清蒸波龙可以不排尿吗
答：波士顿龙虾，蒸的话，一定是水开，蒸8分钟左右，具体看下波龙的大小，我之前是两个1斤多的，所以8分钟完全是够的。先把从市场购买的鲜活的波龙清洗干净，然后进行排尿（用筷子从尾巴处捅入三五秒拔出，就会有尿液排出），不排尿会影响虾肉的鲜味。拆解波龙，用剪刀或者菜刀把龙虾头、龙虾身和蟹钳分解...
答：龙虾可以直接蒸，也可以将龙虾切成小块后再蒸，这样可以节省烹饪的时间。龙虾是生长在水里的，其表壳上可能会带有较多的细菌、寄生虫等，所以一定要完全煮熟后才能吃，但是因为龙虾的肉质又十分的鲜美，其中含有较多的营养成分，所以蒸的时间也不宜过长，以免造成营养价值和口感的下降。
答：最后，根据需要将波士顿大龙虾切块或者切半，也可以保留整只。 波士顿龙虾有很多种制作方法，比如清蒸、芝士、蒜蓉等等。波士顿龙虾一定要排尿吗 做龙虾一类的料理是必须排尿的。龙虾个体比较大，所以龙虾尿也占一定比例，与其他海鲜相比，龙虾尿非常多。 如果不排尿，吃龙虾时会有一股尿骚味和鲜美汤汁混合...
答：首先就是为波龙排尿，不然会影响到龙虾的整体肉质。从背面握住龙虾，龙虾腹部朝外，用筷子从虾的排尿口插入至虾的头部。注意抓紧龙虾，速度要快，然后取出筷子，波龙的尿就能从尿道口流出了。然后是卸钳，将波龙的大钳卸下来。再掀开龙虾头部的盖子，取出腮，并将龙虾头部的胃囊清除，取出脑髓。最后按照...
答：波士顿龙虾可以整只清蒸，不过也需要处理干净才可以。具体做法如下。主料：龙虾1只。辅料：蒜泥2勺、葱花少许。步骤：1、趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底，注意一定要活着的时候，然后拔出虾尿就出来了。2、用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开。3、将虾线去除，如图中所示。注意蓝色部分为虾脑，可以...
答：很多人都喜欢吃清蒸波龙，接下来，小编就讲一讲怎样做清蒸波龙。工具/材料 大波龙 小米椒 蒜 料酒 1、先准备一只大波龙，将它洗净，处理干净。2、处理龙虾时要给龙虾排尿。3、将龙虾按照图中所示切开。4、将处理好的龙虾放入锅中蒸或是煮。5、准备调料，蒜末，小米椒，碗里倒适量耗油、料酒。6、锅...
答：波士顿龙虾一般是可以整只清蒸的。直接将锅中水煮开，放上蒸笼蒸，一斤重的波士顿龙虾蒸熟大概需要15分钟左右，如果是体重较重的，每多重2斤就多增加两分钟左右，通常半小时就差不多可以出锅了。波士顿龙虾可以整只清蒸吗 清蒸时也可以选择加上蒜末和小葱，味道也不错。波士顿龙虾钳子很大饱满多肉、爽口...
答：1、波龙指的是波士顿大龙虾,可以再清洗干净之后直接清蒸。2、食材:大波龙一只，蒜末适量，食用油适量，小米椒适量，耗油适量，料酒适量。3、准备鲜活的大波龙一条，将龙虾用干净的牙刷清洗干净，用筷子在底部排尿。4、用刀把龙虾劈开。5、锅里烧水，上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。6、准备...
答：2、然后从背面握住龙虾，把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处，取出筷子，排水。3、这时龙虾就不能动了。再把龙虾沿着腹部中间的壳剪开，将头部两边的腮去掉，钳子比较硬用榔头锤开。洗净用厨房纸擦干水分。4、鸡蛋里加少许盐，调散后加入适量温水，搅拌均匀。5、鸡蛋液先上锅蒸熟...
答：摆好盘就可以放到蒸锅啦，蒸锅的水先烧开摆好盘直接放到烧开的锅里蒸10分钟，这样肉质就刚好，不会太老（我们什么调料都没放，图里的蒜里也是蒸好了再摆上去滴，并不觉得腥）把葱丝、姜片、部分蒜粒放在龙虾上，然后去煮调味料热锅放油，爆香蒜粒（蒜味爱好者比较重口味，sorry）爆过的油和蒜...
网友评论：
钦绿18178516718：
冷冻的波士顿龙虾需要排尿吗
52691齐傅
： 冷冻的波士顿龙虾需要排尿的,等龙虾化开后从尾巴往上数,第一个或者二个关节的地方,筷子插进去后插深一点再拔出来,那个液体一般是透明的没有什么味道,等到没有液体流出来了,把龙虾的尾巴摆直,还会有些残留的液体出来,弄干净一点就可以了.清洗冰冻大龙虾首先要将龙虾放在常温的清水中进行解冻,之后将脚和大龙虾的头部约1/3的地方剪除,然后剔除大龙虾腮部,将大龙虾的尾部和虾肠全部去掉,再用醋进行反复的冲洗.
钦绿18178516718：
波士顿龙虾煮前怎么处理 -
52691齐傅
： 用料:筷子 一根、波士顿龙虾 一个、料酒 适量1、首先先将筷子从龙虾尾部的洞口插进去,拔出,等待龙虾内的水分放干净.2、然后从中间对剖,撒入料酒到上面,去一下腥味.3、或者在第一步后直接将龙虾放入水中,煮8-10分钟.4、然后取出,将龙虾的头部与身体拧开.5、再剪开龙虾腹部的壳,即可取出身体内的肉.6、最后再将龙虾肉用刀切成段,即可进行下一部制作.
钦绿18178516718：
波龙是什么吃的? -
52691齐傅
： 波龙是鲜活波士顿龙虾,主料是波士顿龙虾,辅料西兰花柠檬葱姜,李锦记蒸鱼鼓油,1.选鲜活的龙虾清洗干净,去头去线.2龙虾摆盘,3蒸锅放适量水烧开,放入龙虾蒸八分钟,关火别开盖在闷五分钟.4焖的同时,起油锅烧热油到冒烟.5取出龙虾,摆入炒过水的西兰花,盘边摆上柠檬,浇上热油,最后淋上蒸鱼鼓油
钦绿18178516718：
波士顿龙虾怎么清理头 -
52691齐傅
： 用料:波龙1只 波士顿龙虾处理的做法 1、准备好一个新鲜的波士顿龙虾,最好要块头大一点的. 2、把龙虾用清水和刷子刷洗干净. 3、捏住尾巴,把虾线给去掉. 4、一手捏头,一手捏尾,稍稍用力即可将头和尾巴一分为二. 5、用厨房剪刀把头部剪开来. 6、拿家里那种小头的勺子挖波龙头里面的黄和脑子.完成
钦绿18178516718：
波龙离开水能活多久
52691齐傅
： 1、存活时间波士顿龙虾无水情况下只能活一天,超过一天的时间龙虾就会死亡.因为波士顿龙虾属于水生动物,只能生活在水中,在无水的情况下无法获取氧气,从而出现死亡的现象.2、保存方法波士顿龙虾可以采取盐水法保存.准备一个干净的浴缸或者水盆,向其中倒满清水,然后撒入一到两勺食盐,搅拌均匀后,将波士顿龙虾放入其中即可.这种方法可以让波士顿龙虾存活两到三天.
钦绿18178516718：
清蒸波龙怎么做如何做好吃 -
52691齐傅
： 1. 选鲜活龙虾身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散.2. 龙虾摆盘,头可以竖着放,看着更霸气!!!我是盘子小平着摆摆不下…… 3. 蒸锅放适量水烧开,放入龙虾蒸八分钟,关火,别开盖.再焖五分钟. 4. 焖的同时,起油锅,烧热油到冒烟....
钦绿18178516718：
清蒸波士顿大龙虾怎么做如何做好吃 -
52691齐傅
： 用料 主料龙虾1只调料 鸡精 1/2小匙 淀粉 1小匙 韭菜 1根 清蒸波士顿大龙虾的做法 1.龙虾自然解冻,洗净后上锅蒸制10分钟2.把蒸好的龙虾取出后摆盘待用,里面的汤汁倒入小碗内,韭菜洗净切段3.汤汁晾凉后,加少许鸡精、淀粉搅拌均匀4.把汤汁倒入小锅内熬制,开锅后放韭菜,再搅拌几下,淋到龙虾上即可
钦绿18178516718：
波士顿龙虾的营养价值 -
52691齐傅
： 因生活于寒冷海域,所以生长特别缓慢.产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,尤其富含不饱和脂肪酸,味道鲜美的特点.营养物质易被人体消化和吸收.
钦绿18178516718：
澳龙清蒸怎么做 -
52691齐傅
： 澳洲龙虾的做法1. 购买购买的时候,尽量挑鲜活的,澳洲龙虾有深红色的,还有一种花龙的,我买的是红的那种.注意买的时候,水产销售的都会用很厚的塑料袋来称重量,里面再适当的带点水,这会让你多掏一百块而毫不知觉的.我后来要...
