血肠的十种吃法
答:长春特色美食有白肉血肠、雪衣豆沙、鸡汤豆腐串、清蒸白鱼、长春炒粉、长春熏肉大饼等。雪衣豆沙是吉林的一道名菜,算得上是一道糕点,距今历史悠久,去吉林游玩的游客一定不能错过。雪衣豆沙制作手法繁复,对火候把控和豆沙翻滚的技艺要求极高。鸡汤豆腐串是吉林的一道特色小吃,做法极其简单,跟吃关东煮一样。需要把千张...
答:西餐的具体吃法和中餐有很大区别。总体来讲,吃芹菜、青果、干点心、干果、炸土豆片、老玉米、鸡腿、汉堡包、热狗、皮萨饼、玉米薄饼以及各式各样的面包或者面包卷时都可以用手拿来吃,但其他东西一般不要用手拿来吃,吃一般菜时如果把手指弄脏了,可以请服务员端洗手水来。 最后把吃西餐时来应特别注意的其他礼仪给...
答:湖中盛产鲫鱼、桂鱼、红尾、胖头等70余种鱼类,较出名的菜,像酱焖鲫鱼、清蒸桂鱼、干炸红尾、糖醋鲤鱼、清炖胖头等一看就会使您胃口大开,吃后赞不绝口。其次东北的传统饮食要属杀猪菜,尤以血肠白肉最为著名。那雪白的肥肉、娇嫩的血肠、爽口的酸菜,一看就会使您垂涎三尺。朝鲜族狗肉全席和各式样的拌菜都很...
网友评论:
祁钩19556159725:
血肠有几种吃法,哪种最好吃? -
29821郑紫
: 血肠可以焖、煮、炖、炒、炸、蒸等,做法多样,其中血肠炖五花肉酸菜最好吃. 首先准备材料:东北酸菜一棵、猪颈骨三四块、猪五花肉一块、猪血肠一段、大葱半根、姜一小块、花椒、大料适量、料酒一匙、盐、鸡精适量 制作步骤: 1、...
祁钩19556159725:
熟血肠怎么吃 -
29821郑紫
: 一、煎血肠 材料:血肠、酸菜、面条、培根末、苹果片、香叶、洋葱末、红椒丝、黄油、蒜泥、盐、胡椒、油 做法: 1、煎盘烧热,加少许油,将血肠用中火慢慢煎熟. 2、取锅加黄油,炒香洋葱末、培根末,投入苹果片、香叶、酸菜,翻炒均...
祁钩19556159725:
猪血肠有几种吃法 -
29821郑紫
: 我只知道这个主料:鲜猪血,猪肠,香菜末. 辅料:精盐、酱油、胡椒面,蒜末、五香面、葱末、姜末、淀粉、香油、腌韭菜花、辣椒油、腐乳、味精各适量. 制法:1、将鲜猪血放的盆内,加入淀粉、精盐、酱油、五香面、胡椒面、葱末、姜末、味精、香油搅匀 .2、将猪肠加少许盐、醋搓洗干净,确认无漏气的地方后,扎住一端,用漏斗将调好的猪血灌入肠内,不要灌得太满,扎住口.逐条灌满待用.3、汤锅烧至八成开时将血肠放入锅仙,烧开后微火煮至熟.见肠浮起时用竹签扎眼放气,约煮20分钟左右,肠已熟透,捞出晾凉,切成0.7厘米厚的斜刀片,用蒜末、韭菜花、腐乳、香菜末、辣椒没调味即可.
祁钩19556159725:
蒸血肠的做法,蒸血肠怎么做好吃,蒸血肠的家常做法 -
29821郑紫
: 做法 1. 买了的猪血肠简单的冲洗干净,用快刀切厚一点的片; 2. 码在盘子里,切姜蒜末; 3. 取一个碗,里面放入酱油、少许盐、花椒面、鸡精、料酒/胡椒粉调匀 ; 4. 烧开水后把盘子放入笼屉上,把调好的汁浇在血肠上,大火蒸三分钟 ; 5. 取出后撒香菜末、淋上少许香油.
祁钩19556159725:
血肠怎么做好吃,血肠的家常做法 -
29821郑紫
: 主料 猪血1000克 猪小肠300克 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 五香粉 适量 猪香脂油 适量 老汤 适量 步骤1.新鲜的猪血,如果结块一定要滑开,加入盐、豆油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、葱姜碎搅匀,最好加一些猪的香...
祁钩19556159725:
猪血肠怎么做好吃,尖椒炒猪血肠的家常做法 -
29821郑紫
: 主料猪血肠170克尖椒60克辅料油适量盐适量香菜适量 步骤 尖椒炒猪血肠的做法步骤11.香菜、尖椒洗净,尖椒切菱形块; 尖椒炒猪血肠的做法步骤22.猪血肠焯水10分钟; 尖椒炒猪血肠的做法步骤33.焯水后,洗净切片; 尖椒炒猪血肠的做法步骤44.锅中加油,下尖椒炒一会儿; 尖椒炒猪血肠的做法步骤55.加入猪血肠,适量盐炒片刻; 尖椒炒猪血肠的做法步骤66.出锅了. 小贴士 猪血肠焯水后,洗净切片.
祁钩19556159725:
血肠 怎么做 好吃 -
29821郑紫
: 血肠一定得是真的,因为有好多餐厅都是血里添加好的米浆和其他没用的东西提高利润,老边饺子的血肠就是这样,超难吃,正宗的血肠是口感滑滑,有点像凉粉的口感,最有营养最健康又简单又好吃就是清汤的,放点葱花或放点韭菜二选一放入,水开方可出锅,还有一种是蒜汁加豆豉蒸.
祁钩19556159725:
血肠怎么做菜好吃 -
29821郑紫
: 原料: 熟猪五花肉、熟猪肠肚、血肠、酸菜、干粉条、冻豆腐、姜片、葱节、香菜节、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、味精、混合油各适量猪骨头汤、蒜泥味碟2个. 制法: 1.熟猪五花肉切成片;熟猪肠肚切成块;血肠斜切成片;酸菜洗净...
祁钩19556159725:
猪血肠炖豆腐的做法大全 -
29821郑紫
: 用料 主料毛豆腐2块猪血1块调料 食盐 适量 鸡精 适量 蒜 5根 调和油 适量 猪血豆腐的做法 1.将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里2.大蒜五六根,切成段3.姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒.因为我要给女儿喂奶,所以吃得清淡,...
祁钩19556159725:
蒸血肠的做法,蒸血肠怎么做好吃,蒸血肠的家常 -
29821郑紫
: 1.血肠斜着切圆片2.把葱花、姜末放碗里,倒适量味极鲜和老抽,加适量的盐调匀3.淋在血肠上,再倒少许食用油4.蒸锅坐水,把血肠放屉上5.盖上锅盖,蒸15分钟6.时间到,蒸好了7.碗里放蒜蓉,加适量腌萝卜泡菜的汤8.淋到血肠上就可以吃了.