用鲜牛奶做酸奶的方法
答：原味酸奶125ml（作菌种用，一定要是原味的） 工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握） 制作方法： 1.将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒（其它方法也行，关键是要杯子消毒） 2.将杯子取出倒入牛奶（7分满，...
答：用料：酸奶发酵剂或酸奶一杯（100毫升），牛奶500克，蜂蜜或者白砂糖适量 1、准备一杯酸奶和500克的纯牛奶，品牌按照自己喜欢的就可以。2、牛奶倒入奶锅煮沸，待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀，紧接着倒入酸奶，拌匀，装瓶，或者乐扣的盒子里，加盖，放入保温桶或者泡沫箱，放置8～9个小时。3、制作...
答：自制酸奶的方法1用料牛奶一斤，市售酸奶一小盒做引子，白糖两勺 做法牛奶烧开晾至室温，加酸奶白糖充分拌匀夏天6小时左右就好了，冬天把拌好的牛奶放到酸奶机里，几小时后就可以喝到自制新鲜美味的酸奶了记着喝。步骤一备料 取出纯牛奶原味酸奶盛放酸奶的瓷罐已消毒搅拌器勺子筷子均可保鲜膜等，做备用二...
答：1、准备食材：纯牛奶1000ml、乳酸菌1包 2、做法：首先把新鲜牛奶倒入锅中，大火烧开杀杀菌，然后关火倒入酸奶机的内胆中。3、牛奶温度下降，和体温差不多的时候，再放入乳酸菌搅拌均匀，没有乳酸菌可以用买的酸奶代替，加入100ml的酸奶也可以 4、然后可以根据自己口味加点白糖，不加就是原味的酸奶，...
答：自制酸奶（牛奶版）的用料：鲜牛奶500G，酸奶粉0.5G，细砂糖50G。自制酸奶（牛奶版）的做法：步骤1、准备好所需要的材料，把要用的器具消毒干净，因为发酵酸奶不是高温操作，所以用具一定要消毒。步骤2、在盆子中加入500克鲜牛奶，因为我是放冰箱的，所以倒出来后晾着一个小时让它与室温差不多，酸...
答：用料：鲜牛奶880g、酸奶发酵粉1g、糖8g 1、首先先准备好酸奶发酵粉及酸奶机。2、然后倒入牛奶到酸奶机的内胆里，再加入发酵粉搅拌均匀。3、再加入8g的糖，选择任意品牌的白砂糖即可。4、然后在酸奶机上面，按酸奶功能，等待十小时。5、时间到后，把酸奶倒出来，用一个干净的容器装好。6、最后，把...
答：牛奶制作酸奶的方法 牛奶制作酸奶的方法其实很简单，就是把牛奶发酵就可以。牛奶发酵需要乳酸菌，就像是发面需要酵母一样。在牛奶中加入乳酸菌，在适宜的温度下，乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶，乳酸菌可以从买的酸奶中获取。具体步骤如下：1、打好鲜牛奶，用锅煮开，晾凉至40摄氏度左右。2、选择一瓶酸...
答：自制酸奶是一种简单、健康且美味的方法，可以让您在家中轻松制作出新鲜的酸奶。以下是详细的步骤和注意事项：准备材料和工具：首先，您需要准备一些鲜牛奶和酸奶菌。酸奶菌可以是商店购买的酸奶发酵剂或使用活性酸奶作为发酵剂。此外，您还需要一些容器，如玻璃瓶或塑料盒，以及一个温度计。消毒容器：在制作...
答：第一，打一斤左右鲜牛奶，然后用专门给孩子溢奶的小锅煮开，晾凉至40摄氏度左右。第二，往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。第三，选择一瓶酸牛奶，倒入剩下的2/3的鲜奶中。或者往剩下的牛奶中，放入适量的白糖。将牛奶放入保温杯里面。第四，将装好的保温杯静置6个小时。第五，取出牛奶...
答：3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。5、8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。燕麦鲜果酱酸奶 材料 高脂醇...
网友评论：
陶航15249553533：
鲜牛奶怎么制成酸牛奶? -
20996农阀
： (1)先买1瓶酸牛奶作为菌种,1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶. (2)将所用的空奶瓶煮沸消毒,冷后使用. (3)将鲜奶加热煮沸1~2分钟,在煮沸中加8%至10%的白糖,经煮沸杀菌的牛奶,冷到40~43度C就进行接种. (4)把买回的1瓶酸牛奶,分别倒入5...
陶航15249553533：
家庭制作自制酸奶的方法步骤如下:①将新鲜的牛奶与适量的糖混合 ②煮沸 ③冷却 ④加入一些购买的酸奶 ⑤发酵(放在温暖的地方,容器事先要消毒灭菌,... -
20996农阀
：[答案] (1)制作酸奶时将牛奶煮沸的目的是杀灭牛奶中的微生物,避免微生物对牛奶的影响,保证牛奶的质量. (2)酸奶是利用乳酸菌发酵产生的,因此加入一些购买的酸奶目的是加入乳酸菌. (3)乳酸菌要在无氧的条件下才能发酵产生乳酸,因此发酵时...
陶航15249553533：
怎么用鲜牛奶做酸牛奶 -
20996农阀
： 先用一盒纯牛奶和一盒酸奶(酸奶最好是原味的),纯牛奶和酸奶的比例是2:1,就是说你用一盒的牛奶就用半盒酸奶就够了!我用的是很简单的那种方法,用一个普通的矿泉水瓶子将牛奶和酸奶一起到进去,再用一个大盆,接上热水(温度越高越好),把瓶盖盖紧后,将瓶子放进热水里,把瓶子在盆中来回晃动,使酸奶受热均匀,过程当中要注意安全喔!来回晃动大概半个小时左右,如果过程中水冷了要迅速加热,半个小时以后把瓶子捞出,冷却以后放入冰箱,一定要记住放在冰箱里面喔!第二天就可以喝了!
陶航15249553533：
怎样用鲜牛奶来制作酸奶? -
20996农阀
： 酸奶是由牛奶(或原料奶)经过乳酸菌发酵制成.有些人会以为酸奶,是直接把乳酸菌加入牛奶中,其实并不是这样.事实上,是指在某种条件之下的牛奶,由于乳酸菌的作用,最后形成酸奶. 自制酸奶很简单,马上就可以自己动手做.好处是...
陶航15249553533：
谁知道用鲜奶做酸奶的方法 -
20996农阀
： 自制酸奶的方法 1、首先,我们要把准备装酸奶的塑料盒与其盖子要用开水烫一烫,做好消毒杀菌工作; 2、之后我们将牛奶倒入消毒好的盒子内,根据自己的口味加入适量白糖; 3、将盒子盖好后,放入微波炉加热40~50秒(牛奶的温度要控...
陶航15249553533：
请介绍用鲜奶制作酸奶的方法 -
20996农阀
： 制作酸奶的方法 1.准备一升的鲜奶.150G的酸奶一杯(最好选高钙低脂滴,因为健康嘛)放在室温下. 2.准备一个玻璃瓶和搅拌棒.并且用沸水冲洗它们.给他们消毒. 3.鲜奶用热水泡一会直到牛奶温热就可以了.大概30-40度.因为这个温度很适合...
陶航15249553533：
如何用鲜奶做酸奶 -
20996农阀
： 1,买乳酸菌,混入温热的牛奶中(30多度不要超过40度),保持这个温度,放一晚上就好了 2,不知道你那里有没有私人卖酸奶的,要是有,买那种酸奶,直接混入温热的牛奶,剩下步骤同上 3,买个酸奶机
陶航15249553533：
怎么用新鲜的牛奶做酸奶 -
20996农阀
： 纯牛奶+酸奶发酵剂+糖 发酵就可以了.详细点: 原料和工具 1.去超市买纯牛奶,最好品牌的,纯牛奶的质量好一些. 2.酸奶机 就是一个恒温设备,国美苏宁好像都有卖的.我是网上买的,便宜,嘿嘿!! 3.酸奶发酵剂 这个市场上不多见,超...
陶航15249553533：
用现挤的牛奶做怎么做酸奶 -
20996农阀
： 自制酸奶 酸奶营养全面好吸收~~但是市面上卖的酸奶不仅糖分高,而且价格较贵,不如自己做来经济实惠,且多吃不发胖~~ 原料:纯牛奶500ml(奶粉冲的也可以,全脂甜奶粉冲的不行,最好是无糖全脂奶粉)原味酸奶125ml(作菌种用,一定...
陶航15249553533：
鲜奶做酸奶的过程 -
20996农阀
： 用料:鲜牛奶 880g、酸奶发酵粉 1g、糖 8g1、首先先准备好酸奶发酵粉及酸奶机.2、然后倒入牛奶到酸奶机的内胆里,再加入发酵粉搅拌均匀.3、再加入8g的糖,选择任意品牌的白砂糖即可.4、然后在酸奶机上面,按酸奶功能,等待十小时.5、时间到后,把酸奶倒出来,用一个干净的容器装好.6、最后,把酸奶用瓶子装好,放入冰箱冷藏2个小时,即可食用.
