白水煮虾最正宗的做法
答：白灼虾做法：食材：虾700克。辅料：花生油3汤匙、食盐1．5茶匙、姜1小块、蒜5瓣、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蚝油3茶匙、味极鲜3茶匙。具体步骤：1、把虾先剪去虾枪和虾须，挑去肠线。2、用姜丝和料酒腌制一会儿。3、腌虾时把蒜剁碎。4、热锅凉油，把蒜粒下锅煸至金黄关火。5、先加入盐和糖...
答：如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可。水煮虾：准备用料：海虾250g、花椒适量、盐适量 1、新鲜的虾洗净沥干。2、锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。3、把水烧开。4、放入虾。5、虾变色后再煮2-3分钟。6、出锅开吃。
答：白水煮虾的正确方法：1、将新鲜的虾抽去虾线，并用清水清洗干净。2、大锅加入适量的水，放入适量的盐、姜、白酒来去除腥味。3、待水沸腾后，放入大虾，煮约5分钟，大虾变红，全部飘起来关火。4、捞出大虾，沥干水分，装入盘子中。5、大蒜切碎末，放入碗中，放适量生抽，少量的香油，搅拌均匀，当作...
答：用料 虾1斤 蒜7~8个 香油1勺 酱油1勺 醋3勺 步骤 1 虾用清水洗干净 锅中烧热水，烧开后倒入洗干净的虾煮30秒左右关火 步骤 2 关火后3分钟左右，将虾从锅中捞出装盘中 蒜剁成蒜末装小碟中，倒入装好的香油、酱油、醋 煮好的虾剥皮后，蘸着调口味吃即可。小贴士 1、开水下锅煮虾不...
答：白灼虾做法如下：1、大虾解冻后清洗干净，挑出虾线，活虾可以不取虾线，要的就是鲜活。做白灼虾最好用活虾，食材新鲜，味道更鲜美。虽然做法简单，只是下锅煮一煮，操作也是有技巧的。做法正确，肉质才紧实又饱满，鲜甜无腥味，不蘸汁都好吃。2、虾处理好之后，开始煮虾，锅中的水尽量多放一些，虾...
答：白灼虾的正宗做法如下：用料：基围虾400g、姜适量、蒜5颗、葱1根。步骤：1、虾清洗干净，然后在加入适量白酒的水中浸泡10分钟。2、用牙签从虾背挑出虾线。3、锅中水烧至冒泡小时，加入姜丝，1勺料酒。4、锅中水烧至冒泡小时，加入姜丝和一勺料酒，倒入备好的虾。待水再次烧开后，转小火慢煮5分钟...
答：白水煮虾的做法如下：主料：生姜2片，白酒少许，料酒少许，葱段适量。第一步，首先准备出适量的虾，将其置于流动的水下，仔细冲洗干净，然后将虾须用厨房剪刀剪去，用小剪刀将虾背剪开，然后用牙签挑去虾线，当然如果担心不好看也可以不去除。第二步，处理好的虾控干其中的水分，或者是用厨房纸巾擦干...
答：做法如下：1、把白虾洗干净准备好；2、白虾洗净，锅里加水加葱段、姜片烧滚；3、等水烧开后倒入虾，加料酒，盐煮熟即可起锅了。小贴士：1、必须是用鲜活的虾来做白灼虾，因为白灼吃的就是原味，如果不新鲜口感会很差。酱料尽量简单，这样才可以吃到最原始的鲜味；2、水开后再放入虾煮，如果冷水入...
答：虾一般煮3-5分钟就可以了。水煮虾，是以鲜虾为主要食材的一道家常菜。具体做法：将买来的基围虾用清水冲洗干净，用牙签从虾背上挑出虾线，再剪掉虾脚、虾刺，冲洗干净；水烧开，放少许盐、姜片煮沸，放虾入锅，再次沸后约半分钟关火，用漏勺将虾捞出，放入盘中即可。1、大虾一般煮5-8分钟左右即...
答：主料未知 基围虾适量 辅料 生姜 适量 小米辣适量 香葱适量 香醋适量 香油适量 生抽适量 盐适量 料酒适量 步骤1 1、首先将买回来的虾倒入清水中，然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分，虾清理好备用。接着起锅烧水，锅中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。（煮虾的时候在水中加入一些...
网友评论：
万航13314912747：
白水煮虾怎么做的啊? -
39502微净
： 水煮长江虾的做法: 如果要吃水煮虾的话,可以选择用母虾(俗称子虾)来煮.比如500克长江虾:先加一些水,不能太多,先判断一下等会儿锅里的水能稍稍漫过虾就可以了.加些味精、鸡精(根据个人喜好,可以不加),几片姜,少些辣椒...
万航13314912747：
白水煮虾怎么做 -
39502微净
： 朋友:你好!这里将白水煮虾的做法推荐给你,与你分享.做法:1、虾剪去虾须、抽出虾线,洗净;2、炒锅烧热后放小许少许油,煸香蒜片、姜片、葱段,然后倒入清水,加盐和白酒煮开.3、水开后倒入大虾,焯熟捞出,在凉水中过两遍,沥干水份就可以装盘了. 开动啦!调料:随意.我用的是李锦记的蒸鱼豉油加辣椒油.以上回答希望能够帮助你,如你满意,敬请采纳.
万航13314912747：
白开水煮虾是怎么做的 白水煮虾的三个做法 -
39502微净
： 食材 大虾、八角料、大葱、盐、姜 方法/步骤1 购买新鲜的大虾,去除黑虾线后清洗干净, 放在不锈钢盆里备用.2 大葱切成小段.3 锅里放入适量水,水烧开后倒入大虾.这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些.4 然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜,搅拌均匀.5 调成大火煮5分钟左右,等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何,如果淡一些就再放一些盐.6 最后用醋、盐、姜汁调成蘸料,吃虾时蘸蘸虾肉,非常美味.
万航13314912747：
白水煮虾怎么做的啊?
39502微净
： 最爱吃虾!最解馋最懒惰的做法莫过于白水煮了之后,边看电视边剥虾皮,然后把一条整整的虾肉蘸了调味料放进嘴里慢慢咀嚼,咽下美味之后,再吮下染有虾味挂了调味汁的手指,那滋味真的太爽了. 嘿嘿~~ 做法: 1、虾剪去虾须、抽出虾线,洗净; 2、炒锅烧热后放小许少许油,煸香蒜片、姜片、葱段,然后倒入清水,加盐和白酒煮开.[美食中国] 3、水开后倒入大虾,焯熟捞出,在凉水中过两遍,沥干水份就可以装盘了. 调料:随意.我用的是李锦记的蒸鱼豉油加辣椒油. 原文地址: http://wangren188.blog.sohu.com/7674495.html
万航13314912747：
白水煮虾的调料要怎么配 -
39502微净
： 比如500克长江虾:先加一些水,不能太多,先判断一下等会儿锅里的水能稍稍漫过虾就可以了.加些味精、鸡精(根据个人喜好,可以不加),几片姜,少些辣椒(也可以不加),一些盐,等水开后,立刻把虾放进去,加盖煮一、二分钟,等...
万航13314912747：
水煮虾或者白灼虾怎么做?该煮多长时间?作料放些什么?越具体越好,
39502微净
： 水煮长江虾的做法: 如果要吃水煮虾的话,可以选择用母虾(俗称子虾)来煮.比如500克长江虾:先加一些水,不能太多,先判断一下等会儿锅里的水能稍稍漫过虾就可...
万航13314912747：
白水煮虾的做法 -
39502微净
： 呵呵,你说的应该是盐水虾吧. 首先将大虾取出沙肠洗净,放入锅内加适量的水,咸盐、大料、花椒、葱姜.煮沸两分钟就OK了.
万航13314912747：
对虾怎么煮好吃又简单 -
39502微净
： 水煮虾也叫白灼虾,是最最常见虾的一种做法.简单,但也是最保存虾营养的一种做法.下面来看看它的具体做法.水煮大虾的做法大全 水煮大虾的做法大全 做法一:白水煮虾的做法 材料:大虾、八角料、大葱、盐、姜1、购买新鲜的大虾,...
万航13314912747：
怎么煮虾子 虾子煮多久 -
39502微净
： 纯经验,仅供参考,虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损.通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了
万航13314912747：
独家白灼虾的正宗做法,独家白灼虾怎样做才好吃的做法 -
39502微净
： 白灼虾 食材明细 基围虾500克 葱适量 姜适量 白酒20克 生抽适量 香油适量 鸡精适量 醋适量 其它口味 其他工艺 廿分钟耗知时 普通难度 白灼虾的做法步骤1 基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用.2 葱、姜、白酒.3 锅中倒入道少许油,待六成热时,放入切好的葱段和姜片,倒入少许白酒.4 再加入适量清水.5 待水开后,放进基围虾灼熟.回6 然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会答.7 碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁.8 虾沥干水分后,蘸以喜欢的蘸料食用即可.
