简单好吃的40种蒸菜
答:2、将基围虾剪去头挑去沙线,剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节,再将背部剪开一个洞,将虾尾塞入洞中露出尾部做成虾球。3、将做好的虾球塞在挖好的丝瓜盅里。4、剁椒里加入捣好的蒜泥和1匙蒸鱼豉油,再加小半匙糖,最后倒入一点食用油拌匀。5、将做好的成品和调味料摆在蒸笼里准备上锅蒸。
答:为此,不少人也“头大”了,不知道做些什么菜比较好。 很多时候,做完一桌菜肴,很多菜早就凉了,吃起来一点都不好吃。还经常做完一桌菜肴后,特别的累,自己都不想坐下来吃了。不知道大家有没有想过用蒸菜来代替部分年夜饭的复杂菜肴呢? 蒸菜的好处就是做法特别简单,只需要调好酱料,然后放...
答:冬季必备的8款懒人蒸菜 蒜香蒸鸡翅食材:鸡翅、葱姜蒜、小米辣、淀粉、12克轻盐松茸酱油做法1.鸡翅一切两半,洗净控干水分2.加入一勺姜蒜末,一勺轻盐松茸酱油,一勺老抽、半勺白糖、半勺淀粉、一勺料酒,搅拌均匀,淋一勺油,抓匀腌20分钟,3.鸡翅摆盘,水开上锅蒸20分钟4.出锅,撒葱花和...
答:哪几道蒸菜做法,清淡少油,特养人,老少皆宜呢?蒸萝卜猪肉肉丸子能够多吃一些萝卜也挺以养,萝卜切成丝腌渍出水量,挤干水分后,添加肉沫和调料混和拌匀,制成肉丸子隔水蒸熟,味道鲜香,白萝卜丝甜脆,十分健脾开胃好吃又下饭菜,蒸一蒸健康营养,老人孩子能够多吃。食物:萝卜、猪肉馅。猪肉洗净...
答:6、然后上锅中火蒸4分钟左右,停火焖一分钟出锅,遇上去掉上面的葱段,摆上葱浇上蒸鱼豉油或者炸熟的生抽浇在鱼上,然后在烧点热油浇在葱丝上。 7、好吃也好看的孔雀开屏鱼就做好了。 二、富贵团圆虾 食材 鲜虾、鹌鹑蛋、肉馅、油菜、香菜叶、鸡蛋清、蚝油、生抽、胡椒粉、料油、姜丝。 做法 1、制作...
答:年夜饭吉祥菜“花开富贵”,好看好吃,做法简单寓意好,人见人爱。一起来看看详细做法吧。【花开富贵(萝卜片蒸肉丸)准备食材:胡萝卜适量、鸡蛋一个、肉末适量、葱少许。准备配料:油盐适量、淀粉少许、一勺生抽、胡椒粉少许、蚝油一勺。详细做法:1、新鲜的猪肉切好剁成肉泥,加入少许的葱花。2、胡...
答:秋季天气十分干燥,南方都比较容易上火,所以,这段时间,在我家都是吃蒸菜比较多,而且蒸菜更好的保留食材原汁原味,清淡有营养,今天跟大家分享15道蒸菜。 第一道:清蒸鲈鱼 食材:鲈鱼1条、豉油5勺、料酒2勺、蚝油2勺、葱段、姜3片、柠檬1个、盐、油 第一步:将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料...
答:秋季的天气十分干燥,这时候要是总是爆炒油炸的吃,那肯定容易上火了,秋季要养护,蒸菜就要常吃。蒸的菜简单好做,还特别的美味不上火,12道懒人美味蒸菜。【剁椒蒜蒸鸡翅】剁椒100克,鸡翅1000克,香葱1根,姜片2片,大蒜3颗,料酒20克,酱油20克 1,将鸡翅中洗干净后,一分为二,将大蒜剁茸...
答:嫩豆腐、剁椒、蒸鱼豉油、麻油。1、嫩豆腐切块摆盘,再铺上薄薄一层剁椒;入蒸锅,盖上盖,蒸七八分钟;2、把盘子里的水倒净,淋上蒸鱼豉油,再盖盖,蒸5分钟左右;3、出锅淋适量麻油即可。鱿鱼的9种美味做法,简单易学好吃到爆,以后天天吃都愿意!参考第1种做法!照这6个方法做的大虾,又鲜又...
网友评论:
倪琬13555048107:
菜还是蒸得好,超简单的懒人蒸菜做法食谱的做法大全 -
55644索湛
: 比如: 1、白萝卜/胡萝卜切薄片(2-3毫米的样子)放碗里,上面放上适量油,盐,辣椒.隔水蒸. 所有肉类如1所示方法蒸.15道,简直数不清:萝卜、豆类、南瓜类、各种肉(一般蒸腊肉类,比如腊鱼,腊肉,腊鸡鸭兔肠)、土豆、辣椒、鸡蛋、鱼、豆豉等等....除了青叶子蔬菜,基本没什么不能蒸...因为青叶子蒸了会变黄.方法就是: 菜切好,放碗里,在菜上面放油、盐、调味料.蒸熟后,拌匀!
倪琬13555048107:
家常蒸菜有哪些 -
55644索湛
: 蒸菜的做法1.把土豆和胡萝卜洗净擦丝备用,空几分钟水更好.2.胡萝卜丝放入盆里,加半勺油,加入适量淀粉拌匀.3.把拌匀淀粉的胡萝卜丝放上笼屉,大火蒸三分钟,后加入少量淀粉拌匀再蒸1分钟,如此反复2到3次.4.把蒸好的胡萝卜丝,盛盘散晾.5.土豆丝过水晾干后拌匀淀粉,上笼屉大火蒸3分钟.6.三分钟后,再加入少量淀粉拌匀蒸2分钟,如此反复2到3次.7.蒸好的土豆丝盛盘,晾散.
倪琬13555048107:
家常蒸菜的做法,家常蒸菜怎么做好吃,家常蒸菜的家常 -
55644索湛
: 几种家常蒸菜的做法家常蒸菜 [原料]: 1、时令青菜(可选芹菜叶,莴苣叶,地瓜叶,萝卜缨,扫树苗,还可选择老豆角,槐花等) 2、面粉 3、食用油,盐少许[作法]: 1、将菜叶清洗干净,晾至半干 2、将菜叶放入盆中,加少许食用油,搅...
倪琬13555048107:
好吃的蒸菜的做法?
55644索湛
:夏天来了,给大家介绍几道蒸菜吧,蒸菜好吃而且不上火,保持材料原有鲜味,稳定食物原有成分保持营养价值.有空的时候大家可以动手尝试一下! 工具:我用的是多层蒸锅.好处是一次可以做几道蒸菜.现在市面上的蒸锅也有好几种,反...
倪琬13555048107:
不用炒可以蒸着吃的菜有哪些? -
55644索湛
: 简单小菜·雪菜蒸豆腐简简单单·滑滑嫩嫩·材料材料:嫩豆腐200克,雪菜80克,香菜少许,调味料:糖1大匙,蒜末1茶匙,油1大匙做法1、豆腐切成5*5厘米大块.2、雪菜浸泡、洗净、切碎,加入所有调味料拌匀.3、将拌匀的雪菜...
倪琬13555048107:
又简单哪些蔬菜可以蒸着吃 6款诱人的蒸菜家常做法 -
55644索湛
: 哪些蔬菜可以蒸着吃剁椒蒸金针菇 食材:剁椒,金针菇,香葱、色拉油、蒸鱼豉油 做法: 1.金针菇洗干净剪掉根部沥干后摆入盘子最底部 2.铺上剁椒淋上蒸鱼豉油和色拉油几滴,上蒸锅蒸5分钟,最后撒上葱花和香油即可.蒜茸娃娃菜 食材...
倪琬13555048107:
有什么最简单又营养的蒸菜谱 -
55644索湛
: 最简单又营养的蒸菜谱1.榄菜肉末蒸豆腐原料:南豆腐、猪肉馅、橄榄菜、姜、香葱、生抽、鸡精、玉米淀粉、白糖、植物油.做法: 1. 生姜切成细末,香葱切碎分开葱白和葱青;生抽1小匙、鸡精1/8小匙、清水1/2大匙、玉米淀粉1小匙把肉碎...
倪琬13555048107:
简单的蒸菜菜谱?只用一个电饭锅做就可以了,多几样菜哦! -
55644索湛
: 蒸肉片/蒸排骨/蒸鱼/鸡肉 姜丝、葱头、盐、豆豉 油(喜欢可以加辣椒)鱼可加香菜、腌20分钟,好果你的电饭锅够在,在蒸排骨/蒸鱼上面在盖一个蝶子,这样避免有水蒸汽,味道会更好,要不然你拿出来满满的水在里面.肉片鱼水开后12-15分钟,排骨鸡肉水开后20-30分钟 蒸水蛋放盐就行了,不过水一定要开了在放进去.一样的蒸法
倪琬13555048107:
有哪些好吃家常蒸菜 炒菜
55644索湛
: 辣椒豆豉蒸香芋,大蒜苗萝卜蒸腊肉/腊肠,白豆腐/瘦肉蒸蛋,清蒸排骨,清蒸鱼,香菇腐竹蒸鸡腿肉,酿豆腐 ,酸辣椒蒸小鱼干 蒜泥炒空心菜,腊肠炒荷兰豆/豆角,豆角肉未,青椒笋干炒肉,凉瓜/洋葱/胡萝卜/炒蛋,
倪琬13555048107:
简单好做的蒸菜有哪些 -
55644索湛
: 原料:蒸肉米粉(蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的,超市有这种现成的.方便.),五花肉 辅料:料酒,腐乳,盐. 做法:1、五花肉洗净切成片,加入料酒,放入腐乳抓匀. 2、用蒸肉米粉把肉拌均匀,腌制20分钟. 3、取一个碗,将肉码在碗...