炸香蕉的面糊怎么做的
答:1、面糊的制作:把鸡蛋打入碗中,在碗中需要加入面粉、淀粉,还要放上一些水和少量的食用油,把之面糊搅拌均匀,就可以了。2、炸香蕉的时候是需要用到一些粉的,需要包裹在炸香蕉的外面,这时候我们是可以用面粉的,当然也是可以使用淀粉的,实际上都是完全可以的,不过在制作炸香蕉的时候,最佳的选择...
答:做法:1.将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加2勺面粉,搅拌成稍粘稠的面糊。2.香蕉去掉两头四边,整理成1字长方形。3.将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊。4.用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上。5.然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉再次的沾满面包糠。6.拿起沾满面包糠的...
答:1、炸香蕉的面糊做法:把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和均匀。2、炸香蕉的味道香甜,外焦里嫩,是一种老少皆宜的小吃,其所用材料包括香蕉、鸡蛋清、面包屑、炼乳、淀粉、色拉油。更多关于炸香蕉的面糊怎么做的,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/5454e21616086505.html?zd查看更多内容 ...
答:1. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,随后加入2勺面粉,搅拌至面糊略显粘稠。2. 香蕉去皮,去掉两端和四边,整理成长方形的条状。3. 将香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个裹上面糊。4. 用筷子夹起裹满面糊的香蕉条,放入面包糠中。5. 用手轻轻抖落面包糠,确保香蕉条均匀裹上面包糠。6. 拿起裹好面包糠的香蕉...
答:1、混合所有粉类搅拌均匀,加入鸡蛋和水。2、使用工具搅拌成面糊,如下图所示。3、然后使用菜刀把香蕉切好,裹上面糊备用。4、锅内放油加热。5、保持中小火(油温过低,炸出来外皮会发硬不酥脆;油温过高,外皮很容易被炸糊,所以温度要控制好)炸1分钟左右,表面上色后捞出。6、用厨房纸吸掉多余的...
答:面糊的准备:一个好的面糊是炸香蕉成功的关键。可以使用面粉、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶和一点盐来制作面糊。为了增加风味,可以在面糊中加入一些糖、肉桂粉、香草精或者其他喜欢的香料。面糊的稠度:面糊不宜过稠也不宜过稀,应该是能够均匀裹在香蕉上,不会立刻脱落的状态。如果面糊太稠,可以适量加入牛奶...
答:6、做法1先把面粉鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用2然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内3再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出。7、在油炸的时候也是要注意用小火来进行油炸,而且在进行油炸的时候也要不时的翻一下面,...
答:(1) 香蕉去皮切片,拍上干生粉少许,虾片先用油炸好,摆入碟内周围。(2) 干生粉打入鸡蛋,盐,白糖,清水适量,调成糊,然后下入香蕉片,逐片粘上白芝麻。(3) 烧锅下油,待油温100度时放入粘上白芝麻的香蕉,炸至香脆而内嫩,捞起沥净油,摆入碟内即成。其它说明:特点: 炸香蕉的油温不宜...
答:面糊的选择:炸香蕉的面糊有很多种选择。最简单的是使用面粉、玉米粉和水调和,也可以加入一些糖和盐增加风味。有些人还喜欢加入鸡蛋、牛奶或啤酒使面糊更加丰富。面糊的稠度也很关键,它不能太稀也不能太浓。油温:油的温度对炸香蕉来说至关重要。如果油温太低,香蕉会吸收过多的油,变得油腻;如果...
答:最好选择不要太熟,这样炸出来就不会很软。炸香蕉的时候没有淀粉,应该怎么炸香蕉、炸鸡和一些炸鸡腿,都比较方便。但是我们在选择面粉的时候,会选择一些淀粉,或者选择一些强筋面粉。选择一些普通的面粉也可以,这个时候就是需要我们做一些米糊,或者做一些面糊,把它均匀的包在上面。
网友评论:
拓勇17694695481:
怎么配置炸香蕉的面浆?最好是较容易买的材料!
11980蒙狱
: 来个简单点的:用我们平时吃饭的小瓷汤匙! 用3汤匙的淀粉;2汤匙的面粉!4分之3汤匙的泡打粉!加少许盐! 然后加水!加水的量!按自己需要来掌控!需要稠一点的,就少加点水! 要稀一点的!较多加点水!水要一点一点的加!以免一次把水加多了!造成浪费! 快去试试吧!
拓勇17694695481:
油炸脆皮香蕉的面糊怎样做 -
11980蒙狱
: 脆皮香蕉 原料 主料:香蕉400克. 辅料:色拉油500克,鸡蛋2个,面粉10克,白糖15克,香油10克. 制法 (1)将香蕉剥净表皮,中间切开,切成寸段. (2)将鸡蛋打散,同面粉、香油一起放入碗中拌匀,再放入切好的香蕉段拌匀. (3)锅中放油烧热,将蘸好糊的香蕉段依次放入锅中,炸至色泽金黄,捞出沥干油,放入盘中,撒上白糖即可. 特点 色泽金黄,甘甜醇香.
拓勇17694695481:
炸香蕉的面糊都用什么调制的 -
11980蒙狱
: 少量面粉拌匀;碗内加上面粉、水、鸡蛋调制成糊,调制时不可用力搅动,以免起面筋.
拓勇17694695481:
炸香蕉 - 外面摊子上炸香蕉裹的那一层粉是什么做的?
11980蒙狱
: 就一般的面粉就可以哦,下面告诉你具体的做法,希望能帮到你哦,满意请好评哦~ 用料 香蕉两根 相克食物 鸡蛋50克 相克食物 面粉50克 泡打粉1.5克 1.将面糊材料搅拌均匀 2.香蕉切成小段3.将香蕉放入面糊中,让其均匀裹上面糊4.放入油锅中炸至金黄色即可 小贴士 1,如果没有泡打粉可不加. 2,炸的时候火力宜小不宜大. 希望能帮到你哦,满意请好评
拓勇17694695481:
面包糠炸香蕉要怎么做 -
11980蒙狱
: 炸香蕉没有面包糠可以用面粉代替.炸香蕉 材料:香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理) 做法:1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用.2、然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内.3、再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用.也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味!
拓勇17694695481:
炸香蕉那种面粉怎么配 -
11980蒙狱
: 炸香蕉不用面粉啊......用面包屑,一般吐司面包的面包屑就可以啊,沾多一点就好了.炸香蕉时只要掌握好油温、掌握好时间就好了.一般油七成热时沾好面包屑的香蕉下锅(小窍门:炸香蕉时油温不好控制,最好把香蕉放在控油用的漏勺里炸比较好,还要一次性成功),一般炸至表皮金黄就要赶快捞出来了,控干油后整齐摆放置盘中,旁边亦可配置一碟糖霜,当然亦可用白糖代替.不说了,慢慢享用!!
拓勇17694695481:
炸香蕉外面裹的是什么 -
11980蒙狱
: 1. 炸香蕉外面包裹的可以是面粉也可以是蛋清淀粉.2. 简介:炸香蕉的味道香甜,外焦里嫩,是一种老少皆宜的食品.3. 炸香蕉 主料:香蕉500克 配料:鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳(甜,罐头)100克 淀粉50克,色拉油100克 做法1. 香蕉剥去外皮,切成菱形刀块;2. 香蕉入蛋清淀粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;3. 将香蕉投入热油锅中(油不要太热,容易炸糊)炸至金黄色时起锅,装盘即可.炼乳调味.
拓勇17694695481:
怎样用面粉炸香蕉?高分悬赏! -
11980蒙狱
: 1、把剥了皮的香蕉切片,要注意切的片薄厚要适中,太薄了容易炸干了,影响口感,太厚了则炸起来比较麻烦. 2、把鸡蛋打到一个碗里搅拌均匀,然后放入适量的面粉一起搅拌.这里要注意的是,面粉一次别放太多了,分2到3次放最好,把...
拓勇17694695481:
怎样炸香蕉 -
11980蒙狱
: 炸香蕉片原料:香蕉500克 调料:花生油100克,砂糖150克,柠檬汁15克 烹饪方法:将香蕉剥皮切成薄片,洒上柠檬汁腌片刻;把砂糖、适量清水放入锅内 调匀,以文火煮稠膏状保温成糖浆;备用. 把煎锅烧热后倒入花生油,待油温5成热时,放入香蕉片炸至上色捞出控油,装入 盘内(不宜叠放),浇上热糖浆,配上一杯冷开水,食用时浸一下再吃.使其香脆. 特点:甜脆可口
拓勇17694695481:
炸香蕉怎么做 -
11980蒙狱
: 炸香蕉材料:香蕉3根,鸡蛋2个,面粉20g,淀粉20g,椰汁50ml,三花淡奶30ml,糖40g. 做法: 1.将每根香蕉分别竖着切成两半,再横着切1刀备用. 2.将鸡蛋分出鸡蛋黄,加入面粉、淀粉、椰汁、淡奶、糖搅拌成粘稠状. 3.把香蕉裹上2...