烀老咸菜疙瘩做法
答：烀咸菜疙瘩的家常做法：1、将胡萝卜去皮切厚条。2、将梅干菜放入适量的冷水，煮五分钟。3、然后加入胡萝卜条煮两分钟待用。如下图所示：4、将面粉加入适量的冷水，拌成无颗粒状的糊状。5、然后准备一锅热水，用勺子盛一勺面糊加入。6、把所有的面糊都加入锅里煮沸。如下图所示：7、然后加进有梅...
答：腌好的咸菜疙瘩按照以下方法烀：1、首先将咸菜疙瘩在清水中泡半天，中间可多换两次水，切片。2、切丁。3、将切好的咸菜放入碗中，并打入鸡蛋，打散。4、锅烧热后倒油，倒入鸡蛋咸菜。5、小火翻面。6、不断翻面，煎至两面金黄就可以了。7、最后把咸菜疙瘩盛入碗中。
答：制作方法见下面：咸菜疙瘩切开.咸菜疙瘩切开容易入味.咸菜疙瘩下入高压电饭煲.葱，姜，小米椒切断下入锅中，加入食用油，老抽，八角，花椒，带皮五花肉，咸菜疙瘩汤，味精.高压电饭煲调节到蹄膀模式，待时间到了在锅里焖制十分钟出锅晾晒至四分之一大小即可。咸菜疙瘩就是一种地方特色美食，可由萝卜、芋头...
答：步骤：1、买回来的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。2、准备好调料和配料 3、锅里放入芥菜疙瘩，加入调料和配料。加水，没过芥菜疙瘩。4、开小火烀制。大概一个小时左右吧，根据实际情况来。筷子能轻松插透进去就是好了。5、凉了放入瓶子或坛子里保存。注意无油无水。6、没几天就可以吃了。吃的时...
答：东北烀咸菜疙瘩的做法大全如下：主料：芥菜疙瘩 辅料：花椒、猪肉丝、姜丝、辣椒面、生抽、盐、鸡精、葱花 1、放油，加花椒，油不能太少，否则咸菜吃起来就很干，毕竟不是炒青菜，多一点没关系。2、加猪肉丝和姜丝爆炒。3、加入事先处理好的芥菜疙瘩丝，芥菜疙瘩切丝，放水中浸泡一小时，这个根据...
答：问题一：烀腌制的芥菜疙瘩的做法 原料 芥菜疙瘩，花椒，大蒜，鲜姜，油，食盐 方法 选芥菜疙瘩要个大的，尽量形状好表面光滑的，切丝。丝成了。一般3个芥菜疙瘩头就可以切一小盆呢，吃不了可以送人品尝哈。放油适量，加入花椒炸出香味，再放姜丝蒜翻炒。不要时间久了，必须保持姜丝及蒜的鲜脆...
答：老咸菜的做法 1 咸菜疙瘩切成大块用清水浸泡2小时，推荐用酱制的咸菜疙瘩，这种咸菜酱香浓郁。2 咸菜疙瘩块放在通风处晾干，表面出现褶皱，并有盐粒析出。3 把晾好的咸菜疙瘩用清水清洗掉表面脏污与盐粒。4 五花肉切成大块放入砂锅，放入八角、桂皮、香叶、肉蔻，冰糖。5 把咸菜疙瘩块码在五花肉上，倒入...
答：酱油烀咸菜疙瘩的做法如下：材料准备：咸菜疙瘩2个，五花肉1斤，食用油半匙，葱姜小许，大蒜几瓣，食盐3g，生抽20g，老抽15g，花椒八角小许，鸡精2g，葱叶一棵，些许清水等。1、将咸菜疙瘩切成丝，浸泡2小时，洗去盐味沥干水分备用。2、锅中放入肉片和葱姜翻炒。3、放咸菜丝、食盐和老抽，翻炒3...
答：烀芥菜疙瘩咸菜的做法 烀芥菜疙瘩咸菜是一种非常常见的家常咸菜，它以其独特的口感和风味而受到人们的喜爱。下面我将详细地描述一下制作过程：材料：芥菜疙瘩（约500克）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）味精（适量）食用油（适量）步骤：将芥菜疙瘩洗净，切成细丝。注...
答：步骤 1芥菜疙瘩买回来晒三天 2洗净，准备调料 3进锅，所有调料放进去，加水淹过疙瘩 4开煮，筷子插进去就是好了，关火。5晾凉，装罐。6随时可以吃啦！当然泡几天会更好！小技巧 如果盐加少的话，一个月后，芥菜疙瘩发酵产生天然的酸味，酸度适中，非常好吃。我喜欢吃这种发酵的，和泡菜一个道理...
网友评论：
戎容18898447420：
咸菜疙瘩怎么烀好吃了 -
46139丘促
： 步骤: 1、买回来的芥菜疙瘩放三天,去去他的辣味.2、准备好调料和配料3、锅里放入芥菜疙瘩,加入调料和配料.加水,没过芥菜疙瘩.4、开小火烀制.大概一个小时左右吧,根据实际情况来.筷子能轻松插透进去就是好了.5、凉了放入瓶子或坛子里保存.注意无油无水.6、没几天就可以吃了.吃的时候弄碎,放点蒜泥和香油辣椒油什么的,自己调着吃吧.这样吃也很好吃.注意事项 比例大概就是那个比例,可根据自己口味适当增减,也可以加入一点糖和醋之类,根据口味吧 生抽和老抽是7比1 桂皮一小段即可,一定有.
戎容18898447420：
芥菜疙瘩怎么腌制好吃而且变成红色 -
46139丘促
： 芥菜疙瘩怎样腌好吃?配方比例详细分享,现在腌能吃到明年春天秋天渐渐转凉了,便是腌咸菜的最佳时间,萝卜、豆角、芥菜疙瘩等都是我会做得,既能丰富口感,还可延长保存的时间,虽说如今想吃到新鲜的蔬菜也很方便,但我家人都非...
戎容18898447420：
老咸菜的做法,老咸菜怎么做好吃,老咸菜的家常 -
46139丘促
： 主料咸菜疙瘩750g五花肉400g辅料酱油30g八角2个桂皮3块香叶适量肉蔻2个冰糖20g 步骤 老咸菜的做法步骤11.咸菜疙瘩切成大块用清水浸泡2小时,推荐用酱制的咸菜疙瘩,这种咸菜酱香浓郁.老咸菜的做法步骤22.咸菜疙瘩块放在通风处晾...
戎容18898447420：
东北烀咸菜怎么做 -
46139丘促
： 食材明细 脊骨适量 豇豆适量 香菜适量 小土豆适量 辣椒适量 芹菜适量 十三香适量 生抽适量 香叶适量 桂皮适量 葱姜蒜适量 料酒适量 鸡精适量 八角适量 老抽适量 盐适量 糖适量 咸甜口味 其他工艺 一小时耗时 简单难度 东北烀咸菜的做法步骤...
戎容18898447420：
东北烀辣菜咸菜的方法怎么好吃 -
46139丘促
： 原料:大白菜、辣椒面3斤、大蒜泥5斤、生姜1斤、苹果泥、梨泥、香菜籽、味精.做法:1、大白菜去掉老叶,洗净,热水烫一下,摆放在缸里,腌制1天.2、辣椒面用开水烫,凉了后,加入大蒜泥等各种调料搅拌均匀,(香菜籽研成面)再均匀地抹进大白菜叶里,重新入缸,三天后即可食用.
戎容18898447420：
如何腌制芥菜疙瘩 -
46139丘促
： 主料:芥菜5斤 拌料: 盐3两 细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末3两(大约3头) 白米醋3两 味精1两 做法: 1.将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣 2.放入盆中用凉水浸泡1~2天,中间换1次水 3.泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可 4.植物油放锅中烧开放凉(避免有生油味) 5.将所有的拌料倒进去,翻拌均匀即可
戎容18898447420：
烀腊菜疙瘩怎样熟的快
46139丘促
： 腌好的腊菜疙瘩放在汤碗中,入蒸锅大火蒸制,汤碗上沿与锅盖要留有间隙,以便于蒸汽渗入.大火蒸制时的蒸汽温度比水煮时的温度略高,而且高温蒸汽流动速度比液体更快速,热交换效率高.所以能更好的传递热能,使菜肴更快成熟.
戎容18898447420：
整个芥菜疙瘩怎么腌制 -
46139丘促
： 芥菜疙瘩的腌制方法有: 主料:芥菜5斤 拌料:盐3两细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末3两(大约3头) 白米醋3两 味精1两 做法: 1、将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣; 2、放入盆中用凉水浸泡1~2天,中间换1次水; 3、泡好的...
戎容18898447420：
烀咸菜怎么做 -
46139丘促
： 烀咸菜 主料 豇豆500g 香菜1把 土豆1个 姜5片 八角5颗 酱油适量 白糖3勺 最好吃的烀咸菜的做法步骤1、豇豆洗干净,切十厘米长2、香菜洗净切段,青尖椒洗净去筋切段3、土豆我事先蒸的半熟,应该用生的几天,可我怕不熟,你们自己看着办吧4、锅中倒油烧热,放入姜片和八角爆香5、放入豇豆和尖椒翻炒6、炒至豇豆变软,加入香菜,把香菜也炒蔫7、加入土豆块,如果用生的土豆就要之前放,我的几乎是熟的了,倒入酱油,没过一半的豇豆,最好是海鲜酱油,可以少放些老抽再,继续翻炒 8、加入白糖和水,水几乎和豇豆一平,也就是一半酱油一半水,没过豇豆,喜欢咸的就多放酱油,然后中火盖上锅盖慢慢炖,直到酱汁剩的几乎没有为止
戎容18898447420：
老咸菜的做法,老咸菜怎么做好吃,老咸菜的家常做法 -
46139丘促
： 食材明细青豆适量花生适量萝卜干(或咸菜疙瘩)适量瘦猪肉 适量盐 适量葱姜 适量酱油 适量花椒 适量大料 适量= 1. 瘦肉切小丁,葱姜切片. 2. 豆子、花生洗静,冷水泡一小时.泡好的萝卜干切花生大小的丁. 3. 锅中倒油,油热下肉葱姜煸炒. 4. 下豆子、花生、萝卜干炒.加水没过豆子,倒酱油、花椒大料.大火烧开,转中火,至汤干起锅加盐. 5. 装进容器,随吃随取. 咸菜做法小贴士 炒肉时,油要少放,否则菜凉后会有＂硬油＂.
