米饭咋做松软好吃
答:1.茶水蒸米饭:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、味、营养具佳,并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是:根据米的多少取适量茶叶,用开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣。将过滤后的茶水到入淘洗好的大米中,入锅蒸即可。2.醋蒸米饭:煮熟的米饭不宜久放,否则,饭很容易变馊。若在蒸米饭时...
答:1、5克茶叶用1000克开水泡4~9分钟,滤去茶叶渣;将茶叶水倒入米中,按常规焖制即可,米饭色、香、味、营养俱佳。2、在蒸米饭时,每1500克米加2~3毫升醋,米饭无酸味,饭香更浓,且易于存放和防馊。3、陈米淘洗干净,清水中浸泡2小时,捞出沥干,再放入锅中加热水、一汤匙猪油或植物油,用旺火...
答:1、煮米饭前,大米先浸泡,浸泡时间20分钟左右,浸泡后的大米,煮出来的米饭,颗粒饱满,松软;2、加入少量食盐和少量油,加盐可以杀菌去味,米饭吃起来口感会更加细腻,而加入少量油可以使煮出来的米饭颗粒分明,香气四溢,油可以用味道淡一些的食用油、猪油,椰子油都可以;3、米饭煮好后,不要马上关...
答:第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍——增...
答:1.茶水蒸米饭:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、味、营养具佳,并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是:根据米的多少取适量茶叶,用开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣。将过滤后的茶水到入淘洗好的大米中,入锅蒸即可。 2.醋蒸米饭:煮熟的米饭不宜久放,否则,饭很容易变馊。若在蒸米饭时...
答:要确保煮出来的米饭口感松软可口,需要注意以下几个关键步骤:选择优质大米:好的原料是做出美味米饭的基础。选择新鲜、干净、无异味的优质大米。不同品种的大米口感和风味各异,可以根据个人喜好选择合适的品种。清洗大米:将大米放入碗中,加入清水,用手轻轻搓洗米粒,然后倒掉浑浊的水。重复几次,直到...
答:【一】:大米先用清水清洗干净。【二】:然后把大米放入电饭煲,加入芝麻香油5克,白糖10克。【三】:接着加入大米两倍的清水,简单点说就是,你放了一碗大米,就需要加入两碗清水。如果你加的是两碗大米,则要用四碗清水,以此类推。水加好之后,盖上锅盖,按下煮饭键,一会儿米饭就做好了。【四】...
答:洗米:在煮饭前彻底洗净米,可以去除多余的淀粉,有助于米饭颗粒分明,不易粘连。浸泡米:将洗净的米浸泡在水中约30分钟至1小时,可以让米粒吸足水分,煮出来的饭更加松软。适量的水:水和米的比例对煮出的米饭质地有很大影响。一般来说,1杯米对应1.5到1.75杯水是比较理想的比例。加入油脂:在...
答:如果在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度,使厚端浸水少,薄端浸水多,那么蒸出来的米饭变软硬兼得,既浸水少的部分米饭略硬,浸水多的部分米饭松软,众口不再难调。7、先炒后蒸法:先用3成热的植物油把米稍微炒一下(油放一点就行),用小火,不要炒熟了,炒热了就行,然后再放锅里蒸,这样...
网友评论:
印梦19253189926:
米饭怎么蒸才能松散不粘又好吃? -
53740终达
: 将生米加热水做成熟饭,这是无人不会的事情.而现代科学证明,在这些被人们视为非常简单的日常生活中,却处处充满着学问,即使做饭也不例外.原来,生米做成熟饭,是一个物理——化学过程.实验得知:同等条件下生米做成熟饭,...
印梦19253189926:
米饭怎么做才能松软,可口? -
53740终达
: 首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次. 第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小...
印梦19253189926:
怎样煮饭才能松软可口? -
53740终达
: 将大米洗好后,浸泡半小时,然后放置水位超过大米高度(一小截食指位置)煮的时候加几滴食用油,这样煮出来的米饭特别松软芳香可口!希望能帮助到你!
印梦19253189926:
怎么样煮出来的饭又香又软? -
53740终达
: 给您支几招:1、提前浸泡最关键淘好的米,用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道,特别是陈米,除了口味变好之外,还粒粒饱满,可口至极.2、加点儿醋按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且...
印梦19253189926:
怎么蒸大米饭才能松软可口? -
53740终达
: 1.电饭锅要密闭性好,保证水分、热量、营养都不流失.2.米要好.陈旧的米或生虫了的都不行,品质、产地不好也不好.3.简单淘洗后浸泡30分钟再煮比较好.4.滴1-2滴香油米饭也特别松软.
印梦19253189926:
怎样做出的米饭又软又香 -
53740终达
: 用料:大米、水、砂锅(米和水的比例是1:1.5) 1、为保留米香和营养成分,将大米快速淘洗两三遍即可. 2、将大米沥水静置15分钟,充分沥干.米粒一侧发白,摸起来有胶质感;颜色由半透明变为乳白色,有轻微米腥味. 3、浸泡大米...
印梦19253189926:
米饭怎么 做好吃又软糯的窍门 -
53740终达
: 米饭好吃又软糯的窍门 水量:想要米饭软糯好吃就一定要注意水的量,一般米和水的比例是1:1.2或1.4.并且大米可以提前放入水里浸泡1小时.倒醋:你一定不知道煮米饭的时候倒入一点点醋就可以令米饭口感香浓松软,并且无需担心会有醋味哦,不过千万别倒入太多,一般一斤大米倒入1毫升的醋,大家就按照这个量进行换算吧.倒油:将1小勺油倒入大米里面搅拌均匀,然后再煮可以令米饭粒粒分明,并且不用担心会粘锅.放盐:想要去除剩饭的异味,令剩饭口感更好,可以放入一点盐蒸.
印梦19253189926:
怎样可以把米饭煮的又松又软又好吃?
53740终达
: 水跟盐就看米量而加,醋就加一小茶匙,花生油句加半汤匙,这样煮出来的饭就真的是晶莹剔透又松软,如果你喜欢米饭很粘的话,可以加一点糯米下去搅匀一起煮,这样米饭就够粘了 我经常这样煮饭的,真的不错!新年快乐,谢谢采纳!
印梦19253189926:
怎么样才能让米饭煮熟后更香,而且又松软? -
53740终达
: 米饭的做法 根据加热方式的不同 可以分为炒饭 煮饭 和蒸饭 等 其中煮饭中 加入的配料不同 也可以做出不同口味的米饭 我在家中经常用 茉莉花泡的水煮茉莉花香饭 也可以用茶水 煮茶叶饭 也用豆浆煮过 但是豆浆 煮干后 有小颗粒 口感不好.建议...
印梦19253189926:
米饭怎么做好吃 让米饭松软香甜有妙招 -
53740终达
: 米饭怎么做好吃米饭怎么做好吃又松软香甜米酒:虽说如今的电饭锅功能越来越强大,但万一还是出现了米饭没熟的情况怎么办呢?别急,大家只需要将少许米酒倒入米饭中,米酒就是甜酒、酒酿,是产妇必备的饮品,不仅可以促进血液循环、...