100个蒸菜大全
答：1. 面条菜摘洗干净，略控水，放进大碗，加入面粉和玉米面，挑拌均匀。2. 起蒸锅，笼屉上抹一层食用油防粘，上汽后放入野菜，大火蒸8分钟。3. 所有调味料放进小碗，搅拌均匀成酱汁。4. 浇在蒸好的野菜上，或者与野菜一起上桌蘸食即可。蒸豆角 原料： 老豆角、玉米淀粉、面粉、大蒜、香油、盐、...
答：②将青鱼肚当刮净黑膜，用布擦，切成12块，用酱油、白糖、大豆酱、料酒、姜汁、猪油腌渍1小时，再放入粗粉拌匀，置盘内，放上葱段上笼用急火蒸30分钟，取出去葱段待用。 ③荷叶洗净，批去背面的盘肋，入沸水锅中烫洗，擦干水分，划成12块。将出笼的鱼块趁热放在荷叶上，分别淋上麻油，逐块包...
答：1、马铃薯洗干净后削皮，擦成炒土豆丝，添加适量盐，抓拌匀后腌渍10min，手挤干水，添加适量油拌匀，加上一勺小麦面粉，用手抓拌匀，调为粘稠的情况。2、用把手炒土豆丝团成樱桃小丸子，放在盘子里，锅放水烧开，放进土豆丸子，蒸5分钟拿出，不急着吃的话直接放在锅中。3、大蒜瓣、小香葱切碎，放...
答：1、先把香芋改刀成凌形块，放少许的糖、盐、鸡精、味精和少许的水，拌匀后放入蒸锅大火蒸30多分钟。2、将仔排砍成小块，用水把肉冲净再沥干水份，放少许的胡椒粉、鸡精、味精和生粉拌匀，开水入锅大火蒸制1个小时左右。3、把蒸好的香芋和排骨一起摆盘，撒葱花即可上桌。小贴士：可以把拌好的香...
答：材料：鸡蛋2个、水100ml、盐、味精、葱花。操作步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入水、盐、味精，搅拌均匀。2.将碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。3.出锅前撒上葱花即可。3.蒸三文鱼 材料：三文鱼一块、盐、黑胡椒粉、柠檬、蒜末、香菜。操作步骤：1.将三文鱼洗净，抹上盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蒜末，...
答：美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。下面跟着我来看看蒸菜菜谱大全吧！希望对你有所帮助。蒸芹菜叶 原料：芹菜叶、面粉80~100克左右、大蒜1头、盐、香油 做法：1、芹菜叶洗净，晾去上面的水分，切碎一些...
答：非常好吃。11、蒸咸鱼 咸鱼那种浓郁的味道是非常开胃的，一碟带着点发酵后又香又臭的奇特味道的咸鱼能下去好多米饭，真正的开胃神器。12、蒸大虾 新鲜的大虾洗净去掉虾线后，搭配蒜泥清蒸，就能最大限度地保留大虾鲜美弹牙的口感，而蒜泥又能让海鲜变得更加美味，非常不错的一道蒸菜。
答：4、接着起锅烧水,放上蒸笼,铺上垫子,盖上盖子后大火烧开,水开后把茼蒿直接放进来蒸,大火6分钟就够了,时间不要太长; 5、蒸菜的时候来做个调料,蒜末、生抽、白糖、香醋、香油、辣椒酱,拌匀后搭配蒸菜一起吃特别香; 6、锅里蒸熟关火,然后用筷子挑散,再趁热装入碗里就可以开吃了; 这个粉蒸蔬菜的做...
答：【蒸萝卜丝】第一步：切萝卜丝 白萝卜一个削去外皮，先切成薄片，再改刀切成细丝放在盆中，再准备一个胡萝卜，用同样的方法切成细丝，和白萝卜放在一起，丝切的越细越容易入味。第二步：给萝卜丝杀水 在萝卜丝中放入食盐3克，翻拌均匀腌制10分钟，利用食盐的渗透原理，杀出里面的水分。然后把萝卜丝...
答：为此，荣耀分享10个蒸菜，每个精致又大方，大家喜欢哪个做哪个吧，用它们招待亲友倍有面子哟，还寓意着蒸蒸日上，感兴趣的朋友收藏起来吧，说不定能用得上哦。所需食材：大虾20只、粉丝100克、蒜蓉酱 （蒜蓉30克、酱油10克、蚝油2克、鸡粉2克、食盐2克、白糖5克）1.粉丝提前浸泡变软备用。2.在...
网友评论：
芮试17871945252：
粉蒸的菜式有哪些 -
22399暨爽
： 粉蒸排骨 食材:700g小排、100g大米、2小勺腐乳汁、1小勺老抽、1小勺蚝油、1小勺糖、1/2小勺盐、1小勺白酒、适量葱、适量姜、1个八角、10粒花椒、1个小红椒 做法:1)准备原料2)排骨放水中清洗干净3)捞出沥干水分,加入白酒4)...
芮试17871945252：
简单蒸菜的做法大全有知道的吗 -
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： 蒸蛋材料 主料:蛋1个、清高汤1/2杯、鸡肉末1/2~1大匙蒸蛋的做法 1.将蛋放入碗中打散,放入高汤、鸡肉末拌匀. 2.移入蒸锅中,待水沸,继续蒸20分钟. 注:鸡肉末可以清蒸鳕鱼、鲔鱼去刺代替;素食幼儿可以素火腿、豆皮或豆腐等代替...
芮试17871945252：
烧菜(烧菜菜谱大全做法大全)
22399暨爽
： 天冷最爱吃下饭菜,5道家常炒菜,做法简单,营养美味香.眨眼进入11月了,北方... 这样一盘省时省事、有滋味又营养的蒸菜绝对受欢迎.山药淀粉含量也高一些,解馋...
芮试17871945252：
营养蒸菜500例的作品目录有哪些? -
22399暨爽
： Part 1 美味蒸肉 锦绣菌菇肉丝 南瓜粉蒸肉 干豆角蒸五花肉 极品粽香肉 苦瓜盏 富贵花开 香菇肉丸 珍珠丸子 肉圆 蛋黄大肉饼 大白菜包肉 唐酥肉 香芋扣肉 东江豆腐 东北卤肉乱炖 米粉肉 夹沙扣肉 粉蒸肉 农家蒸肉 西岐瘦肉 川味酱肉 扣肉烧莴笋 ...
芮试17871945252：
浏阳蒸菜的做法大全 -
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： 食材 主料 茄子5个 土豆300g 南瓜300g 辅料 香油 适量 盐 适量 芝麻酱10g 农家酱 适量 尖椒10g 虾皮5g 芝麻酱10g 十三香3g 步骤1.茄子洗净.小土豆去皮.南瓜切块2.鸡蛋搅匀放葱花3.尖椒切末放碗里4.再放东北农家酱5.加十三香和香油搅匀6.放入蒸锅里7.芝麻酱用温水澥开8.蒜和虾皮放点盐捣碎9.放调好的芝麻酱里10.再放点酱油.香油和味精11.蒸约十五分钟12.装盘即可
芮试17871945252：
蒸菜卷的做法,蒸菜卷怎么做好吃,蒸菜卷的家常 -
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： 步骤1.凉水和面2.和成面疙瘩3.放压面机上压成面皮4.多压几遍在压成薄面皮5.白菜切碎用盐腌制5分钟6.捏出水7.粉条开水泡发切碎8.倒入酱油9.倒入盐和五香粉10.再倒入适量香油拌匀11.锅里放适量水烧开,再放入卷好的菜卷蒸20分钟12.出锅了 小贴士 放菜卷时可以先刷一层油,起锅时好往外拿
芮试17871945252：
蒸菜团子的做法大全
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： 蒸菜团子是一种美味的家常小炒,便是把新鲜的蔬菜水果剁碎,历经各种各样拌和制成的菜团子,因为配搭的食物不一样,因此蒸出去的菜团子味儿也不一样,一般看的数...
芮试17871945252：
粉蒸菜怎么做好吃,粉蒸菜的家常做法 -
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： 1.面条菜洗净2.撒入适量盐3.撒入适量面粉,搅拌均匀4.放入一个小碗里5.放入到锅里,蒸熟即可.6.蘸酱食用.
芮试17871945252：
常熟蒸菜的做法大全 -
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： 荷叶粉蒸鸡 原料 鲜嫩仔鸡一只(约1000克). 大米100克、豌豆25克.荷叶10块.花椒3克、泡辣椒10克、盐3克、酱油10克、味精1克、白糖15克、胡椒粉2克、郸县豆瓣15克)姜末10克、豆腐乳汁10克.汤56克.猪油20克. 制作过程 仔鸡...
芮试17871945252：
清蒸类的菜有什么 -
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： 清蒸的菜不计其数,凡是可以红烧的,大多可以清蒸,譬如,红烧茄子改为蒸茄子,红烧鱼改为清蒸鱼. 样例 蒸肉饼: 1、肉馅约半斤,加盐、酱油、鸡精、淀粉、1个蛋清等搅拌均匀,上面放2个咸蛋黄也可以,那就是咸蛋肉饼. 2、将一些泡...
