清真菜名大全
答：“有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅，卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿，什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子，罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆！烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管...
答：1. 西义兴卤肉：这道菜以其肉香烂不腻的特点，荣获“河南省十大名吃”称号，其名声早已传遍各地。2. 虎家烩面：这家烩面以其汤红菜绿、面筋斗的特点，属于清真食品，深受食客喜爱。3. 老君烧鸡：老君烧鸡以其离骨离帮、鲜嫩脆香的特点，不仅可口，而且不油腻、不粘连、不夹牙，是一道不容错过的...
答：上面的是汉民菜谱的报菜名。因为马三立是回民，所以不方便说这段相声，但是这是基本功又必须说，所以马三立自创了一套清真菜的报菜名。这个本子如今已传到马三立长子马志明手里。名现录贯口如下：蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。什锦苏盘儿、...
答：五：北京经典清真菜品 1.扒鸡 - 地安门小吃店 2.扒驼掌 - 鸿云楼饭庄 3.扒羊肉条 - 东来顺 4.白魁烧羊肉 - 白魁老号饭庄 5.爆肚 - 爆肚冯 6.爆糊 - 南来顺饭庄 7.爆羊肉 - 满福楼 8.炒疙瘩 - 北来顺小吃 9.炒龙凤丝 - 西来顺饭庄 10.炒麻豆腐 - 南来顺饭庄 六：北京经典面点...
答：想学着做菜,说一些日常的菜名,或者你非常喜欢吃的菜,越多越好,汤也可以,最好是一些经典的菜。谢谢了。... 想学着做菜,说一些日常的菜名,或者你非常喜欢吃的菜,越多越好,汤也可以,最好是一些经典的菜。谢谢了。 展开 我来答 10个回答 #热议# 孩子之间打架 父母要不要干预?zcy521915 2011-01-02 ...
答：一个是当年受够了清室的窝囊气终于“翻身农奴把歌唱”的京城公民，有一天两人在大街上碰了面了，故事也由此展开。之前的《报菜名》是汉民菜谱的报菜名。因为马三立是回民，所以不方便说这段相声，但是这是基本功又必须说，所以马三立自创了一套清真菜谱的报菜名，后传到了马三立长子马志明手里。
答：清炖牛羊肉...
答：红烧肉，可乐鸡翅，小白菜肉丸汤，猪蹄炖黄豆，红烧排骨。小鸡炖蘑菇，尖椒肉片。葱爆羊肉。孜然羊肉。尖椒炒牛蹄筋，酱焖鲫鱼，盐水大虾，猪肉炖粉条，
答：4、炸丸子是一种小吃，分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙，烹饪简单，老少皆宜。5、南煎丸子是传统美食小吃。南煎，也叫煎烧，是南方做菜的方法之一。大体分为三类：荤、素、清真。味道鲜美可口...
答：贯口报菜名报菜名是非常有名的一个相声贯口，需要演员事先把词背得熟练拱口，才能起到渲染抒情、展示技巧乃至产生笑料的作用，关于报菜名的贯口有汉民菜谱的报菜名贯口，又有马三立自创的一套清真菜的报菜名贯口。贯口 贯口也分不同的类型，也分不同的种类，有的是把各种名称落叠在一起，比如《报菜名...
网友评论：
澹许18356434887：
清真三食是指什么
20960仲光
： 清真三食是指清真饮食、清真副食、清真肉食.1、清真饮食:依据少数民族风俗习... 3、清真肉食:清真的肉类主要是牛肉和羊肉:清真牛肉是清真菜中的主菜.清真菜原...
澹许18356434887：
家常清真菜有多少种?
20960仲光
： 在甘南旅行,基本就是在回民聚集区和藏民聚集区之间穿梭,饮食具有鲜明的民族特色,风 味独特.但是,对于很多内地游客的胃来说,这无疑是一个考验.藏餐、清真、川菜,是这里饮食 的主流,中国清真菜有5000多种,如葱爆羊肉、黄焖牛肉、手抓羊肉、清水爆肚、油爆肚仁等,都 是各地清真餐馆中常见的.
澹许18356434887：
清真四大名菜是哪四个? -
20960仲光
： 松鼠鱼 蛋烧卖 凤尾虾 美人肝
澹许18356434887：
东北最出名的菜是什么菜?
20960仲光
： 小鸡炖磨姑,
澹许18356434887：
北京清真小吃都有那些 -
20960仲光
： 1、驴打滚 又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿.豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕.但为什么又称“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴...
澹许18356434887：
为什么我和人交往时间长了别人都觉的我假啊 -
20960仲光
： 长时间的玩游戏导致你和别人缺乏交流,自信心有些不足,马上要工作的你对未来准备不足,所以有些迷茫.以下是工作后的十个误区,希望能给你一些提示,能更好的面对未来的工...
澹许18356434887：
求学生食堂、回族的三餐菜单!谢谢啦!回族食堂三餐菜单!
20960仲光
： 早餐:豆浆、稀饭、牛奶、油条、包子、面包午餐:牛肉拼盘、炒西红柿鸡蛋,炒牛羊肉配青菜、汤、馒头、米饭晚餐:炒牛羊肉配青菜、汤、稀饭、馒头、米饭
澹许18356434887：
清真食品和非清真食品有什么区别
20960仲光
： 清真食品最突出的特点在于饮食禁忌比较严格,其饮食习俗来源于伊斯兰教教规. ... 清真菜选料主要取材于牛 、羊两大类,特别是烹制羊肉菜肴极为擅长.远在清代乾隆年...
澹许18356434887：
关于清真食谱我是个全职主妇,可我之前从未下过厨房.现在一日三餐成
20960仲光
： 推荐几款清真食谱 家庭小炒皇 材料 鲜鱿鱼50克、鳝鱼肉50克、香干30克、红椒一只... 1、鲜鱿鱼、鳝鱼肉、香干、红椒、生姜全部切丝,韭菜花切段. 为食街 2、烧锅下...
澹许18356434887：
谁有陕南菜的简介啊,救救急,谢谢大家了 -
20960仲光
： 一、历史. 陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味,是大西北风味的简称,而以陕西菜、甘肃菜具有代表性.在春秋战国时代,陕西为秦国治地,故简称“秦”.甘肃省境大都在陇山之西,古代曾有“陇西郡”、“陇右郡”的设...
