皮薄馅大韭菜盒子做法
答:今天小编就来给大家分享一下韭菜盒子的具体方法,如果大家还喜欢这类美味可口得话赶快来看一看吧。做韭菜盒子时,铭记2个技巧,韭菜盒子皮薄馅多,吃一口还想再吃。第一步:大盆里边装适当小麦面粉,随后向盆里边倒进开水,拿筷子将小麦面粉拌和成絮状物,直到小麦面粉不烫手了以后大伙儿将面糊搓成...
答:8、电饼铛或平底锅预热刷油,放入韭菜盒子,上面再刷一层凉油,烙到韭菜盒子两面微黄鼓起变透明,就熟透了,想吃表皮酥脆的,可以再多烙一会,一张饼我只烙了3分钟。不过我个人感觉,不要烙太久,会更爽脆鲜嫩好吃。9、今天的韭菜盒子分享到这里就结束了,皮薄馅大,鲜嫩多汁,饼皮筋而不硬软而...
答:韭菜盒子的做法很简单,无非就是面皮包裹着馅料,下锅烙制。那怎么做才能让韭菜盒子既皮薄又馅多?今天给大家推荐一种不一样的包法,下面一起来看看吧。准备食材:面粉适量、韭菜适量、鸡蛋2个、黑木耳1把、红薯粉条1把准备调料:蚝油、胡椒粉、食盐、芝麻油做法如下:1、碗中倒入适量的面粉,加入一...
答:既是饭也是菜,烹饪方式有油炸和平烙,大年初三,部分地区还有“初一饺子初二面,初三盒子锅里转”的说法,可见韭菜盒子的受欢迎程度。楼下有一家早餐店,主营就是韭菜盒子,搭配一碗白米粥,还有免费的小菜,吃得那叫一个舒服,他家的韭菜盒子,皮薄馅大,外酥里嫩,味道很鲜美,因为附近有学校,来...
答:正宗韭菜盒子配方和制作方法1、材料:中筋面粉300克、食用油2大匙、热牛奶150克、冷开水40~50ml、盐1/8茶匙、韭菜200克、鸡蛋3颗、麻油2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙。2、混合面皮所有材料,先倒入热牛奶搅拌成块状,再加入冷水搅拌并揉成光滑面团, 盖上保鲜膜放置40分钟。3、面团放置同时,...
答:韭菜盒子怎么做才能不出水不破皮,皮薄馅足超级香呢?一、韭菜盒子是怎样一种美食?说到韭菜盒子,大家都非常的熟悉,这在我们中国是非常常见的一种面食,韭菜盒子里面有韭菜,有鸡蛋,吃起来外表酥脆,馅料香嫩,非常适合当做早餐去食用,韭菜盒子的形状大部分都是半圆形的,有的地方会给韭菜盒子里面加...
答:妈妈烙的馅儿饼盒子,皮儿薄馅儿大,表面金黄,韭菜三鲜是俺滴最爱,咬一口能吃到很好几种不同的味道,鲜香可口,永远吃不够。美食感恩季又来了,真好!俺学做了妈妈最拿手的韭菜盒子,高清图片全程记录和朋友们分享。韭菜盒子的做法 步骤step 1 温水加入到面粉中,适当留一些,面粉的吸水性不同,...
网友评论:
雍琴15767769806:
薄皮馅盒子怎么做如何做好吃 -
28788虞叛
: 韭菜盒子的面是死面,做法如下 一、材料韭菜120g、油20g、盐5g、虾皮3g、面粉200g、粉丝40g、十三香3克、鸡蛋2个、热水100g、凉水100g、香油10g、 二、做法 1.准备好材料,虾皮提前冲洗下. 2.鸡蛋2个,加少许盐(1g)打散备用....
雍琴15767769806:
怎么做韭菜盒子比较脆 -
28788虞叛
: 食材:韭菜、鸡蛋、面粉、盐、香油、油、粉丝、伍香粉做法:1、取适量面粉.放少量盐.打入—个鸡蛋.把温水倒入面粉狆.甪筷孓搅匀、再甪手把面粉揉成光滑啲面团、放置30分钟左右、 打开百度App,看更多美图 这样做出来的韭菜盒子皮薄酥...
雍琴15767769806:
东北味儿的韭菜盒子怎么做才好吃,不出水 -
28788虞叛
: 东北味道:韭菜盒子的做法 将韭菜洗净控水,这是很重要的一步,水分大就不好吃了.我一般都提前洗,比如晚上做,就早上或中午洗出来. 用凉水和面,和到不粘盆最好.主要是醒面,一定要时间长一些,至少一小时.这是不含添加剂的笨面,所以颜色偏黑😄将鸡蛋打散,小火煎,用筷子不停的搅动,凝固后就可以熄火,这样口感嫩滑.(如果块大,可切碎些)韭菜切碎,放入鸡蛋、山药粉、花椒面,拌匀.最后放盐.我不喜欢捏花边,也不捏褶,影响口感.这样包出来盒子馅大皮薄,甚是好吃.一定文火烙,翻两个个,就好喽!真的很好吃😋看起来很有食欲,有木有🤗
雍琴15767769806:
韭菜鸡蛋虾皮盒子怎么做 -
28788虞叛
: 主料:韭菜500克、面粉500克 辅料:食盐1勺、香油1勺、虾皮20克、鸡蛋3个、水适量 韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法1.中筋面粉适量倒入盆里2.慢慢冲入沸水,边倒变用筷子搅拌成絮状3.揉成面团,盖上保鲜膜,静置饧发半小时4.韭菜摘干净,放入...
雍琴15767769806:
如何做韭菜盒子 -
28788虞叛
: 韭菜盒子面皮材料: 面粉2杯, 热滚水1/2杯, 温水1/4杯, 酥油1汤匙. 馅材料: 韭菜1把(大约2杯), 粉丝2包, 鸡蛋4个, 油, 盐, 糖, 酱油, 麻油, 胡椒粉.做法:1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器. 2. 把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉, ...
雍琴15767769806:
陕西特色小吃韭菜盒子是怎么做的 -
28788虞叛
: 1、将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段.将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热后,先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢,盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅.2、将面粉分成325克和175克...
雍琴15767769806:
韭菜鸡蛋盒子馅怎么调好吃 -
28788虞叛
: 韭菜鸡蛋盒子的馅料,首先韭菜择好洗净控干水分,这样包盒子的时候比较嫩的韭菜不容易出汤,四到五个鸡蛋打散,热锅凉油倒入蛋液用筷子迅速搅散关火备用,控干水分的韭菜切成末,炒好的鸡蛋放凉后和切好的韭菜放到一起,加盐适量根据自己的口味,加酱油和一点点香油,然后调制均匀,吃韭菜本来就是吃韭菜的鲜味,所以不用添加过多的调料,自然鲜香.
雍琴15767769806:
家常韭菜盒子的做法,家常韭菜盒子怎么做好吃 -
28788虞叛
: 韭菜盒子的做法 1. 准备好食材.2. 韭菜清洗干净,控干水份切碎.3. 鸡蛋加入少许盐打散,锅里油热后,倒入蛋液一边炒一边用锅铲碾碎.4. 先将韭菜盛进小盆里,倒入适量香油拌匀,这样可以防止韭菜出水,再放入炒好的鸡蛋碎和虾皮. ...
雍琴15767769806:
韭菜盒子怎么做 -
28788虞叛
: 1.鸡蛋2个,加少许盐(1g)打散备用.2.韭菜择好,清洗干净后切末.3.粉丝用水泡软后切碎,长度和韭菜长度差不多.(韭菜盒子里放粉丝可以吸引菜中的水份,避免出汤)4.平底锅倒适量油烧热,再倒入打散的蛋液,并用锅铲不停搅拌翻炒...
雍琴15767769806:
快乐生活一点通如何做韭菜盒子 -
28788虞叛
: 材料 韭菜250g,面粉,鸡蛋4个,粉丝100g,虾皮50g,姜末10g,辣椒粉2g,盐适量 做法1.韭菜切碎,粉丝水泡软后切碎2.鸡蛋打散放油锅里炒熟,成散装3.在炒鸡蛋锅里加粉丝,虾皮姜末,辣椒粉,盐继续煸炒.最后关火凉后放入韭菜拌匀4.把面和成团,醒20分钟,揪下适合大的剂子,擀成薄面皮5.把办好的适量韭菜馅放在面皮包紧,最后用碟子边在多余的滚下切去多余的面皮6.平底锅烧热放入盒子,烙两面略黄即可