类胡萝卜素是维生素a吗
答:维生素A是含有视黄醇结构并具有生物活性的一大类物质,类胡萝卜素是一种维生素A原,在小肠和肝脏的代谢过程中可以生成视黄醇和视黄醛,其中β胡萝卜素是最重要的类胡萝卜素。食物中维生素A的主要来源是动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋黄等;维生素A原的主要来源是深色蔬菜和水果,如菠菜、胡萝卜、南瓜等。/...
答:1. β-胡萝卜素:是类胡萝卜素中最常见的一种,也是维生素A的前体。它在人体内可以转化为维生素A,有助于保护视力,增强免疫力。2. α-胡萝卜素:与β-胡萝卜素相似,也是维生素A的前体。它在植物中的含量相对较少,但在某些特定食物中,如橙色水果和蔬菜中仍可找到。3. 叶黄素:...
答:1、类胡萝卜素 类胡萝卜素是体内维生素A的主要来源,同时还具有抗氧化、免疫调节、抗癌、延缓衰老等功效。如叶黄素具有抗氧化和光过滤作用,能够在一定程度上保护视力,防止视力衰退,预防白内障等眼科疾病,虾青素有很强的抗氧化能力,对于人体对抗炎症、免疫调节有一定的帮助。2、胡萝卜素 ①、维持皮肤粘膜层...
答:类胡萝卜素在体内可以转化成哪种维生素?1.维生素B 2.维生素A 正确答案:维生素A 类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称,普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类的黄色、橙红色或红色的色素之中。类胡萝卜素是体内维生素A的主要来源,同时还具有抗氧化、免疫调节、抗癌、延缓衰老等功效。
答:维生素A是一种不溶于水,而溶于脂肪的物质,所以称为脂溶性维生素。只有动物体内才含有维生素A;植物体中只含胡萝卜素,它在人体内可以转变成维生素A,故称为维生素A原。维生素A的功能很广泛,人们知道得最早、机理最清楚的功能是维生素A和视力的关系。维生素A是合成视紫质的成分,视紫质存在于眼视网膜...
答:维生素A是含有视黄醇结构并具有生物活性的一大类物质。类胡萝卜素是一种维生素A原,在小肠和肝脏的代谢过程中可以生成视黄醇和视黄醛,其中β胡萝卜素是最重要的类胡萝卜素。维生素A的食物来源主要是动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋黄等;维生素A原的主要来源是深色蔬菜和水果,如菠菜、胡萝卜、南瓜等。2. ...
答:维生素a和胡萝卜素并不是相同,它们本身是没有什么关系,不过我们人体在摄入了胡萝卜素之后,就会起到作用,在经过了一系列的反应之后,我们就可以通过胡萝卜素来形成维生素a,因此我们是可以选择服用胡萝卜素来补充维生素a,但是本身它们并不是同一种物质。补充胡萝卜素比维生素a的效果好吗 对于我们大家来...
答:类胡萝卜素是一类广泛存在于天然食物中的一组化合物,不同种类的类胡萝卜素在人体内可以发生不同的生理作用。将其分为前体类胡萝卜素和非前体类胡萝卜素主要是从维生素A的角度来考虑。前体类胡萝卜素能够被肝脏和小肠绒毛上的酯化酶分解成为维生素A,因此也被称为维生素A前体。β-胡萝卜素、α-胡萝卜...
答:什么是β-胡萝卜素? β—胡萝卜素是类胡萝卜素之一,是一种橘黄色脂溶性化合物,一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。β-胡萝卜素与维生素A有什么关系? β-胡萝卜...
答:β-胡萝卜素是由具有活性分子的视黄醛(维生素A的主要活性成分),相互结合而成,因此也称为“植物性维生素A”,又称维生素A原类胡萝卜素。维生素A的主要活性成分「视黄醛」,主要的功效是视觉色素「视紫质」的组成份,视紫红质是由维生素A的醛衍生物(视黄醛)与蛋白质结合生成的,此种结合反应需要...
网友评论:
衡炉19368551593:
类胡萝卜素的主要作用什么 -
41627夔发
: 类胡萝卜素具有抗氧化、免疫调节、抗癌、延缓衰老等功效,是体内维生素A的主要来源.如叶黄素具有抗氧化和光过滤作用, 能够在一定程度上保护视力,防止视力衰退,预防白内障等眼科疾病 ; 虾青素有很强的抗氧化能力, 对于人体对抗...
衡炉19368551593:
胡萝卜素就是维生素A对吗 -
41627夔发
: 维生素a和胡萝卜素并不是相同,它们本身是没有什么关系,不过我们人体在摄入了胡萝卜素之后,就会起到作用,在经过了一系列的反应之后,我们就可以通过胡萝卜素来形成维生素a,因此我们是可以选择服用胡萝卜素来补充维生素a,但是...
衡炉19368551593:
类胡萝卜素包括什么(详细)? -
41627夔发
:[答案] 类胡萝卜素 开放分类: 生物学 类胡萝卜素(carotenoid):不溶于水而溶于有机溶剂.叶绿体中的类胡萝卜素含有两种色素,即胡萝卜素(carotene)和叶黄素(lutein),前者呈橙黄色,后者呈黄色.功能为吸收和传递光能,保护叶绿素. 辅助色素(...
衡炉19368551593:
胡萝卜素和维生素A什么关系? -
41627夔发
: 类胡萝卜素是维生素A的前体zhidao,它可以分为4个亚族:(1)胡萝卜素,如α-,β-,γ-胡萝卜素,番茄红素.(2)胡萝卜醇,如叶黄素、虾青素、玉米黄质.(3)胡萝卜醇的酯类,如β-阿朴-8′-胡萝卜酸酯.(4)胡萝卜酸,如藏红素、胭脂树醇.β-胡萝卜素是胡萝卜素的异构体之一,广泛存在于动物与植回物的叶、花、根中.它属于多烯烃类,所有双键都参与共轭,其名称中的β-标记由环中双键的共轭位置而得来,在自然界中比较稳定,而且转化维生素A的效果最好.(答见下图)
衡炉19368551593:
什么蔬菜富含维生素A?什么蔬菜富含维生素A?
41627夔发
: 深绿色蔬菜:不直接含有维生素A,但含有可合成维 生素A的前体物质——类胡萝卜素,也称维生素A原.富含 类胡萝卜素的蔬菜可在人体内合成维生素A,起到间接补充 维生素A的作用.绿叶蔬菜和黄色蔬菜含类胡萝卜素较多, 如西蓝花、甘蓝、菠菜、豌豆苗、胡萝卜、番茄、黄南瓜、 青椒、红薯、莴笋、芹菜、芥蓝、苋菜、荠菜、韭菜等.
衡炉19368551593:
什么是类胡萝卜素?
41627夔发
: 类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称,自从19世纪初 分离出胡萝卜素,至今已经发现近600种天然的类胡萝卜素.类 胡萝卜素主要存在于黄色、橙红色、红色、绿色的植物中.类胡萝 卜素中一部分可在体内分解转变为维生素A,这部分类胡萝卜素 称为维生素A原,如胡萝卜素、β-胡萝卜素、7-胡萝卜素等.最 主要的维生素A原是β-胡萝卜素,1分子的β-胡萝卜素可分解成 2分子的维生素A,而a-胡萝卜素、7-胡萝卜素等其他维生素A原 分解只能形成1分子维生素A.
衡炉19368551593:
生物中的类胡萝卜素是啥啊? -
41627夔发
: 类胡萝卜素包含胡萝卜素和叶黄素.累类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称, 普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类的黄色、橙红色或红色的色素之中.类胡萝卜素是体内维生素A的主要来源, 同时还具有抗氧化、免疫调节、抗癌、延缓衰老等功效.