清蒸虾一般隔水蒸几分钟
答:1、放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟左右即可。2、做法:这款清蒸虾不用去虾壳和虾头,尽量保持虾油的成分,使虾味十足;尽量剪去尖尖又硬硬的虾枪,以免伤到手和嘴,大葱切丝放在摆好的虾上面,然后盘里倒适当的料酒;蒸虾的时候,碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入,影响口感,但时间也要相应延长。
答:清蒸虾一般需要3~5分钟。1、若虾为整只蒸,水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟。2、若虾为去头蒸,水开后上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头后,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快...
答:蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟,需水开下锅。具体需根据虾的处理方式区分:1、若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。2、若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去...
答:综上所述,一般情况下,中等大小的大虾在水开后蒸8分钟左右比较合适。
答:隔水大火蒸10分钟即可。水里放一点姜片即可。主料:明虾300g、姜5g 辅料:生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1汤匙、蒜茸适量 1 虾洗净,剪去虾须和头部尖尖的刺 2 虾头慢慢掀开(不要太用力,以免断掉)3 用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,虾肠和沙袋一起清除 4 处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉...
答:鲜虾的做法多种多样,最简单的还是清蒸,而且这种方法能够吃到虾本身的鲜美。一般情况下,水烧开后把虾直接放入锅内蒸7~8分钟左右,如果用的是带孔的蒸笼,6分钟左右就足够了。清蒸虾是众多虾美食当中最基础的一种做法,制作方法非常简单,很适合新手小白第1次去尝试,完全不用担心会因为没有经验而...
答:若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩,不老;若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用。若虾为开背蒸,一般需水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背...
答:虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,时间也不宜太长,蒸太久虾肉就会变老,清蒸虾时,要注意蒸时候的时间,一般大约15分钟左右,蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了!清蒸虾做法:食材:大虾500克。辅料:蒜两瓣、生抽三小勺、香油一小勺。步骤:1、大虾清洗干净备用。2、用牙签去掉虾线。3、锅添水,...
答:大虾隔水蒸多久才能熟1、一般大概需要8-15分钟左右。2、蒸虾是很有讲究的,并不是想象中的那么简单,蒸虾的时间太短不能将虾蒸熟,食用之后不利于人体健康,若是蒸虾的时间太长,那么则会导致蒸虾变老,从而影响其口感。3、一般来说按照虾的大小不一样,蒸虾的时间大概需要8-15分钟即可将其蒸熟。
答:10分钟左右。蒸虾的做法 1、准备材料:鲜虾、蒜和专门的海味用酱油,如果没有,可以用蒸鱼豉油或者鲜甜的生抽代替。2、鲜虾剪去虾须和虾脚。3、蒜肉剁成蒜蓉,待用。4、大火烧开水后,把虾放进蒸盘里,隔水大火蒸10分钟。5、在蒸虾的过程中,用另一个炒锅,烧热油,爆香蒜蓉,再放入海鲜酱油...
网友评论:
蔚岩18415861609:
虾仁上锅蒸多久能熟
41419文馥
: 蒸虾仁5分钟能熟.虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳.剥壳后的纯虾肉即为虾仁.蒸虾仁因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎.蒸虾仁步骤1、去虾线,用牙签在虾尾部最后一个关节挑一下,再从头部第二个关节处用牙签把虾线挑出.清洗干净.2、蒜米,姜切成丁.3、虾装盘,放蒜末姜末,倒入料酒.4、锅加水烧开,把虾放入锅中蒸5-6分钟即可.虾容易熟不需要蒸太久.5、最后出锅,再准备调料即可.调料就加了蒜末,酱油,陈醋.味道也很鲜美.
蔚岩18415861609:
清蒸虾仁蒸几分钟 -
41419文馥
: 清蒸虾要蒸多久能熟?蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟,需水开下锅.具体需根据虾的处理方式区分:1、若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟.因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸...
蔚岩18415861609:
虾需蒸多长时间 -
41419文馥
: 如果是大火,6分钟足矣. 如果是中火,15分钟足够 友情提示: 蒸虾不是说时间越短越好,越鲜, 蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸.
蔚岩18415861609:
清蒸虾需要蒸多长时间? -
41419文馥
: 大概10-15分钟就行. 清蒸虾是以虾为主料做的一种食物,味道鲜美.清蒸虾具有有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效.扩展资料: 现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体...
蔚岩18415861609:
清蒸虾需要蒸多长时间,需不需要放什么作料 -
41419文馥
: 可以蒸,上周日我才蒸过,很好吃. 很简单,虾洗净水控干,然后整齐摆放在盘子里,生姜和葱切丝,然后撒在虾上. 锅中水烧开,然后放虾,看好时间,8分钟就OK,蒸的时间长虾的肉就不嫩了. 我是这样做的,很鲜.
蔚岩18415861609:
虾蒸多长时间就能吃了 -
41419文馥
: 如果是把虾放入盆中上锅蒸,开锅后15分钟左右即可出锅,还有更快捷的,直接把虾放入锅中加水300mL(中号纸杯2杯),开锅后5分钟即可出锅.
蔚岩18415861609:
蒸大虾,蒸多久为宜? -
41419文馥
: 清蒸虾 材料: 虾250克,葱花,姜片1块,料酒,盐 做法: 1.虾用盐水洗净. 2.将虾放入碟中;铺上葱花及姜片;加入料酒. 3.放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可.
蔚岩18415861609:
蒸虾多长时间 -
41419文馥
: 虾洗干净,取一蒸笼下铺干荷叶,将虾头向里围成圆圈整齐排好,放入已开水的锅大火蒸10分钟即可
蔚岩18415861609:
蒜泥蒸虾需要多长时间 -
41419文馥
: 如果是大火,6分钟足矣.如果是中火,15分钟足够.蒸虾不是说时间越短越好,越鲜, 蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸. 扩展资料 虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部.作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁.煮成汁,治风痰.捣成膏,敷虫疽有效.生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害.和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死.没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃. 参考资料:百科-虾