清真菜谱大全热菜
答：食材用料：面粉[图]面粉适量 剩豆浆一碗适量 绿豆沙适量 发酵粉适量 菜谱做法：1.把发酵粉倒入剩豆浆中，充分搅拌，使其溶化。2.面粉放入面盆中，把融有发酵粉的豆浆，分次倒入面粉中。3.边倒便用筷子搅拌，搅拌成雪片状。4.用手把雪片状的面粉揉成光滑的面团。5.盖上锅盖，置于温暖处，发酵至...
答：红烧肉是荤菜，荤菜是指有鸡、鸭、鱼、肉等食物，如糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉原材料：材料：五花肉500克，草菇老抽30ml，盐5克，冰糖25克，生姜几片，桂皮一块，八角2个，红枣6只；红烧肉制作步骤：...
答：世界三大菜系世界三大菜系是指:中国菜系(包括中国、两朝鲜、日本、东南亚一些国家,以中餐为代表,也是世界人口最多的一个菜系)、法国菜系(包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家,占地面积最大,以西餐为主题)、土耳其菜系(又称为清真菜系,包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家)。中国菜系法国菜系土耳其菜系中国菜系,又称东方...
答：办酒席一般的菜有：清蒸鱼 龙虾蒸面 卤水拼盘 焖海参 白灼虾 百合莲子汤 大骨汤 红烧狮子头 炸榴莲卷 炒时蔬 水果拼盘 铁板烧 酒席是最具代表性、气氛最隆重、典雅的一种宴饮形式。酒席的上菜程序一般是:盅筷烟酒→四干四鲜→四冷盘、四热炒→羹匙→大件→随碗→大件→截菜→饭(汤)菜→饭(...
答：首先献给席上最尊贵的客人或长者，然后将羊头撤走；再把羊的背脊完整地割下来，在羊背上划一刀，再从两边割下一块一块的肉逐个送给客人。最后请客人用刀随便割着吃。吃时蘸兑好的适口调味汁。整羊席上，还可适量安排凉盘、热菜及饭食。更多清真美食和文化手机下载纯真生活，可了解更多！
答：在天津，无论是海河两岸的酒楼、餐馆，还是西餐厅、咖啡馆、茶楼和饮品店，都能深深感受到丰富的饮食文化与现代活力的交融。诸如狗不理、集贤大酒家、鸿起顺、百饺园、天津菜馆和食为天等餐饮品牌，以其独特的魅力享誉全国，展示了天津餐饮业的多元发展，中餐、西餐、清真餐和快餐各具特色，竞相绽放。本书...
答：http://www.meishiku.com/ 我敢保证 家庭炒菜美食视频热菜（ 川菜 粤菜 鲁菜 苏菜 浙菜 闽菜 湘菜 皖菜 清真菜 家常菜 东北菜 上海菜 滇菜 京菜 ） 凉菜 西点烘焙 小吃 微波 国外西餐 日式 韩式 锅类 食疗 茶酒 资讯 健康 文化 这里都有 包括很多很多营养餐啦 大家自创的好吃的或是简易...
答：八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。四果点： 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙 订婚菜单一般有哪些菜 以上就是小编关于订婚菜单一般有哪些菜的相关内容推荐，订婚是除结婚外最隆重...
答：北魏贾思勰撰写的《齐民要术》中，载有200多种菜肴。由于佛教的传入和流行，加之南朝梁武帝的提倡，佛教斋食逐步在社会上产生影响，使中国早已出现的素菜得到进一步发展。隋唐五代时期，中国的花色菜、食疗菜也有新的发展。宋代，中国菜的发展出现了一个高潮，汴京和临安的市肆中，冷菜、热菜、羹汤和...
网友评论：
糜晶18547225147：
10道清真菜制作方法的家常做法大全怎么做好吃视频 -
26756谢博
： 一次说不了那么多 先给你介绍一道菜吧 锅包肉,其简单制作程序是用猪之脊肉(清真菜则使用牛肉)和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,出锅时浇汁并着以香菜点缀.传统做法原料: 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、...
糜晶18547225147：
清真孜然炒肉怎么做? -
26756谢博
： 清蒸孜然炒肉的具体做法如下: 【材料】 猪瘦肉150克,洋葱1个,青椒1个,孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油 【做法】 1、瘦肉洗净切片,用一勺孜然粉腌制10分钟. 2、洋葱、青椒切片. 3、锅内放油烧热,放入肉片滑开. 4、放入辣椒粉,翻炒. 5、放入洋葱片,翻炒至变色时,放入一勺孜然粉,盐. 6、最后加入青椒片,放少许味精,翻炒出锅. 7、把做好的全部食物,放到锅里清蒸5分钟即可.
糜晶18547225147：
求一份清真菜谱!最好全集! -
26756谢博
： 清真食谱 家庭小炒皇材料 鲜鱿鱼50克、鳝鱼肉50克、香干30克、红椒一只、韭菜花10克、姜一块花生油20克、盐10克、味精8克、蚝油5克、麻油5克、湿生粉适量、胡椒粉少许1、鲜鱿鱼、鳝鱼肉、香干、红椒、生姜全部切丝,韭菜花切段...
糜晶18547225147：
清真菜有什么好吃又好做的?
26756谢博
： 整点羊骨头顿好了~吸骨髓~爽
糜晶18547225147：
八大碗的清真美食都是些什么清真菜系?有相关的介绍吗? -
26756谢博
： 1-红烧耗牛肉 红烧耗牛肉,以耗牛肉为主料,先去腥后熬酱放入材料翻炒,翻炒后炖煮,一口一块牛肉,吃着那叫一个香. 2-清蒸香带鱼 清蒸香带鱼,燕炸蒸焖而成,家常菜味道,吃着还是不错的,营养价值也挺高. 3-牛丸烧白菜 牛丸烧白菜...
糜晶18547225147：
清真食谱大全及做法大全银耳木瓜钝排骨 -
26756谢博
： 主料 银耳 100g 木瓜 100g 辅料 冰糖 10g 枸杞 5粒 大枣 4个 姜片 2片 步骤1.原料图:银耳, 木瓜,大枣,枸杞,冰糖,姜片.2.银耳用冷水泡发,泡好后洗净用剪刀去根部,掰成小朵.3.姜去皮切成片状备好.4.搪瓷锅内放清水,倒入姜片略煮一会儿后捞出.5.捞出姜片后下银耳,煮开.6.加入洗好的大枣和枸杞,煮开后转中小火慢炖30分钟至一个小时.7.木瓜削皮去籽,切成小块.8.加入木瓜块,30分后观察,待汤羹粘稠,银耳软烂之后,下冰糖融化即可关火.
糜晶18547225147：
要一些清真的特色菜,最好是列个菜谱.把配料和做法也附带上. -
26756谢博
： 清蒸武昌鱼 你需要:鲜团头鳊鱼1条(约重1000克),熟火腿25克、水发香菇50克、净冬笋50克、鸡油10克、猪油75克、鸡汤150克、味精、绍酒、精盐、胡椒粉、葱结、姜块各适量. 做法:1.将鱼去腮、鳞,剖腹去内脏,洗净,在鱼身两面切刀花,撒播上精盐,盛入盘中.香菇和熟火腿切成薄片,互相间隔着摆在鱼上面.冬笋切成薄片,镶在鱼的两边,加葱、姜和绍酒; 2.铁锅置旺火上,下清水烧沸,将整条鱼连盘上笼蒸,蒸至鱼眼突出,肉已松软,约15分钟左右出笼,拣去姜块、葱结; 3.炒锅置旺火上,下猪油烧热,莲入蒸鱼的汤汁,下鸡汤烧沸,加入味精、鸡油后起锅,烧在鱼上面,撒上胡椒粉即成. 我打了好久!我有菜谱,经常按照上面做菜. 呵呵!
糜晶18547225147：
回民菜谱 贡献几道菜吧 谢谢! -
26756谢博
： 锅烧羊肉 特色:色泽棕黄,味道鲜香.锅烧羊肉 配料:主料:羊肉 辅料:葱、姜、甘草、香叶、花椒、陈皮、桂皮、砂仁、八角 调料:盐、料酒、酱油、白糖、香油、水淀粉、糖色锅烧羊肉 制作方法: 1、将羊肉洗净,切成大块,放入高...
糜晶18547225147：
清真牛羊肉菜怎么做 -
26756谢博
： 用料:新鲜羊排肉、葱、姜、干辣椒、八角、花椒粒、香叶、料酒、盐、鸡精、酱油、淀粉. 扒羊肉条做法 1、新鲜羊排肉洗净后,放入锅中,填足够多的水,放入葱段、姜片、干辣椒、八角、花椒粒、香叶、料酒,将羊肉煮熟. 2、捞出羊肉凉凉,肉汤留用.3、将羊肉斜刀切成薄片,码入盘中,上屉蒸20分钟. 4、将肉条盘中的汤汁倒入小碗中,再加入煮肉汤约100ml,调入盐、酱油、鸡精、少量淀粉.5、调料汁倒入锅中,煮开后淋少许油,最后浇在羊肉条上即可.
糜晶18547225147：
清真美食都有哪些? -
26756谢博
： 下面是我收集的郑州清真饭店.... 一、炒菜类 a.德丰园 里面有各类菜式,我觉得里面的新疆菜做的还不多,里面有许多招牌菜,不得不尝. 地址:建设路五厂 b.食博园 和上面的差不多,也是个西域食府,里面的经堂席做的很不错,价位也不高....
