竹荪和什么煲汤最佳
答：先将竹荪用热水泡发,然后用冷水冲洗干净。暈备好姜葱切好姜片、葱段备用。焯水排骨把排骨放入开水中焯一下,然后用冷水冲洗干净。煲汤在砂锅中加入清水,放入排骨、少许料酒、葱和姜,用大火煮开后转小火煲一个半小时。加入竹荪加入泡发好的竹荪再煲30分钟,最后放盐和胡椒粉调味,撒上香菜末即可享用美...
答：竹荪煲鸡汤是竹荪,草鸡为主要原料,配以大葱,生姜为辅料制作而成的一道美食。食材准备干竹荪150克,草鸡半只,生姜一小块,大葱白一根。焯水处理先把鸡块焯一下水,锅内烧水,把鸡块凉水下锅,等水烧开后,撇去上面的浮末,再焯水一分钟左右。煮汤步骤把鸡块煮一下,放入鸡块,再放入葱、姜一块煮。等水...
答：6. 扇贝竹荪味增汤 - 竹荪泡发后剪去头部的味道部分。- 扇贝用料酒加水蒸20分钟。- 加入水和蒸好的扇贝、竹荪，加味增煮十分钟，最后加入枸杞。- 加半勺香油增加风味。
答：1、银耳 竹荪与银耳都是高营养的菌类食材，能为人体补充丰富胶质，还能让人体吸收一些天然多糖，在炖制过程中还可以搭配红枣和冰糖等多种食材，能起到明显美容养颜作用，可以延缓人类皮肤衰老。2、香菇 竹荪和香菇炖汤的时候可以加入适量的海带，这样能让炖好以后的竹荪和香菇滋味更加诱人，而且能让汤品营...
答：竹荪的食用方法有：竹荪排骨汤、玉带竹荪鸡汤等。首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡，把丝瓜去掉皮后切成长片备用。然后往锅中倒入适量的水，把准备好的鸡架放到锅里面，等到水沸腾以后，换成小火煮半个小时左右。此时放入准备好的竹荪和丝瓜，等到变软后，加入枸杞，最后撒上盐即可。
答：竹荪可以酿肉、煲汤、焖烧，以煲汤为例，做法如下：准备材料：童子鸡1只、竹荪4个、牛肝菌5个、口蘑10个、 葱1棵、姜4片、白醋1勺、料酒1勺 1、准备食材，如下图所示：2、竹荪和牛肝菌先用淡盐水泡发30分钟后洗净，如下图所示：3、竹荪剪去菌盖头（封闭的一端有个小圈圈），如下图所示：4、...
答：竹荪营养美味的5种做法，简单好吃 做法1：红枣竹荪甜汤 准备食材如下：竹荪6个，红枣12粒，藜麦20克，红糖适量 具体做法如下：为了让竹荪的口味更好，在洗竹荪的时候可以加一点细盐， 泡发10分钟，竹荪剪去菌盖头，然后将红枣捏碎，与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内，根据自己的口味再添加点...
答：竹荪煲汤方法如下：主料：黑鱼300克、竹荪10克、西红柿300克。辅料：生姜10克、葱5克、葡萄籽油10毫升、酱油30毫升、料酒10毫升、椰子水500毫升。步骤：1、准备食材：西红柿洗净去皮切成小块，竹荪提前泡发，黑鱼洗净切块。2、锅内倒入10毫升葡萄籽油。3、将切块的西红柿倒入锅内进行煸炒出汁。4、倒入...
答：竹荪炖汤最佳做法如下：主料：鸡肉600克、竹荪8条。辅料：香菇5个、枸杞3克、姜1块、盐适量、料酒半勺、水适量、油适量、炖盅1个、电炖锅1个。1、鸡肉剁成块。2、竹荪去头去尾，留中间部分，然后用淡盐水浸泡10分钟，姜切片。3、锅里放入冷水，放入半勺料酒，将鸡肉下锅焯水，水开后捞出鸡肉。...
答：1.所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉氽烫后再洗净。2.煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。香菇的营养价值很高，既符合天然、绿色、健康的未来全球饮食发展趋势，又有排毒、养颜、养生的现实意义，日常生活中不妨多吃。泡发香菇的水最好不要...
网友评论：
赫沿19380443603：
竹荪和什么炖汤好?求大神指点~~ -
25609钱泊
： 海蚌、排骨、鸡食物料理蔬菜菇类之竹荪别名:竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘.食用方法:1、将干竹荪 50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹荪一起放入锅中,加入550g100℃的热水烧...
赫沿19380443603：
竹荪和什么一起炖最好
25609钱泊
： 竹荪作为菌类食物的一种,由于吃起来的味道不错,首先味道非常鲜美,而且口感也很嫩滑,所以平时不少人都爱吃些竹荪,再加上竹荪中的营养价值也很丰富,所以大家...
赫沿19380443603：
竹荪和什么搭配煲汤 -
25609钱泊
： 竹荪鸡肉和竹荪的营养价值,是很适合秋冬滋补的汤水哦~食材:竹荪适量、土鸡半只、枸杞适量;配料:草果一颗,生姜两片,盐适量;做法:1、食材如图,我用了半只土鸡中的鸡腿,鸡翅和大半的鸡身,靠近脖子部分太油了就没要,留着熬鸡油用了;2、鸡块洗净,斩成块,注意用镊子拔干净小毛毛;3、锅里坐水,冷水下入鸡肉焯水,洗净备用;4、鸡肉放入砂锅中,加大半锅水,加入草果和生姜,大火煮开后转小火煲两个小时;5、期间将竹荪剪去菌盖头(根部封闭的一端),用冷水浸泡10分钟,中间换几次水,洗去杂质;6、泡好的竹荪用剪刀剪成4-5厘米的段,挤干水分待用;7、土鸡炖2个小时后加入竹荪炖20分钟;8、加入枸杞,煮两分钟,关火焖十分钟;9、调入适量的盐即可~
赫沿19380443603：
竹荪炖鸡汤可以加哪些食材 -
25609钱泊
： 竹笋炖鸡汤里可以放香菇和火腿肉. 步骤 1. 买活的草母鸡,请摊主处理后拿回家清洗干净,然后切成小块待用 2. 竹笋去壳洗净切滚刀块 3. 干香菇泡发洗净待用 4. 把鸡块放入汤锅中,加入水,烧开 5. 撇浮沫,加料酒,加姜片、葱结 6. 再烧开,如还有浮沫,再撇去,加入竹笋块、火腿肉片、香菇 7. 转小火焖烧约一个半小时 8. 加适量盐、极少量味精调料即可
赫沿19380443603：
竹荪菇怎么煲汤 -
25609钱泊
： 竹荪的做法有很多种,比如竹荪排骨汤,竹荪鸡汤,姬松茸竹荪菌菇鸡汤,冬笋竹荪汤,猴头菇虫草花竹荪排骨汤,竹荪鸡肉煲,竹荪花胶干贝汤等等,下面介绍几种竹荪的做法.1、竹荪母鸡汤制法:将土养老母鸡去毛、掏尽内脏、去鸡屁股...
赫沿19380443603：
竹荪汤怎样做好吃 -
25609钱泊
： 1. 食材:竹荪、泡发海参和排骨. 2. 竹荪浸泡2小时左右,期间不间断更换清水. 3. 排骨焯烫一下. 4. 将食材全部放入煮锅中,一次性加入1500ML清水. 5. 盖锅盖,大火烧开. 6. 揭盖,关火,整锅倒入电压锅中. 7. 通电,将装有食物的内胆放入机器内. 8. 旋转上盖至合盖位置,合紧时极其“嘀”提示一声.此时选择【煲汤】键,口感选择【浓郁】. 9. 时间到,功能指示灯熄灭. 10. 浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气,以防烫伤. 11. 浮子阀落下. 12. 就可以开盖. 13. 放入适量的海鲜粉调味,即可盛出享用. 小贴士 加入虾米,有提味的效果.
赫沿19380443603：
竹荪可以和哪些药材一起煲汤?
25609钱泊
： 竹荪没有特别食物相克,与哪些药材一起煲汤要看您针对什么! 竹荪是食用菌,其营养丰富,对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用.具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效,有补气养阴,润肺止咳,清热利湿的作用.不过竹荪性凉,脾胃虚寒之人不要吃得太多,在煲汤中加些姜丝更好.
赫沿19380443603：
如何做竹荪汤 -
25609钱泊
： ( 1 )材料: 排骨,竹荪,黄瓜,葱,姜 调味料: 盐、鸡精 做法: 一、排骨洗净,焯水后捞起洗净备用;竹荪洗净沙子,黄瓜切长薄片,姜拍松,葱挽结 二、锅内做开水,放入排骨,姜葱,大火烧开后,微火炖一小时后放入竹荪再炖一...
赫沿19380443603：
竹荪汤的做法? -
25609钱泊
： 竹荪汤的做法?滋补强壮、益气补脑——竹荪土鸡汤材料:鸡腿2-3只、山药1根、食养家竹荪6根、大葱4段、老姜4片、料酒1汤匙、盐2茶匙做法:1、新鲜鸡腿洗净,放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末.2、食养家竹荪用冷水浸泡10分钟,山药去皮切小块.3、沙锅注入足量的水,放入焯过的鸡和山药块.加料酒一汤勺,葱段4段,姜片4片.大火煮开后转小火.炖半小时.4、趁着煲汤的时间,将浸泡回软的食养家竹荪,切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟,去除食养家竹荪的生涩味.捞出后,用冷水略微冲洗一下,放入鸡汤中,继续煲30分钟以上.5、出锅前,根据自己的口味,放盐调味即可.
