粉蒸排骨家庭版做法
答：3 然后把炒好的米粉，和剁成小块的五花肉，互相搅拌均匀，要放上适量的盐调料，然后再加上一些淀粉，最后制作成一圆的小丸子，然后再放在锅里蒸，蒸二十分钟之后即可，味道鲜美，非常爽口好吃，大部分的人们都喜欢吃。注意事项粉蒸肉可以根据自己的口味，作出自己最喜欢吃的粉蒸肉，在南方地区，丰盛的餐...
答：家庭版糯米蒸排骨是一道美味的传统中式菜肴，它的做法相对简单，但是需要一些时间来准备和蒸煮。下面是详细的制作步骤：材料准备：排骨：500克（最好选择带有一定脂肪的排骨，这样蒸出来的肉质更加鲜嫩多汁）糯米：150克（提前浸泡4小时以上，以便充分吸水膨胀）生姜：一小块（用于去腥增香）蒜末：适量 葱...
答：所以说，一份经过精心炼制的豉油，就是豉汁蒸排骨好吃的奥秘。然后加入一勺花雕酒和一勺生抽，花雕酒和生抽中所富含的氨基酸,在160度的环境下会发生著名的美拉德反应，从而激发出令人陶醉的迷人香味。最后加入一点白糖一点胡椒粉和一勺蚝油，搅拌均匀后即可出锅，让豉油自然的冷却。这个时候我们的排骨也...
答：麻辣粉蒸排骨材料:1磅乳猪排骨,1袋麻辣味土炒蒸肉粉,酱油,郫县豆瓣,花椒,香油做法:1、乳猪排骨切断,加酱油、郫县豆瓣、花椒、香油和蒸肉粉,再加少量水调和。 我一般会放红薯,但这次忘买了。如果有红薯的话切成块放在调好的排骨上面。2、蒸上一个小时就成了,女儿们很喜欢吃红薯的。家庭版麻辣粉材料:川粉(...
答：小肋排1磅,生油2大匙,葱段,姜片,蒜泥,料酒,胡椒粉,豆豉,生抽,盐,糖。 做法: 1. 将小排骨剁小块,用料酒,葱姜蒜等上述配料腌20分钟。 2. 将腌好的排骨码在一个干净碗里,淋一些生油在上面。 3. 蒸锅加水烧开,将2放入(当然连碗一起:P),蒸20分钟左右,看到碗中的汁清了就可以了。端碗出来的时候...
答：荷香粉蒸排骨 原料:猪排骨500克,五香米粉100克,鲜嫩荷叶4张,猪油,料酒,盐,酱油,白糖,葱,姜,香油各适量 做法1.将排骨剁成5厘米长的块,葱切丝,姜切末,荷叶洗净,每张切成4小块 2.将排骨用料酒,盐,酱油略腌,加入粉丝,姜片,白糖,鸡精,五香米粉拌匀,摆入盘中,抹上猪油,上笼蒸20分钟取出 3.取小块荷叶,每块...
答：原料： 泡发黑木耳50克、泡发银耳50克、纳豆1小盒、绿芥末适量、生抽适量。 （泡发木耳时，可以在水中加少许面粉或淀粉，可以洗去木耳上附着的脏物，泡发后再用水冲洗干净，撕成小朵即可） 做法： 1、浇沸锅中的水，将发好撕成小朵的黑木耳和银耳分别放入焯熟，约3－5分钟。如果想口感更加爽脆...
网友评论：
毕逃17050326832：
在家怎么做简单又好吃的粉蒸排骨呢?
24698康朋
： 实实在在的粉蒸排骨 准备时间:30分钟 烹饪时间:50分钟 特色: 排骨固然美味,然而如果烹制不当,也许会让人们缩短对它的留恋,之后便是油腻的感觉.粉蒸排骨则不然,它给人的感觉是实实在在的,排骨的味道依然鲜美,米粉也是香浓之...
毕逃17050326832：
粉蒸排骨,要蒸多少分钟? -
24698康朋
： 要蒸20分钟.粉蒸排骨具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:排骨 500克、蒸肉粉 50克、姜 3块、蒜 1瓣、糖 1茶匙、白胡椒粉 少许、老抽 1/4茶匙、蚝油 1小勺、生抽 1小勺、料酒 1小勺、高汤 适量. 1、第一步将排骨切小块洗净,如下图所示. 2、排骨和糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀,腌制半小时. 3、30分钟后放入蒸肉米饭,如下图所示. 4、然后加水拌匀,如下图所示. 5、将排骨放入盘中,如下图所示. 6、放入锅内蒸20分钟. 7、时间到后出锅装盘,撒点葱花,这样粉蒸排骨就做好了.
毕逃17050326832：
粉蒸排骨怎么做?
24698康朋
： 排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油. 【制作过程】 1、排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉,菜油拌匀. 2、在蒸笼上垫一片荷叶,...
毕逃17050326832：
怎么做粉蒸排骨?
24698康朋
： 粉蒸排骨 【原料】排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油. 【制作过程】 1、排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉,菜油拌匀. 2、在蒸...
毕逃17050326832：
米粉蒸排骨家常做法,正宗米粉蒸排骨怎么做 -
24698康朋
： 做法1、将排骨洗净后斩成小段,香菜切成末备用;2、用精盐,豆瓣,酱油,五香粉,花椒,料酒,水,白糖等材料将排骨拌匀;3、静置10分钟入味,然后拌入米粉和油;4、取一个小盆,铺上拌好的排骨;5、待蒸锅内水烧开后放入排骨,大火蒸90分钟;6、撒上花椒粉和香菜即可;7、筒子们还可将土豆、番薯、芋头、四季豆、南瓜等蔬菜放在排骨上一起蒸.
毕逃17050326832：
粉蒸排骨的做法 -
24698康朋
： 菜谱粉蒸排骨粉蒸排骨做法其实很简单,只要把肉腌一腌再放入锅中蒸个把小时就可以开动啦! 这里有两个秘诀,一是放点郫县豆瓣;二是放大米、陈皮、花椒和辣椒炒至的米粉,这样做出来的很香了,比超市买的粉蒸肉调料包好吃多...
毕逃17050326832：
简单版粉蒸排骨怎么做 -
24698康朋
： 粉蒸排骨怎么做?
毕逃17050326832：
家常米粉蒸排骨怎么做 -
24698康朋
： 材料 香米 3两 香叶 1-2片 八角 2个 花椒 若干 肋排 一条 生姜 若干 辣椒 若干 葱 若干 盐 若干 料酒,酱油,蚝油 若干 土豆 一个(小贴士) 做法1. 先将米洗净,晾干 2. 将排骨用凉水泡出血水,大约10分钟左右 3. 晾干的米下炒锅,同时放入花椒,...
毕逃17050326832：
粉蒸排骨怎么做啊?
24698康朋
： 调料:料酒、花椒、生抽、豆瓣(最好用郫县豆瓣)、盐、蒸肉粉(市场上有卖的,此外要说明的一点,超市卖的米粉都是调好味道的了,请在腌排骨的过程中,盐、酱油、豆瓣酱与米粉的比例一定要掌握好,不然会很咸). *蒸肉粉的做法也...
毕逃17050326832：
粉蒸排骨怎么做? -
24698康朋
： 粉蒸排骨 原料:排骨、大米 葱姜蒜、料酒、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、黄豆酱、紫薯、油少许、盐少许、酱油 粉蒸排骨怎么做:1、大家淘洗干净后晾干,葱姜蒜切片,排骨切段洗净2、将大干炒至发黄(不用放油)3、将炒好的大米用料理机打碎,如果没有料理机,可以放在厚实点的袋子中用擀面杖敲碎4、锅中烧热油,放入葱姜蒜炒香5、放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、黄豆酱炒一会,黄豆酱不加也可6、排骨放入少许盐(那些酱就够咸了哈),料酒、酱油,炒好的酱,再加入米粉拌匀
