白酒甲醇测定国家标准
答：国家标准规定：国家标准规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。(甲醇指标按 100%酒精度折算)。甲醇和乙醇同为醇类物质，一个是有害物质，一个是白酒的主要成分，它们都可以无限的与水互溶，但甲醇的沸点为64.7度，乙醇的沸点为78...
答：白酒国标的标准分为以下三点；1、甲醇，国家标准规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过0.4g/L；2、国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L；3、卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l。白酒的执行标准是什么 白酒根据酿造工艺不...
答：GB/T 20821-2007《液态法白酒》和 GB/T 20822-2007《固液法白酒》，这两个国家标准对白酒中甲醇、铅的含量都作了相同的规定（均为两标准中的第5.3条）。下面是其标准中的截图：
答：GB10781,GB10345
答：GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中，"GB" 是国家标准的首拼，"T" 是推荐标准，"10781" 是标准号，".1"是文件号。
答：粮谷酿造的白酒中甲醇限量是0.6g/L（折算为100%酒精度），所以你需要将测定的178.15mg/kg换算到100%酒精度下，如果超过0.6则是超标，如果没超过0.6则符合国家标准的限量要求。
答：2、国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅超标会引起中毒。甲醇。3、国标规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。4、国标规定，卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的...
答：白酒里面允许存在甲醇。我国对蒸馏酒及配制酒的卫生标准规定，甲醇含量以谷类为原料者不得超过0.04克／100毫升，以薯干和代用品为原料者不得超过0.12克／100毫升。白酒中的甲醇含量超过国家卫生标准时，则不能上市销售，以保障消费者的饮用安全。甲醇对人体，特别是神经系统和血管的毒害作用较大，中毒者...
答：知识拓展：在检测过程中，首先需要制备标准溶液，包括甲醇标准储备液和叔戊醇标准溶液等，然后，根据待测白酒中含乙醇浓度适当取样，将标准液和样品加入到特定的比色管中，然后进行测定。在中国，白酒中甲醇的检测受到了严格的规定。根据《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》规定，甲醇含量需要经过气相色谱...
答：2、国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅超标会引起中毒。3、国标规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。4、国标规定，卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量...
网友评论：
罗威15878623777：
白酒中甲醇测定的国标是什么 -
33527寇仁
： GB10781,GB10345
罗威15878623777：
白酒甲醇标准是多少? -
33527寇仁
： 以粮食为原料的蒸馏酒或酒精勾兑的白酒中甲醇含量应≤0.04g/100ml
罗威15878623777：
白酒需要化验哪些指标?很急!!!! -
33527寇仁
： 卫生指标 甲醇 甲醇和乙醇(即酒精)虽同属脂肪醇,结构上仅有一碳之差,但其毒性却大相径庭.甲醇是有着严重毒性的有机化合物,少量饮用后轻则失明,重则致死.甲醇加水稀释后与酒精有相近的气味,且售价远低于食用酒精,严格地讲...
罗威15878623777：
谁知道白酒的卫生标准啊???? -
33527寇仁
： 白酒的卫生标准GB2757-81 1、感官指标:透明无色液体(配制酒可有色),无沉淀杂质,无异臭异味. 2、理化指标:甲醇(g/100ml):以谷类为原料 ≤0.04以薯干及代用品为原料 ≤0.12杂醇油(g/100ml 以异丁醇及异戊醇计)≤0.2氰化物(mg/l 以HCN计)以木薯为原料者≤5以代用品为原料者≤2铅(mb/l 以pb计)≤1锰(mg/l 以MN计)≤2食品添加剂 按GB2760规定注:以上系指60度蒸馏酒的标准,高于或低于60度者按60度折算.
罗威15878623777：
国家标准管理局发布的白酒标准是怎样的?
33527寇仁
： 早在1982年由国家标准管理局发布的白酒标准中(由卫生部提出),既包括用谷类原料制成的白酒,也包括用薯干为原料制得的白酒.两种白酒在检测“标准”上允许有一定的差异.以60°白酒为例(高于或低于60°者,按60°折算),在甲醇限量上,以谷类制得的白酒应
罗威15878623777：
请问白酒质量安全检测需要检测那些指标呢 -
33527寇仁
： 白酒质量安全检测通常指其卫生指标检测,详见GB2757-81.
