清理大虾又快又干净
答：大虾采用牙签挑虾线的方法清理起来会比较干净，简便。然后用盐泡一下之后也会比普通水清理的更干净。
答：1、剪虾头，从虾脑部向下剪除，但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉。2、然后用剪刀挑出虾脑，轻轻的拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。3、用牙签挑出虾线，从下头部位数，第3截，也就是中间位置。4、用牙签插入3毫米左右，也就是牙签直径那个距离，挑出即可。5、剪虾尾巴，如果不想保持好看就...
答：1、先去早市购买二斤鲜活的大虾，浸泡在清水中。2、再第一步剪刀把大虾的虾须剪掉。3、然后把大虾的虾腔也剪掉。4、再用干净的牙签在大虾第三节处挑出虾线。5、最后可以用刀开个背，大虾基本上就处理完了。6、喜欢清淡的朋友就可以直接下锅煮熟蘸酱点醋吃，也可以裹一点干淀粉炸熟炸脆再吃，味...
答：内容如下：步骤一：用牙签将虾线取出。步骤二：将虾头掰开，将连接虾头的虾线慢慢抽出。3用剪刀将虾须剪掉就可以了。虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类。种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可...
答：5、剪好后用清水冲洗，冲洗时水流量不能太大，否则还是容易把虾黄给冲掉的。再用刷子轻轻地将虾头部位刷一刷，一定要轻。如果还觉得处理的不干净，可以将龙虾的鳃也去掉，鳃在头里面，稍微掰开也是很好清理的，只是比较麻烦。6、最后处理龙虾的虾线，最方便的是将龙虾尾中间那个小片片慢慢扯下来，...
答：1、需要准备的材料包括有：盆、清水、食用盐、剪刀、牙刷。2、在容器中加入适量的食用盐。3、然后将清水和虾放入，浸泡10-20分钟。4、浸泡完之后，将大虾过一次清水。5、然后用牙刷刷洗大虾。6、用剪刀剪开虾头。7、将虾线拉出来。8、这样大虾就清洗好了。
答：取一只大虾从背部剪开，会看到在虾的背部有一条黑线，这条黑线就是虾线，去掉就可以。虾的头部有一根长刺，把它剪掉，虾包就在里面，挑出来就可以。需要再次清洗的话，可以先泡米酒洗净约五分钟，即可去除腥味。虾用剪子从颈部剪一条线到尾部，这样以后烹制的时候容易进味。买虾的技巧 1、体形弯曲：...
答：把大虾简单清洗一遍，放入容器当中，然后加入一些清水进去，使其没过大虾，在泡虾的水中加入一些食盐和小苏打，搅拌至全部融化静置20分钟即可。 过程中大家可以用剪刀将虾腿、虾须剪掉，不仅更加干净，烹饪后吃起来也方便一些。加入食盐是为了杀菌消毒，大虾表面附着着一些细菌，肉眼很难观察到，而且简单清洁...
答：步骤方法：1、先用清水冲洗一下，泡几分钟。2、挑虾线虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道用牙签比较方便。3、在虾的背上戳一下，然后往上挑，就能挑出来，挑的时候用力要均匀防止挑断。如果没挑干净，可以在后面再挑...
网友评论：
山矩19543478200：
清洗虾有什么技巧? -
45792爱新觉罗泽
： 1.用盐水清洗虾仁剥皮后的虾先洗一次,然后置于食盐水中(一斤虾、半碗水、一匙盐),用筷子搅拌一会儿,取出虾仁,用冷水冲洗,直至水清为止,并要注意去泥.2.洗虾技巧剥除虾壳,挑去虾背部的肠泥,剪去尾刺,用刀在其腹部划几条...
山矩19543478200：
大虾怎么洗最干净
45792爱新觉罗泽
： 1、大虾洗干净 2、剪去长须 3、剪去脚 4、剪去头上硬的地方 5、用牙签穿入虾,除去头皮的第二节处 虾 6、扯出虾线的一半 7、再小心的轻轻一扯,另一半就会出来 8、用牙签穿在头上的硬壳处冲洗杂质 9、成功
山矩19543478200：
如何给大虾去皮以及去虾线 -
45792爱新觉罗泽
： 准备材料:大虾1斤 1、将买来的大虾取出,用拇指夹紧虾,剪掉虾尾. 2、虾尾剪掉后,从虾尾开口处的壳一直剪到虾头. 3、从剪开的虾背处将虾壳一点点的撕掉. 4、虾壳去除掉后,拉出虾背上的虾线. 5、虾腹下面的虾线也用同样的方法拉出扔掉. 6、剩余的虾也按照这样处理,大虾的壳和虾线就都去掉了.
山矩19543478200：
清理虾最好的办法?
45792爱新觉罗泽
： 在清水里多养一会,不然可以试试用地瓜粉洗,去掉污物 剥虾皮:把虾放冰箱里冻5分钟,在拿出来剥,不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道,然后再剥皮就可以很轻松的剥出完整的虾仁了. 或者从虾的第二、三节开始剥也很容易剥下来. 去虾线:用刀将虾的背部沿虾线由头到尾割开,浅浅的就行了,再把线挑掉,就可以了.这样的虾煮出了还好看呢,也更容易入味. 或者用牙签从虾的第二节或第三节的位置戳进去 不用太深 横穿过去 往上一挑就可以了 最后最好去掉虾头部
山矩19543478200：
虾要怎么清洗 -
45792爱新觉罗泽
： 虾的胃及卵巢都在头部,其清洗起来有一定的难度.但最最要注意的是吃虾的时候要将其背上的肠子去掉,那是虾类中最脏的部分.虾的直肠中布满了黑褐色的消化残渣,含有细菌.在清洗时,可用剪刀将头的前部剪去,挤出胃中的残留物,将虾煮至半熟,剥去甲壳,此时虾的背肌很轻易智慧翻起,可把直肠去掉,再加工成各种菜肴.较大的虾,可在清洗时用刀沿背部切开,直接把直肠取出洗净,再加工成菜.按这种方法清洗烹食,既卫生,又不失虾的鲜美味道.本人还是满喜欢吃虾的,但一般上了年纪的人避免吃无鳞类海鲜,比较容易导致心脑血管疾病!
山矩19543478200：
怎么清理虾? -
45792爱新觉罗泽
： 我妈妈教过我的哦 清理虾子要先用清水泡泡,然后用干净的刷子拼命地刷,要刷他爪子的地方哟,还有背后的关节.最后把尾巴中间的那个尾巴逮紧了,迅速的拽出,把尾巴里面的肠子拽出来就干净了(此步骤高难度,要是操作不好就不要弄,吃的时候注意点就好了).头不要的话最好扔掉,偶反正是不喜欢虾脑袋,每次只留虾尾巴的.希望能帮到你啊.
山矩19543478200：
大虾怎么洗才干净 -
45792爱新觉罗泽
： 1、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除. 2、用剪刀挑出虾脑.黑的脑、红的血都出来了. 3、紧邻虾脑前部的是虾黄,这是个好东西,如果有黄,挑的时候要小心尽量保留虾黄. 4、轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出. 5、剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来,反而会把虾捏烂了. 6、挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠出来了.继续.看看挤出来的泥肠. 注意事项 根据开始挤压的部位,未必都能把肠子挤出来,只要把泥挤出来就算成功了.最后清洗一下,可以开始做虾了.
山矩19543478200：
怎样快速的把虾收拾干净? -
45792爱新觉罗泽
： 虾壳共有五节,拿一根牙签从鲜虾头后面的第二节跟第三节之间的侧面(贴近虾背)的位置插入并插透,然后向上挑起,整条虾线就被完整的挑了出来. 这样处理的好处是:从外观上看,根本看不出是经过处理的,保持的鲜虾的外形,而且很方便.
山矩19543478200：
如何快速清洗虾 -
45792爱新觉罗泽
： 呵呵 如果是小龙虾,给自己吃的,你把虾头去掉后,每只都用小牙刷刷过后再煮 如果给别人吃的,就弄个那个菜篮子,放水,使劲转圈,几分钟中,也就差不多了 如果是海虾 弄一盆水,把虾放进去,淖几下水,然后取出,就干净了
山矩19543478200：
如何清洗虾? -
45792爱新觉罗泽
： 如果买来的活虾,打理比较简单,方法是:先放在洗菜篓里冲洗,不停地移动、翻动冲洗,大约半分钟左右,洗去虾身上的污物 用一个洗菜盆装上清水,虾放入水中,水的用量刚好淹没虾 用有孔筛的菜篓之类的东西盖上,使虾不能跳出盆;这...
