端午节包粽子制作过程
答:一、长粽子 1、将一张粽叶,下方向上折,两端向内折。2、放入糯米。3、折上封口。4、用细绳绑好。二、四角粽 1、准备两张粽叶。2、卷成圆锥状。3、放入糯米。4、折叠粽叶使粽叶把糯米全部包住。5、用细绳绑好。三、牛角粽 1、准备两张粽叶卷三圈至锥形。2、放入糯米。3、折上封口。4、用...
答:包粽子的过程详细描写如下:1、糯米、豆类、花生、洗净,提前一晚泡好。2、粽叶提前用温水泡发一个晚上,这样在包粽子的时候,粽叶就会变得特别软。3、棉绳洗洗备用。4、准备一张粽子叶,用手从粽叶尾的三分之一处将其弯折,把粽子叶折成一个漏斗形状,漏斗形状要将其折得稳固一些。5、糯米加盐和...
答:3 将泡发好的豆子,小颗粒的配料馅都倒到米中,加入适量白砂糖,按自己喜好就可以,也可以不加.搅拌均匀,即可用来包粽子了.(可在米中加入一勺色拉油或者猪油拌匀,这样在剥粽子的时候会比较不粘一点,但事实上可以不放油,也满好剥的,我都没有放油.没有很难剥下来的现象.)留豆沙球红枣蜜枣不加入米...
答:1 第一步:准备 ▼粽叶 1、干粽叶用清水浸泡过夜,新鲜粽叶省略此步。2、粽叶泡好后用清水将两面洗干净,可用手擦,也可使用清洗工具。3、往锅里加大量水烧开,把粽叶放入锅中用开水烫三分钟。4、将粽叶捞出,剪掉叶柄,再用清水冲洗一遍,沥干备用。▼糯米 1、糯米用清水淘洗干净后加水泡发8...
答:方法步骤:1、干粽叶用水浸泡后再放锅,加适量盐,煮沸消毒。(买的是湿粽叶,直接放锅煮沸即可)2、煮好的粽叶,用清水洗净备用。3、糯米提前浸泡好,控干水份,加适量盐拌匀。4、蜜枣洗下备用!那半个是作者嘴馋,吃了一口,大家可忽略哈~5、现在开始包粽子。先将三片粽叶并排叠放在一起,如图 6...
答:第一,先把糯米泡在水里,然后,再把粽叶侵湿,就可以包了,将两片粽叶竖直相合,再将粽叶卷起成一个三角形,把糯米放进里面,再放几个红枣进去,之后立即蒸煮,大约过了一小时,便可以出锅了,香喷喷的粽子香气四溢!年一度的端午节快要来到了,今天早上妈妈从菜场上买来了粽子叶、糯米,妈妈把...
答:端午节包粽子的过程如下:配料:糯米1000克、椰枣300克、粽叶适量、绳适量、白酒适量、糖适量。烹饪步骤:1、把糯米在水里浸泡三小时以上,并洗干净。2、然后取出来放在筛蓝里,沥干水份。3、在浸泡过的糯米里加入一点白酒,主要是提香用的。4、再加入适量的白糖拌动一下,待用。5、粽叶要用布擦试...
答:1、挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要紧密,不然会漏米。2、加入适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙按压一下,使底部更加充盈。3、加入一块腌好的五花肉,也用汤匙稍微按压一下。4、再次加入糯米,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平。
答:选23片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。把粽叶折叠成漏斗形状,在这个漏斗中先放一小半江米,再放几粒红枣,然后再放点江米把红枣盖住。将米和漏斗口持平即可,太少了粽子很瘪,太多了包不住,折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈,系上活扣,吃粽子的...
答:端午节粽子是怎么做的 制作方法 1.先把糥米洗干净,然后沥干放着,事先把粽叶用开水烫15分钟然后放到清水里面清洗一下放着,准备一个干净的锅放着,把所有你要加的馅料整一起放着。OK!这些都准备好了就接下去。2. 接下来就是包粽子了,把糥米和馅料一起搅拌均匀放到事先折好的粽叶里面然后根据...
网友评论:
韦阎15591175132:
端午节包粽子的过程? -
32430蒯元
: 具体方法是: 第一步,把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状,留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长.手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位,其余四指在叶子下面托住. 第二步,先在三角兜的底部放一颗枣,用来把尖部堵严...
韦阎15591175132:
端午节包粽子方法步骤 粽子的配料怎么做 -
32430蒯元
: 材料:粽叶90张,蜜枣若干,盐少许,糯米适量. 方法步骤: 1、干粽叶用水浸泡后再放锅,加适量盐,煮沸消毒.(买的是湿粽叶,直接放锅煮沸即可) 2、煮好的粽叶,用清水洗净备用. 3、糯米提前浸泡好,控干水份,加适量盐拌...
韦阎15591175132:
端午节的粽子怎么做? -
32430蒯元
: 1、台式粽子 材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳. 端午节 吃粽子 做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香...
韦阎15591175132:
端午节 粽子怎么做??????????????? -
32430蒯元
: 买点粽叶(芦苇叶)焯水,晾干,准备糯米,用水淘洗干净,准备馅,
韦阎15591175132:
端午节了,怎样包粽子?
32430蒯元
: 制作材料:糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形). 准备工作: 1.将糯米像平常煮米饭一样煮熟;粽子馅根据自己的口味选择一些熟食,需切碎的切碎、并和好. 2.将刚煮熟的糯米饭静置约15分钟,冷却后,根据家人的食...
韦阎15591175132:
端午节粽子怎样做 -
32430蒯元
: 四角形粽子包法 步骤:1.取2片粽叶,抹干水分,顺向l/3处重叠平放在手心.如果很宽很长的粽叶,l片也可以.2.将粽叶旋转,在l/3处折成漏斗圆锥形.3.在漏斗中舀入糯米(豆沙粽就是先放入一半糯米,然后放入豆沙,再用其余的糯米填满),用手或者勺子将糯米压实.4.接着将上端多余的两片粽叶折回盖住上面的糯米,用手捏出尖角,然后用粽叶的尾部用力包裹好粽子,不要留有缝隙.5.用绳子环绕粽子四面数圈,将粽子紧紧裹住,并在粽腰处扎紧打结.(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)
韦阎15591175132:
粽子是怎么做的?
32430蒯元
: 食材:主料:糯米1000g、 辅料:豆沙适量、蜜枣适量、粽叶50片、棉线绳适量步骤... 粽子煮好了.小贴士包粽子时注意棉线一定扎紧,防止煮制过程中漏米. 这些你可能...
韦阎15591175132:
家常做法,正宗端午粽子怎么做 -
32430蒯元
: 1.把相应的食材准备好2.洗净红枣3.准备泡好的糯米4.开始包粽子,可以根据自己的喜好包不同的形状,一定要扎紧
韦阎15591175132:
端午节包粽子的过程,150字. -
32430蒯元
: 一是要把糯米用热水泡半天;二是要把粽子叶洗干净;三是要把粽子叶扭成漏斗形状,一端比漏斗稍长一点点,另一端尽可能长;四是要放入合适多的米,用筷子舂2下,压实;五是要把长的一端压下,盖住米后,把叶子合拢;六是要合拢后的叶子向一方后折;七是要用绳子绑住折处那一角,用棉线绕6-7圈,系好即可.
韦阎15591175132:
端午节怎样包粽子最简单的包粽子方法步骤
32430蒯元
: 先去市场买来粽叶、五花肉、花生米、蜜枣、赤豆、板粟(炒货店一年四季都有卖的... 3、包肉粽子时,把浸过肉的酱油倒入米内,如果口味重的,再根据自己的爱好放入...