番茄炒蛋家常做法
答:做法步骤:第1步、准备好相关食材 第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中 第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀 第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液 第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固 第6步、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起 第7步、西红柿洗净后切小块备用 第8步、锅中滴入菜籽油...
答:西红柿炒蛋的做法如下:1、西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末。2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味,鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油油热放入鸡蛋,翻炒至熟透盛入碗里备用。3、起锅烧水,水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮,切成小块放入盘里备用。4、起锅烧油,放入葱花蒜末姜末炒香...
答:1、西红柿洗净切块,鸡蛋打散。2、开油锅,放入少许油,放西红柿翻炒。等西红柿出水、出香味的时候,加入两勺番茄酱继续翻炒。3、将炒香的西红柿取出,重新下适量的油炒鸡蛋,炒到刚好凝固的时候,下刚炒好的番茄。4、此时可以调味,下入盐和味精继续翻炒,直到鸡蛋完全凝固。5、最后下入葱花翻炒几...
答:步骤step 1 备齐材料,西红柿洗净表面横、纵各薄薄的切一刀,便于开水焯烫去皮 步骤step 2 锅内烧开水,下入西红柿两面烫一下,取出去皮 步骤step 3 晾凉切块,如果喜欢浓浓的番茄酱口味可以切丁,我喜欢有西红柿的口感,所以切大块。香葱洗净,斜切段 步骤step 4 鸡蛋打散,滴入2-3滴白酒搅拌均匀。
答:番茄炒蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 番茄切块,木耳泡发撕小块,青椒切块。请点击输入图片描述 2 鸡蛋大散,使劲多打一会。请点击输入图片描述 3 炒鸡蛋,油多,火大,手快,鸡蛋喧腾又嫩,吸油还少。请点击输入图片描述 4 炒鸡蛋的油完全倒出,锅里沾的油足够了,下葱花,番茄木耳青椒,中...
答:番茄炒蛋做法一 1、番茄切块备用。2、鸡蛋三个打散。3、锅内热油倒鸡蛋进去炒。4、炒好的鸡蛋装好备用。5、锅内再倒少许油,放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。6、加适量盐到番茄内。7、再加点糖。8、把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。9、把鸡蛋跟番茄翻炒均匀。10、撒上葱花即可。番茄炒蛋做法二 1、...
答:番茄炒蛋做法一 1. 番茄切块备用。2. 鸡蛋三个打散。3. 锅内热油倒鸡蛋进去炒。4. 炒好的鸡蛋装好备用。5. 锅内再倒少许油,放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。6. 加适量盐到番茄内。7. 再加点糖。8. 把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。9. 把鸡蛋跟番茄翻炒均匀。10. 撒上葱花即可。番茄炒蛋做法二...
答:1、食材:西红柿、鸡蛋、大豆油、精盐、葱。2、将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。3、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。4、将鸡蛋煎至两面呈金黄色。5、煎熟,铲出,装入碗中待用。6、热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块。7、将西红柿翻炒均匀,加入精盐。8、翻炒均匀,...
答:1、番茄1个、鸡蛋2个、盐小半勺、玉米油两大勺、小葱适量、水小半碗。2、方法:准备好两个鸡蛋和一个大点的番茄。取一个碗,把鸡蛋打散备用。然后把番茄洗干净,先切两半去掉蒂把,再把番茄切厚片。3、把炒锅烧热,放油,下鸡蛋炒散,盛起备用。锅里的余油下入番茄翻炒,放盐后加点水,煮成...
答:【步骤一】:先把西红柿冲洗干净,顶部切个十字,放入开水锅里烫1分钟左右,取出后略放凉,剥去外皮,切成小块备用。【步骤二】:把鸡蛋打入小碗里,放入3滴白醋,然后充分打散,大蒜拍碎剁成蒜末,香葱葱白切成末、叶子切成寸段,然后分别装盘备用。【步骤三】:炒锅放一勺油,用中小火烧至六成热,...
网友评论:
湛童13430868822:
西红柿炒鸡蛋怎么做
12302邴万
: 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
湛童13430868822:
番茄炒蛋 - 番茄炒蛋的做法,怎么做,如何做 - 番茄炒蛋的家常做法大全 -
12302邴万
: 材料 番茄2,鸡蛋2,姜末,香葱,牛奶少许,酱油,糖,盐,香油,水淀粉 做法 1.带皮番茄炒蛋做法:清洗番茄,番茄洗干净,切成2半,用小刀把番茄蒂切掉,注意也要把发白的硬处也一切切掉. 2.加工番茄:烧一锅水烧开,加入少许盐和...
湛童13430868822:
番茄炒蛋怎么做
12302邴万
: 家常做法 1、先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒得太碎,除非想拌着吃,对了,还有调鸡蛋得时候要放点盐,不然时间短不容易入味; 2、鸡蛋出锅,点油炒西红柿,西红柿块切小一点,容易出汁,1分钟后放盐,加一点糖,这样不会酸,如果喜欢吃甜的口味就多加点糖.放完调料后把炒好的鸡蛋下锅,炒最多一分钟,出锅就好了.
湛童13430868822:
番茄炒蛋怎么做? -
12302邴万
: 摘抄自下厨房!西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿洗净切块 鸡蛋打入碗内,这个时候关键的步骤来了 在鸡蛋里面加一点点料酒、水、一点点盐,然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀,这样搅出来的鸡蛋口感更好 热锅热油倒入打好的蛋液翻炒,稍微成型之后...
湛童13430868822:
西红柿炒蛋怎么做
12302邴万
: 我的做法是这样的:1.先将番茄洗净不用剥皮,剥了皮后会越炒越烂.然后将番茄切成块,不规则的随便切,不过不要切太小,切太小炒到后来就没番茄了.2.在小碗里打两个鸡蛋,将鸡蛋打散,顺时针的方向将鸡蛋搅匀.3.净锅上火,下入清...
湛童13430868822:
西红柿炒鸡蛋的做法是什么?简单的过程和步骤. -
12302邴万
:[答案] 做法: 1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒.这样炒出来会很嫩的. 2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅. 3、番茄切块,不要切太小,维他命会流矢.最好放盘里切...
湛童13430868822:
试问下番茄炒蛋怎么做,最好详细步骤! -
12302邴万
: 番茄炒蛋的家常做法:1.鸡蛋打散,加一点点盐,番茄切片备用.2过热了加油(多点),放入鸡蛋炒一下就盛起.3把蕃茄放入锅里翻炒一会儿,再把鸡蛋放入一起炒一下,可以放入一点点水,加入盐调味,过一会儿就可以起锅了.(备注:为了好看,香一点可以在上面撒上葱花.但记住:不要放味精哦.)
湛童13430868822:
番茄炒蛋怎么做
12302邴万
: 这我最拿手了: 1、西红柿两个(约半斤左右)洗净切小块放碗中备用;2、白糖6-8克、酱油5ML备用; 3、鸡蛋3-5个去壳入碗打碎,加入盐、姜丝、味精适量,搅匀. 做法:加油入锅,油稍微多一点儿,烧热后(约100度左右),将鸡蛋先下锅,注意不要糊了,当鸡蛋半熟时,西红柿下锅,用铲翻匀,约1分钟后,加入温水少许,再炖约3分钟,然后将鸡蛋块砌烂一些,再放入酱油和白糖,搅匀,约1分钟后出锅.既可吃菜,又可喝汤,味道嫩美.
湛童13430868822:
番茄炒蛋怎么做
12302邴万
: 番茄两个,洗净,用开水烫一下,用刀一切四块,去除皮及芯(喜欢吃芯的可以留下),备用.鸡蛋四个,放少许黄酒,盐打匀.锅内放油,加入鸡蛋翻炒至凝结装盘.然后锅内加少许油,把番茄倒入煸炒,大部分成酱,最后把鸡蛋倒入,稍微翻炒一下即可离锅装盘. 要点:炒鸡蛋时稍微多放一些油,鸡蛋不能炒焦炒老.
湛童13430868822:
番茄炒蛋怎么做?
12302邴万
: 先番茄切块,然后打蛋,打蛋时要记得加点盐, 起油锅,油热了把蛋倒到锅里,翻炒下,再起锅盛在一边备用 然后在锅里倒入番茄 翻炒几次 这是因为热力作用会有番茄汁 炒了出来 这时再把鸡蛋倒下去 加点盐和鸡精 翻炒几下后 加入水 盖上盖 水开了 尝一下咸淡再自己调下 提下 在盛汤的碗里记得放点麻油 会更香哟