确保熟透。准备汤底：另起锅加水烧开，加入洗净的青菜，煮至变软后捞出摆盘。调味汤底：在煮好的青菜汤中加入适量的盐和几滴芝麻油调味，根据个人口味调整。组合：将煮好的丸子捞出放入装有青...
答：6、提前另起一砂锅，倒入适量清汤或清水，调入适量盐、味精或鸡粉，大火煮沸后把汆好的白丸子盛取适量、油菜芯适量，炖煮约5分钟。淋香油、撒香菜、蒜末，这道清汤白丸子就完成了。
答：清汤肉丸子的家常做法：用料：里脊肉200g、木耳50g、小白菜200g、胡萝卜50g、蛋黄1个。步骤：1、全部剁碎，白菜过水，挤干净。2、剁碎的菜都发一起，加个蛋黄，我还加了点淀粉，搅拌均匀。3、搅拌均匀。4、挤成小圆子形状。5、下锅，烧3-5分钟。6、成品。
答：5、倒进肉丸子，6、盖锅火灾炖5分钟，7、掀盖放些香莱就可以，8、清炖猪肉丸子就搞好了。猪肉丸子汤的营养成分 猪肉丸子汤,既以猪肉丸子为关键原材料熬料的汤，一般用生猪肉切碎剁匀以后揉成肉丸子样子再自来水煮开做成，生猪肉一般采用胖瘦间距的五花肉，火锅配菜一般选丝瓜、西红柿等，一般看本人口感...
答：4、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。原料：猪肉馅半磅，小白菜150克，少许淀粉，蛋清，盐，姜末，麻油，味精，一点点水。1、小白菜洗净，切段；2、猪肉馅半磅，加少许淀粉、蛋清、盐、姜末、麻油、味精、一点点水...
答：3.锅内放清水下入木耳及胡萝卜丝，煮一分钟。4.下入丸子煮两分钟，加盐调味即可。吃的时候点几滴香油。小贴士 丸子里面已经有盐了，所以适当减少盐的用量。吃的时候加几滴香油，味道更好。清汤肉丸子是一种比较常见的特色小吃，因为每个地区的制作方法不同，大家想在家里面制作就应该以简单为主一般...
答：用料 主料 猪肉500克 辅料 盐 1勺 老抽 2勺 鸡蛋 1个 清汤丸子的做法 1.准备猪肉 2.加入鸡蛋淀粉，调味 3.拌匀 4.下入汤中 5.完成 烹饪技巧 建议加入一些白酒去腥
答：1、肉丸子煮多长时间 一般水开了5分钟(或者,肉丸熟了会变色,会全浮上水面上)就可以了。肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。2、牛肉丸子的做法 牛肉丸是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,...
网友评论：
俞易15586401587：
怎样做清汤丸子汤 -
48151桓进
： 原料:[杂豆面][粉丝][芝麻酱][花椒][五香粉][姜葱][辣椒油][香菜][花生油][精盐] 掌故说明: 北京传统风味小吃.清汤丸子汤味清淡可口,丸子松软,汤辣香浓.制作方法: 将粉丝用沸水略煮一下捞出,剁成末,拌上杂豆面、五香粉、姜葱末、精盐和凉水,和成面团;锅内花生油用旺火烧至八成热,将面团挤成小丸子下入油锅炸,待丸子炸焦,呈棕黄色时捞出;锅置旺火上,倒入凉水,取部分炸丸子连同花椒袋和适量精盐放入锅内,水沸后用微火煮,10分钟后即可. 吃时,将丸子连汤盛入碗中,浇上芝麻酱、辣椒油和香菜末便可.
俞易15586401587：
丸子煮多长时间能熟 -
48151桓进
： 1、猪肉丸子煮多久 一般水开过5分钟(或是,猪肉丸熟透会掉色,会全浮上河面上)就可以了. 猪肉丸,便是肉多的肉丸子,一般 由薄皮包囊肉质地包馅根据蒸制烹调而成,根据薄皮包囊,更强锁定肉质地营养成分和美味可口,让肉质地更为...
俞易15586401587：
肉丸子多久熟 -
48151桓进
： 肉丸子根据个头大小和火力大小,煮的时间也不同:1、如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火煮10-15分钟左右.2、如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火煮25-30分钟左右.3、如果好像酒店那样的牛...
俞易15586401587：
丸子的做法,清汤丸子怎么做好吃,清汤丸子的家常做法 -
48151桓进
： 食材与明细 猪肉300g 小白菜1把 葱段适量 姜块适量 大料适量 盐1勺 鸡精一勺 花椒粉1.5g 盐1.5g 料酒2ml 鸡精1g 蛋清1个 葱末适量 清水20ml 淀粉20g 难度简单 时间半小时 口味清淡 工艺煮 清汤丸子的做法步骤1. 小白菜洗净控干2. 猪...
俞易15586401587：
清汤丸子的做法怎么做 -
48151桓进
： 改良版清汤丸子 步骤 清汤丸子的做法步骤11.准备食材.清汤丸子的做法步骤22.木耳、莲藕、葱、姜、香菇切碎.清汤丸子的做法步骤33.将上述食材及花椒、酱油、油放入肉馅内搅拌均匀.清汤丸子的做法步骤44.挤成丸子.清汤丸子的做法步骤55.上锅蒸10分钟.清汤丸子的做法步骤66.锅里发放高汤,水开加入油菜和丸子稍煮一下.清汤丸子的做法步骤77.出锅放香菜,淋香油.
俞易15586401587：
最简单水煮白丸子做法 -
48151桓进
： 解冻后在肉馅里加盐,葱花,再加一个鸡蛋,少许酱油.菠菜洗净,切开,待用.把水加热,待水开后,用勺子把肉馅团成圆团.把肉馅都团成丸子,煮熟.加菠菜和香油就可以出锅了.1. 丸子是一种油炸和水煮食品,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用.丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品.2. 与丸子有关的菜名有:蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭.
俞易15586401587：
清汤丸子 做法 -
48151桓进
： 丸子 猪肉氽丸子;选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐,酱油,顺一个方向搅动,搅匀上劲后,加水淀粉,分两次加水(250G肉加100水),再搅上劲加入葱姜沫香油搅匀,成丸子料.清水烧沸离火再将丸子料制成丸子入水,上火烧沸...
俞易15586401587：
超市买的火锅丸子煮多久
48151桓进
： 一般飘起来就熟了.对于火锅丸子来说,一般是热水下锅,只要煮到丸子开始漂浮起来那么基本上就已经熟了,整个过程大约为3-5分钟左右,如果担心不熟的话也可以在里面再煮1-2分钟后食用.由于火锅丸子是密封的,其内部的温度较高,特别是对于一些内部富含汁水的丸子来说,直接吃的话很容易出现烫伤的情况,所以在煮熟后建议放在碗中等其完全冷却之后再吃,以免出现意外情况.
俞易15586401587：
怎样做清汤丸子不会散 -
48151桓进
： 怎样做清汤丸子 材料 发好的鱼翅10克,虾胶400克,肥猪肉粒、马蹄粒、小棠菜各10克,发好的西米300克,味精、盐、白糖、鸡粉、香油、生粉各适量 做法1、小棠莱洗净,改刀成10件备用.2、虾胶中加入味精、盐、白糖、鸡粉、生粉、肥猪肉粒、马蹄粒,拌匀后挤成10个剂子,包入鱼翅,滚匀西米,入笼蒸熟,取出摆盘,淋上芡汁,用焯熟的小棠莱围边即成.
俞易15586401587：
求:清汤丸子的几种做法,以及营养价值 -
48151桓进
： 你好: 清汤丸子是具有浓厚地方特色的小吃,各地制作方法不尽相同.做法并不复杂,原料就地取材.清汤丸子即可以作为宴席间的点缀,也可以作为早点,夜宵的主要食品. 一、清汤丸子的做法(以闽菜为例) 菜系:闽菜 口味:咸鲜味 工艺...
