炒血肠的做法大全
答：⑸韭菜洗净切断。⑹蒜头切碎。⑺倒入食用油，下猪血肠和大蒜煸炒一会，到猪血肠出现一点点焦边。⑻放入青椒和韭菜，继续翻炒，放盐，味精。⑻青椒熟了就盛出即可。3、蒜泥血肠 ⑴原料：血肠700g、葱花、香菜、老汤、酱油、大蒜适量。⑵葱末、香菜末备用，血肠冷水中侵泡备用。⑶血肠切片，水开以后滑...
答：2、做法二。材料：血肠300g、蒜、香菜、干辣椒。做法：血肠切片待用。干辣椒切开待用。高温油炸血肠，待血肠呈勺样迅速捞出。换锅热油炒香蒜和辣椒。下炸过的血肠翻炒一分钟，加盐，放入香菜，锅边淋醋即可。3、做法三。主料：猪大肠1条、猪血1块、大骨1根。辅料：葱2根、姜15公克、米酒1/2杯...
答：1、韭菜用水清洗干净，控干水分，切成寸段。2、血肠用水冲洗一下，斜刀切成段。3、切好葱，姜，蒜，备用。4、碗里放入一匙儿淀粉，兑水，勾成芡汁。5、锅内放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，蒜，爆锅。放入血肠翻炒，放入少许料酒。6、血肠略翻炒一下，放入少量水，烧2分钟的时间。7、...
答：准备猪血肠，将其清洗干净，切成约2厘米厚的片状。如果猪血肠较硬，可以先在开水中焯一下，使其稍微软化。青蒜洗净切段，生姜切片，大蒜切片或拍碎备用。热锅加油，油热后放入姜片和大蒜片炒香。加入豆瓣酱继续翻炒，直到香味四溢。将切好的猪血肠片放入锅中，翻炒均匀，让猪血肠片吸收豆瓣酱的香味。
答：美食做法 编辑 1，猪血切成片。2，番椒去籽洗净切成段。3，热锅下油，先放入干番椒爆香。4，再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。5，再放入番椒，葱姜，醋，酱油。6，大火翻炒一分钟出锅即可。1 新鲜的猪血清洗一下，切成条 2 香菜切段，洗净 3 葱姜切丝，加花椒粒备用 4 锅内放入适量花生油...
答：7、用漏斗将猪血料灌入猪小肠，灌至7分满，不要超过8分满，煮熟会爆。冷水下锅，小火捂熟，千万不要热水下锅，不要大火，会爆。8、上汽后小火水不翻滚捂了半个小时左右，戳一下不冒血就熟了。轻轻捞出晾凉，热的血肠特别特别嫩，一定要轻轻捞出。一定要彻底凉透用锋利的刀切片。
答：加入烧烤料调味。韭菜炒血肠。将血肠与韭菜一起炒制，简单又美味。蒜泥血肠。将血肠切片后用热水烫热，与调好的蒜泥、香菜、辣椒油等混合。炸酥血肠。将血肠切片后拍上干淀粉，与葱花、蒜末等调料一起炸至酥脆。每种烹饪方法都有其独特的风味，可以根据个人口味选择适合的做法。
答：煮制血肠：在锅中加入足够的水，放入姜片、葱段、料酒等去腥增香的调料，水开后将血肠放入锅中，用中小火煮制约20-30分钟，根据血肠的大小和灌制的紧实程度调整煮制时间。冷却切片：煮好的血肠捞出放凉，也可以放入冰水中迅速冷却，这样可以使血肠口感更加紧实。冷却后将血肠切成片状或段状。炒制血肠...
答：做法详解：1. 预处理食材：首先，将韭菜洗净后切成段，血肠切成薄片，蒜和姜分别切成末。2. 煎制血肠：在热锅中倒入适量的食用油，当油温达到五成热时，放入血肠片。小火慢煎至血肠变色，这一过程中要注意血肠的翻动，确保两面均匀受热。3. 炒制过程：血肠煎至变色后，淋入少许料酒以去腥增香。接...
答：血肠的家常做法如下：主料：五花肉500g、酸菜1颗、血肠一根。辅料：大葱少许、姜少许、酱油20克、蚝油15克、盐少许、植物油适量。工具：砧板、刀具、锅、盘子。1、准备好食材。2、酸菜切细丝，越细越好。3、血肠斜刀切大块备用。4、五花肉切大块，锅里倒入多一些的植物油，放入五花肉煸炒。5、五花肉炒...
网友评论：
桓翟18137361546：
猪血肠怎么做好吃,尖椒炒猪血肠的家常做法 -
32748罗晓
： 主料猪血肠170克尖椒60克辅料油适量盐适量香菜适量 步骤 尖椒炒猪血肠的做法步骤11.香菜、尖椒洗净,尖椒切菱形块; 尖椒炒猪血肠的做法步骤22.猪血肠焯水10分钟; 尖椒炒猪血肠的做法步骤33.焯水后,洗净切片; 尖椒炒猪血肠的做法步骤44.锅中加油,下尖椒炒一会儿; 尖椒炒猪血肠的做法步骤55.加入猪血肠,适量盐炒片刻; 尖椒炒猪血肠的做法步骤66.出锅了. 小贴士 猪血肠焯水后,洗净切片.
桓翟18137361546：
血肠有几种吃法,哪种最好吃? -
32748罗晓
： 血肠可以焖、煮、炖、炒、炸、蒸等,做法多样,其中血肠炖五花肉酸菜最好吃. 首先准备材料:东北酸菜一棵、猪颈骨三四块、猪五花肉一块、猪血肠一段、大葱半根、姜一小块、花椒、大料适量、料酒一匙、盐、鸡精适量 制作步骤: 1、...
桓翟18137361546：
彝族年猪血香肠的做法 -
32748罗晓
： 主料猪血1000g猪小肠300g辅料油适量盐适量葱姜适量胡椒粉适量花椒粉适量五香粉适量猪香脂油适量老汤适量 步骤 血肠的做法步骤11.新鲜的猪血,如果结块一定要滑开,加入盐、豆油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、葱姜碎搅匀,最好加一些猪...
桓翟18137361546：
血肠怎么做好吃 -
32748罗晓
： 酸菜白肉血肠步骤1.东北特有的酸菜,猪血肠.2.大料.此菜必备.3.先把煮好的五花肉,用干辣椒,大料,炒一下.4.再放入切好的酸菜.翻炒.5.放些高汤,或是热水.开锅小火炖15分钟.6.粉条洗净后,备用 .7.再放入,切好的血肠块,还有粉条.再炖15分钟左右.8.出锅前,放些盐,撒上些葱花即可.小贴士白肉,就是俗称的五花肉,最好选购带皮五花肉好.(展开)
桓翟18137361546：
猪血肠有几种吃法 -
32748罗晓
： 我只知道这个主料:鲜猪血,猪肠,香菜末. 辅料:精盐、酱油、胡椒面,蒜末、五香面、葱末、姜末、淀粉、香油、腌韭菜花、辣椒油、腐乳、味精各适量. 制法:1、将鲜猪血放的盆内,加入淀粉、精盐、酱油、五香面、胡椒面、葱末、姜末、味精、香油搅匀 .2、将猪肠加少许盐、醋搓洗干净,确认无漏气的地方后,扎住一端,用漏斗将调好的猪血灌入肠内,不要灌得太满,扎住口.逐条灌满待用.3、汤锅烧至八成开时将血肠放入锅仙,烧开后微火煮至熟.见肠浮起时用竹签扎眼放气,约煮20分钟左右,肠已熟透,捞出晾凉,切成0.7厘米厚的斜刀片,用蒜末、韭菜花、腐乳、香菜末、辣椒没调味即可.
桓翟18137361546：
血肠怎么做好吃,血肠的家常做法 -
32748罗晓
： 主料 猪血1000克 猪小肠300克 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 五香粉 适量 猪香脂油 适量 老汤 适量 步骤1.新鲜的猪血,如果结块一定要滑开,加入盐、豆油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、葱姜碎搅匀,最好加一些猪的香...
桓翟18137361546：
血肠怎么做菜好吃
32748罗晓
： 原料: 熟猪五花肉、熟猪肠肚、血肠、酸菜、干粉条、冻豆腐、姜片、葱节、香菜节、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、味精、混合油各适量猪骨头汤、蒜泥味碟2个. 制法: 1.熟猪五花肉切成片;熟猪肠肚切成块;血肠斜切成片;酸菜洗净...
桓翟18137361546：
谁知道血肠怎么做?
32748罗晓
： 血肠的制作方法 主料:鲜猪血,猪肠,香菜末. 辅料:精盐、酱油、胡椒面,蒜末、五香面、葱末、姜末、淀粉、香油、腌韭菜花、辣椒油、腐乳、味精各适量. 制法:1、将鲜猪血放的盆内,加入淀粉、精盐、酱油、五香面、胡椒面、葱末、姜末、味精、香油搅匀 .2、将猪肠加少许盐、醋搓洗干净,确认无漏气的地方后,扎住一端,用漏斗将调好的猪血灌入肠内,不要灌得太满,扎住口.逐条灌满待用.3、汤锅烧至八成开时将血肠放入锅仙,烧开后微火煮至熟.见肠浮起时用竹签扎眼放气,约煮20分钟左右,肠已熟透,捞出晾凉,切成0.7厘米厚的斜刀片,用蒜末、韭菜花、腐乳、香菜末、辣椒没调味即可.
桓翟18137361546：
酸菜炒猪肠怎样做?
32748罗晓
： 加油进锅,可以先放点盐,这样在把菜放进锅时,不会有太多的油溅起.油热放粒状大蒜,爆一下,然后加进青椒,翻炒几下,放点高汤,焖一会!之后放盐,由于之前已经放了少许盐,所以放盐时小心,别放多了.青椒炒成五成软,加点鸡精起锅备用.然后洗锅并抹净. 火开大,放油,热后放姜丝和块状大蒜,也是要爆一下,再把肥肠丢进去,翻炒,加糖、生抽和老抽各适量,炒匀!这时候,把备用的青椒倒进去,还是大火翻炒,当香味四溢时,也是起锅时!
桓翟18137361546：
猪血肠怎么做好吃?
32748罗晓
： 原料: 猪血1000克. 辅料: 猪小肠300克. 调料: 盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克. 做法: 1、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎; 2、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉; 3、过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀; 4、灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好; 5、把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成.
