生抽和酱油能一起放吗
答:可以,生抽和酱油可以一起放着吃,老抽和生抽酱油能混合在一起用,老抽在制作肉菜上色方面比较好,生抽可增鲜,生抽炒疏菜口感比较鲜美颜...煮或是拌凉菜,都能够加酱油做调料。可不可以说酱油是一种色香味俱。 光拿酱油来说,就有着生抽与老抽之分 ...
答:不会变质的,在生活中我们每次做菜的时候都是需要这几种调料在一起,放入菜里会更加鲜美的。
答:序言:在制作一道美食的过程中,生抽是可以和老抽一起放的,因为老抽可以起到上色的作用,而生抽可以起到提鲜的作用,生抽炒出来的蔬菜口感会更鲜一些,一般在炒蔬菜的过程中是不加老抽的,在制作肉食的过程中加入老抽会更合适一些。一般生抽是以大豆或者黑豆和面粉为原料的,所以在烹调的过程中,一定要...
答:可以的!酱油分生抽、老抽两大种类,细分还有许多。生抽、醋、老抽,还有其它的佐料一起调制可以淋在凉菜上,也可以烧菜的。
答:生抽加酱色变老抽。生抽和老抽掺一起就是老抽。生抽老抽不会因掺在一起变质。
答:用来调味,因颜色淡,故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。酱油又叫老抽,味道就不如生抽拉但是颜色比较深,所以调事物的颜色还是老抽好,如果是只是味道的话就放生抽就好了,如果做一些要颜色的蔬菜,比如说红烧肉。就可以放老抽了,俩个一起放也可以,不过适量才好,不要太多,放多了会掩盖食物的本里...
答:是可以吃的,我就吃过,不会有特别大的变化,颜色还是黑的,味道还是咸的。
答:可以但是放多放少你自己要放好
答:生抽老抽酱油醋怼在一起能发五天。醋含有很高的醋酸含量,是高酸度环境。酱油含有很高的盐分,是高盐环境。细菌、霉菌的微生物都不能在二者中生存,没这些微生物,自然就没有坏的过程。普通人所说的东西坏了,就是物品在大量微生物的作用下被分解变质的过程。
答:把老抽和蒸鱼豉油按一定比例混合后使用味道真的更好,我也试过。这样吃不会拉肚子啊。我平时存放是直接相合加热后待凉好后就密封保存,通常是一周左右。
网友评论:
贲常18163798084:
炒菜能不能放酱油和生抽 -
57669生项
: 当然是可以的,酱油是最常见的东西,调色调味.
贲常18163798084:
生抽和酱油一起没事吧 -
57669生项
: 可以啊,但生抽不能放太多,有点咸.
贲常18163798084:
准备给老丈人冯敬尧烧个红烧蹄髈,想用生抽提鲜,老抽增色,不知道两种酱油可不可以一起放? -
57669生项
: 准备给老丈人冯敬尧烧个红烧蹄髈,想用生抽提鲜,老抽增色,最好不要两种一起放,少放点老抽就可以了,就不会那么黑,也比较亮色,生抽一般用来拌菜的,直接用就可以的那种
贲常18163798084:
酱油和生抽,味极鲜等 混合后能吃会拉肚子吗?怎么保存这样混合的调味品? -
57669生项
: 把老抽和蒸鱼豉油按一定比例混合后使用味道真的更好,我也试过.这样吃不会拉肚子啊.我平时存放是直接相合加热后待凉好后就密封保存,通常是一周左右.
贲常18163798084:
老抽和生抽炒菜时可以一起放吗? -
57669生项
: 老抽和生抽炒菜时可以一起放的,老抽在制作肉菜上色方面比较好生抽可曾鲜,生抽炒疏菜口感比较鲜美颜色又好看一般不加老抽.1、生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色.生抽是用来做一般的烹调用的,味道较咸.生抽主要是用来调味,颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多.以优质黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后提取而成.色泽淡雅醇香,酱香浓郁,味道鲜美.2、老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用.
贲常18163798084:
一品鲜酱油和生抽和老抽及美级鲜的区别用途,哪几样可以同时放! -
57669生项
: 不好回答,需要看做菜的方式,如红烧,酱油调味,老抽上色.卤菜,生抽,酱油都可以一起的.炒菜很少同时用,做汤煲类,如果需要颜色深就用到老抽,如果需要增加鲜美味道就用到生抽,美极鲜是复合味道,复合了鲜味,添加了添加剂,所以既有鲜味,又有大豆做的酱油味道,基本上炒菜用很爽,做一些菜式用到很爽,.
贲常18163798084:
老抽和生抽酱油能混合在一起用吗? -
57669生项
: 老抽是调色用的生抽是体鲜的,二者混合还未试过,卤煮是要做什么美味…
贲常18163798084:
老抽和生抽可以一起混合泡辣椒吗? -
57669生项
: 不要放老抽,老抽是调色的
贲常18163798084:
生抽跟酱油有什么不同?生抽可以直接食用吗? -
57669生项
: 生抽是酱油的一种,是以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色.生抽是用来做一般的烹调用的,味道较咸.生抽主要是用来调味,颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多. ~亲,如果你认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可. ~你的采纳是我前进的动力~~